Лук Параде: описание разновидности батуна, выращивание на зелень через рассаду и из семян, уход в открытом грунте и теплице, урожайность, и когда лучше сажать?
О чем статья:
Характеристики и описание сорта
Сорт Параде выведен известной голландской фирмой BEJO ZADEN B.V. В российский Госреестр внесен в 2000 г. Рекомендуется культивировать его на личных участках и в небольших фермерских хозяйствах в одно- и многолетней культуре на перо.
Согласно описанию оригинатора лук батун Параде имеет следующие характеристики:
- сорт среднеспелый;
- растения высокие, достигающие высоты 60 см;
- листья насыщенного зеленого цвета с синим отливом и небольшим восковым налетом;
- они собраны в мощную, прямостоячую розетку;
- короткий ложный стебель;
- луковица отсутствует;
- луковые перья сочные, нежные, длительное время не грубеют;
- вкус зелени приятный, полуострый.
Урожайность пера лука-батуна Параде высокая — до 4,2 кг с каждого м2. Вес одного зеленого растения – примерно 50-60 г.
Срезанную сочную зелень используют для резки в салаты. Добавляют ее также в супы, окрошки, маринады для мяса, рыбные блюда. Во всех случаях батун делает блюда ароматнее и придает им неповторимый вкус. Хранить срезанные перья можно в холодильнике, обернув их пищевой пленкой с проделанными в ней дырочками. Срок хранения – 1 месяц.
Описание и характеристика сорта
Лук-батун Параде создан в Голландии компанией Bejo Zaden”.В Госреестре РФ он числится с 2000 года, может выращиваться в умеренном и южном климате, а также в соседних странах.
У него среднеранний срок созревания. Перья достигает достаточной длины через 60-70 дней после всходов. Длина пера — 60 см, цвет насыщенно-зелёный с лёгким голубоватым восковым налетом. Нижняя отбеленная часть (ложный стебель) короткая, тоже используется в пищу. Текстура листьев нежная, без жестких волокон. Вкус полуострый.
Химический состав и полезные свойства
В сорте содержится немного белка, жиров и углеводов, а также масса витаминов: группы B, РР, А, Е, К С. В нём есть аминокислоты и микроэлементы: калий, фосфор, железо, магний, кальций, натрий.
Регулярное употребление зелени улучшает обмен веществ и работу сердечно-сосудистой системы, помогает организму справиться с токсинами, укрепляет иммунитет.
Посадка
При посеве семян в открытый грунт обработка им не требуется. Их сеют, когда почва прогреется до +5-10 градусов. Для рассадного метода семена обрабатывают марганцовкой, а затем стимулятором.
Готовят участок:
Лучшие предшественники – томаты, огурцы, картофель, бобовые культуры.
Без рассады семена сеют по схеме 1,5 на 15-20 см. Рассаду пересаживают, оставляя между кустами чуть большее расстояние. Её выращивают при температуре +18-25 и обеспечивают хорошее освещение.
Основные правила ухода
Лук Параде очень неприхотлив в выращивании и не требует абсолютно никаких особых условий.
Не следует поливать лук вечером, так как долгая сырость может стать причиной развития и размножения болезнетворных бактерий.
Главное, это соблюдать некоторые основные правила при выращивании культуры:
- Чтобы урожай лука был высокий, его следует высаживать на такие участки, которые хорошо освещаются солнцем и защищены от ветра.
- Корни у лука сорта Параде небольшого размера, поэтому необходимо следить, чтобы почва не пересохла более, чем на три-пять сантиметров в глубину. Очень важен для него полив. Почву следует увлажнят приблизительно один раз в неделю.
-
Любое растение для своего роста требует калий, а также фосфор и магний. Азот полезен при вегетации, фосфор способствует развитию корневой системы, а калий отвечает за клеточный обмен. При выращивании в открытом грунте подкармливать первый раз его надо после того, как установится теплая погода и фаза роста будет достигать 3-5 перышек.
На 10 литров воды разводят по 1 столовой ложке калия и фосфора и поливают им почву. Тоже самое проделывают, когда у растения появится по 8 листиков.
-
Прополка и рыхление грунта. Сорняки способны вытягивать из культуры все полезные вещества и это крайне негативно скажется на развитии и роте культуры. Следовательно, грядки необходимо пропалывать регулярно, уничтожая сорную траву.
Делать это надо одновременно с рыхлением почвы между рядками. Через один или два дня после каждого полива лука. Это оснастит корни кислородом. Для предотвращения роста сорняков рекомендуется мульчировать междурядия агроволокном, опилками или соломой.
- Если лук растет в теплице, тогда его следует подкармливать по мере необходимости.
- Если вдруг листья стали бледными и начали истончаться, тогда культуру нужно будет полить Кристаллоном или мочевиной, разведенной в 10 литрах воды.
- Если рядом будет произрастать репчатый лук, то лук Параде может начать повреждаться насекомыми вредителями.
- При недостаточном оснащении лука влагой может высыхать его зелень и культура будет плохо развиваться в целом.
- Если температура воздуха достигнет 27 градусов, тогда культура может впасть в спячку. Потребуется полить его прохладной водой, чтобы простимулировать его рост.
- Если появятся растения, которые поразятся какой-либо болезнью или вредителями, то их обязательно нужно будет сжечь подальше от участка со здоровыми растениями.
Болезни и вредители
Лук-батун поражается теми же болезнями и вредителями, что и все семейство луковичных. Это могут быть:
- черная плесень;
- фузариоз;
- луковичная муха;
- нематода;
- мучнистая роса;
- ржавчина.
Проблема в том, что лук нельзя опрыскивать химикатами, так как он станет непригодным в пищу. Поэтому нужно постараться предотвратить болезни. Для этого важно вовремя удалять сорняки, не допускать застаивания воды, чтобы не появлялась гниль и плесень. Для профилактики от болезней растения также опрыскивают настоем репчатого лука, чеснока, зелени картофеля или помидоров.
Особенно быстро в сырую прохладную погоду распространяется мучнистая роса. При этом заболевании листья и луковицы покрываются бело-фиолетовым налетом. Может появиться ржавчина, грибок. Помогают от них бордосская смесь или медный купорос. Обработанные ими листья лучше не употреблять в пищу.
Лук-батун может поражаться вредителями:
- корневая нематода, луковичная муха или луковая трипса забираются внутрь стебля или прогрызают луковицу;
- луковый долгоносик прокалывает лист и высасывает сок.
Бороться с насекомыми можно только с помощью инсектицидов (например, опрыскав грядки «Карбофосом»), поэтому лучше предотвратить их появление. Для этого рекомендуется обработать посадки раствором горчичного порошка. Он безвреден для людей, но вредители его не переносят.
Сбор и хранение урожая
Параде – сорт лука, урожай которого можно собирать несколько раз за сезон, а при выращивании в отапливаемых теплицах – в течение всего года.
Как и когда собирать
Первый урожай собирают уже в середине лета, выдергивая лук из земли с корнем или срезая перья. Срезать лук можно 3-4 раза за сезон с промежутком в примерно в 38-50 дней.
Особенности хранения и лежкость сорта
Срезанную зелень оборачивают пищевой пленкой, проделав в ней небольшие отверстия для вентиляции, и хранят в холодильнике. В таких условиях лук сохраняет свои качества в течение месяца.
Отзывы о сорте лука Параде
Большинство огородников довольны выращиванием лука Параде, что подтверждают их положительные отзывы об этом сорте.
Павел, г. Тверь: «Я выращиваю лук не только для себя, но и на продажу, поэтому сорта выбираю особенно тщательно и скрупулезно. Параде меня устраивает полностью: урожай дает большой, срезать зелень можно раза 3 за сезон, перья сочные и красивые».
Валентина, Белгородская обл.: «У нас в семье все больше любят перья, чем луковицы, поэтому репчатый лук почти не сажаем. Среди сортов, выращиваемых ради зелени, остановились на Параде, потому что он сочетает в себе все главные плюсы – приятный вкус, быструю всхожесть и обильный урожай. Участок у нас небольшой, но и одной грядки этого лука достаточно, чтобы свежая зелень всегда была на столе».
Материал составлен на основе следующих статей:
