ЦВЕТУЩИЙ САД
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Капуста Белое совершенство НК — гибрид F1, который выращивается в открытом грунте на юге и в умеренном климате, где дает ранний урожай. От посадки до сбора проходит 70–75 дней.
Головки компактные, весом редко превышают 950 г, куполовидной формы. Цвет белоснежный. Листья надежно укрывают соцветия от солнечных лучей. Капуста не склонна рассыпаться на соцветия.
Вкус прекрасный, подходит для приготовления любых блюд.
https://www.youtube.com/embed/whhqiaGbQz0
Описание и характеристика пекинской капусты
Этот овощ относится к семейству Крестоцветных. Плод имеет длинные сочные листья цветом от желтоватого до ярко-зеленого. Листья имеют зубчатые или волнистые края, а в середине — белую жилку, плоскую или треугольную. Они формируют розетку или кочан. Сердцевина кочана, как правило, желто-зеленая.
В кулинарии в большинстве случаев применяют листья, причем в свежем виде. Из-за высокого содержания витамина С этот овощ — бесценный компонент свежих салатов. Кочаны могут быть использованы для супов, маринадов.
Немногие огородники привыкли культивировать пекинскую капусту в условиях российского климата. Не так давно в нашей стране был известен лишь один сорт — Хибинская. Теперь же их разнообразие позволяет выбрать самые высокоурожайные и неприхотливые.
frame
Посадка цветной капусты
Почва для цветной капусты по возможности должна быть нормальной кислотности. Из своего опыта могу сказать, что она отлично растет при следующих добавках: я вношу ранней весной — древесную золу, а осенью — известь или доломитовую муку. При осенней перекопке также добавляю органические и минеральные удобрения. Состав почвы может быть любой, но любит цветная капуста тяжелые, богатые гумусом, влажные. Поэтому наилучшими для нее будут подзолистые черноземы или суглинки. Чтобы самостоятельно уточнить характеристики почвы на своем участке, настоятельно рекомендую заглянуть в статью Как узнать тип почвы, и зачем это нужно.
Предшественниками цветной капусты могут быть:
- помидоры;
- картофель;
- свекла;
- лук;
- огурцы;
- бобовые культуры.
Не рекомендуется использовать для выращивания грядки после ее родственников:
- капуста;
- брюква;
- редис;
- редька;
- репа.
Вырастить цветную капусту можно рассадным и безрассадным способом. Для жителей средней полосы больше подойдет выращивание через рассаду, а для южных регионов — посев прямо в грунт.
Посев в открытый грунт (безрассадный способ)
В начале мая нужно высевать семена в увлажненную гряду, заделывая их на глубину около 2 см. В июле появляются первые головки.
—>
adfoxAdd([
}]);
Выращивание рассады цветной капусты
Этапы ухода за сеянцами цветной капусты почти не отличаются от выращивания рассады белокочанной, поэтому остановлюсь лишь на важных особенностях:
Выращивание рассады цветной капусты в отдельных горшочках
- у цветной капусты слабо развитая корневая система, поэтому при выращивании рассады в общем ящике (где-то за 6 дней до высадки) земля нарезается на квадратики, чтобы саженец сформировал разветвленную корневую систему;
- оптимально — сеять семена цветной капусты сразу в отдельные горшочки;
- помните: чем раньше вы высаживаете рассаду в открытый грунт, тем она должна быть старше.
Уход за посадками
Никаких особых отличий в уходе за растениями на Урале практически не существует. Салатная капуста любит обильные поливы, но, главное, не переусердствовать. Заплывание почвы может привести к гниению корешков, развитию разных болезней. Такая среда по нраву многим вредителям.
Растения в течение вегетативного периода нуждаются в подкормках как в открытом грунте, так и в теплице. Можно поливать настоем коровяка, птичьего помета, навозной жижей кроличьего помета или сброженной травой.
Предупреждение! Растениям нравится рыхлая почва, вспушивать землю желательно после полива, но окучивать пекинскую капусту нельзя.
О правилах выращивания пекинской капусты:
frame
Размножение и пересадка
Клематис мелкоцветковый не слишком любит пересадки. Он без проблем растет на одном участке до 25 лет, при необходимом количестве удобрений рост и развитие лианы не замедляются. Перемещать взрослый куст не рекомендуется, а в случае необходимости его разделяют, оставляя маточное растение на старом месте. Размножать растение можно семенами или отводками. Неприхотливый куст быстро укореняется и трогается в рост.
Высаживать клематисы лучше ранней весной или осенью. За неделю до предполагаемой посадки выбранный участок очищают от камней, корней растений и других посторонних включений. Почву тщательно рыхлят, затем под каждое растение выкапывается глубокая яма. В нее засыпается смесь из торфа, старого перегноя, речного песка и небольшого количества комплексных минеральных удобрений. Саженец обрезают, оставляя несколько крупных почек.
В яму устанавливают опору, затем в нее помещается будущая лиана. Корневая шейка заглубляется на 10 см, грунт вокруг растения слегка уплотняется и поливается теплой водой. Почву мульчируют толстым слоем торфа. В первые дни растение нужно притенять от ярких солнечных лучей. Загущать посадки нельзя, поэтому между кустами оставляют расстояние не менее 1 м. Когда лиана тронется в рост, ее необходимо подвязать к опоре.
Клематис болезни и вредители
Чаще всего клематисы страдают такой грибковой болезнью, как увядание. Растения теряют упругость тканей, вянут и сохнут. Возбудителей заболеваний с такими симптомами несколько, но обитают они все в почве и поражают в первую очередь корневую систему.
Поэтому очень важно соблюдать агротехнические требования, тем более, что заметить проявление болезни можно уже ранней весной. В мае удалите пораженные места и пролейте клематис под корень двухпроцентными растворами: Фундазол или Азоцен.
Сильно пораженные экземпляры нужно удалять вместе с комом земли, а место, где они росли, дезинфицируют теми же препаратами. Теми же средствами (Фундазолом и Азоценом) борются с такими заболеваниями, как серая гниль и мучнистая роса.
Поражает клематисы ржавчина, тоже грибковая болезнь, проявляющаяся оранжевыми подушечками на листьях и побегах весной. В результате развития болезни листья делаются бурыми, сохнут, побеги деформируются.
Против ржавчины используют опрыскивание 1-2%-ной бордоской смесью, а также оксихомом или хлорокисью меди. В конце лета на листьях и побегах может появиться темно-серый некроз, делающий их бархатистыми и меняющий их цвет.
В середине лета клематисы могут заболеть аскотихозом, вызывающим некрозные пятна неправильной формы на листьях, или цилиндроспориозом, «украшающим» листья ярко-желтыми пятнами. Против всех этих болезней эффективны препараты, содержащие медь – 1%-ный раствор медного купороса, например.
К вирусным болезням клематис устойчив, но сосущие вредители могут заразить растение желтой мозаикой листьев, против которой препаратов пока нет, поэтому придется заболевшие растения уничтожить. В будущем не сажайте клематисы рядом с легко поражающимися мозаикой растениями – хостой, душистым горошком, дельфиниумом, аквилегией, флоксом и пионом.
Иногда клематисы страдают от галловой или листовой нематоды. Удаляя сгнившие экземпляры, посмотрите, в каком состоянии корни растений, и если вы обнаружите узелки на корнях, не сажайте на этом участке клематисы несколько лет.
Виды и сорта клематиса вы узнаете по ссылке.
Хранение ранней капусты
Хранение ранней капусты на зиму − дело бессмысленное. Раннеспелые сорта убирают в мае-июне. Такие кочаны для длительного хранения не подходят. Они быстро теряют влагу. Плотность листьев у ранней капусты не очень высокая, что способствует легкому проникновению бактерий внутрь кочана.
Я храню раннюю капусту не более 1-2 месяцев. Для предотвращения потери влаги кочан оборачиваю пищевой пленкой. Стараюсь поддерживать низкую температуру в районе 2°-5°С. В остальном для ранней капусты справедливы все советы по хранению позднеспелых сортов.
В статье использованы материалы с сайтов:
(Просмотрено 1 раз)
Posted in Капуста
Выбирая лучшие сорта для зимнего хранения можно максимально долго продлить период наслаждения вкусовыми и питательными свойствами капусты.
Материал составлен на основе следующих статей:
