Урожайный подарок от украинских селекционеров — картофель Серпанок: описание сорта и отзывы

Урожайный подарок от украинских селекционеров — картофель Серпанок: описание сорта и отзывы

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Серпанок — надежный картофель для возделывания в умеренных широтах. Для культивации идеально подходят такие регионы, как Центральный, Центрально-Черноземный, Северо-Западный, Средневолжье.

Растения крепкие, стебли не полегают. Длина побегов от 52 до 65 см. В 1 корневом гнезде завязывается 10-15 клубней. Форма выровненная, овальная. Размеры однородные.

Созревание раннее, вегетация продолжается 70-80 дней, первая уборка возможна на 44-46-е сутки, вторая — через 51-53 дня.

Какие отличительные характеристики клубнеплодов:

  • средняя масса 87-145 г;
  • крахмалистость 12-15%;
  • кожица от розоватого до красноватого оттенка;
  • поверхность прочная, с легкой шероховатостью;
  • текстура плотноватая;
  • кулинарное назначение АВ;
  • высокий уровень аминокислот, витаминов;
  • глазков немного, расположение поверхностное.

У клубней хорошие вкусовые качества, мякоть не темнеет после чистки и во время термообработки. Кусочки не распадаются в супах, держат форму при жарке и тушении. Развариваемость слабая.

Происхождение

Происхождение

Картошка Серпанок создали на основе 2 ранних видов – это Романо, Поле. Селекционные испытания проводились в УААН. В Госреестр сорт занесен с 2008 г.

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Серпанок — надежный картофель для возделывания в умеренных широтах. Для культивации идеально подходят такие регионы, как Центральный, Центрально-Черноземный, Северо-Западный, Средневолжье.

Растения крепкие, стебли не полегают. Длина побегов от 52 до 65 см. В 1 корневом гнезде завязывается 10-15 клубней. Форма выровненная, овальная. Размеры однородные.

Созревание раннее, вегетация продолжается 70-80 дней, первая уборка возможна на 44-46-е сутки, вторая — через 51-53 дня.

Какие отличительные характеристики клубнеплодов:

  • средняя масса 87-145 г;
  • крахмалистость 12-15%;
  • кожица от розоватого до красноватого оттенка;
  • поверхность прочная, с легкой шероховатостью;
  • текстура плотноватая;
  • кулинарное назначение АВ;
  • высокий уровень аминокислот, витаминов;
  • глазков немного, расположение поверхностное.

У клубней хорошие вкусовые качества, мякоть не темнеет после чистки и во время термообработки. Кусочки не распадаются в супах, держат форму при жарке и тушении. Развариваемость слабая.

Происхождение

Происхождение

Картошка Серпанок создали на основе 2 ранних видов – это Романо, Поле. Селекционные испытания проводились в УААН. В Госреестр сорт занесен с 2008 г.

Правильная посадка

Правильная посадка

Основные правила посадки:

  • Поскольку сорт является раннеспелым, сроки посадки зависят от региона. Ранняя высадка позволяет получить два урожая за один сезон;
  • Садят картофель в грунт, прогревшийся до 10 градусов, который сохранил хороший запас влаги. Клубни смогут быстро прорасти, не нуждаясь в слишком частом поливе;
  • Перед посадкой провести обработку клубней с помощью дезинфицирующих средств либо стимулятора роста. В качестве посевного материала выбирают клубни среднего размера, с отсутствием следов от вредителей;

СПРАВКА: Мелкие клубни не дадут хорошего урожая, корнеплоды будут неравномерные по размеру и весу. После просушки клубни для проращивания помещают во влажные опилки, это способствует быстрому и дружному появлению крепких ростков.

  • Для выращивания картофеля подойдёт лёгкая почва с большим содержанием песка либо чернозема. Внесённый перегной усилит питательность почвы. При помощи древесной золы можно избежать переувлажнения и гнили;
  • Расстояние между кустами составляет 30 см, клубни заглубляют на глубину 10 см. Широкие междурядья существенно облегчат дальнейший уход за картофелем.

ВНИМАНИЕ: Необходимо провести тщательное рыхление почвы перед посадкой, удалить остатки прошлогодних растений, поскольку они являются питательной средой для насекомых.

Выращивание и уход

Выращивание и уход

Среди агротехнических мероприятий наиболее важные – это окучивание и подкормки в срок. Первый раз ботву присыпают, когда длина стеблей достигает 10-12 см, второй раз при высоте побегов 21-24 см. Из удобрений используют:

  • Ому;
  • Исполин;
  • Аквамикс,
  • Спидфол Бор;
  • фосфорно-калийные составы;
  • аммиачную селитру.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

Картофель данного сорта обладает устойчивостью к большинству заболеваний паслёновых. К таким, как:

  • Картофельный рак;
  • Парша обыкновенная;
  • Разнообразные вирусы;
  • Альтернариоз;
  • Фузариоз;
  • Вертициллез.

Отзывы о сорте

Отзывы о сорте

Картофель Серпанок ценится потребителями из-за приятного вкуса, в котором отсутствует лишняя сухость либо водянистость. Небольшое содержание крахмала не позволяет клубням при термической обработке развариться, а также темнеть при разрезании. Корнеплоды подходят для варки в целом виде, жарки, запекания, фарширования.

Картофель сорта Серпанок проверен временем, а также популярен у многих огородников. Соблюдение правильной агротехники позволяет получить крупные, ровные, вкусные, рано созревающие и хорошо хранимые корнеплоды.

Материал составлен на основе следующих статей:

  • https://repeynikgarden.ru/kartofel-serpanok-opisanie-sorta/
  • http://repka.online/ovoshhi/kartofel/rannespely/serpanok.html
  • https://web-selo.ru/sort-kartofelya-serpanok-harakteristika-opisanie-urozhajnost-otzyvy-i-foto.html
  • https://agrosnab123.ru/kartofel/sort-kartofelya-serpanok-opisanie-foto-otzyvy
  • (Прочитано 65 раз(а))

    Похожие записи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *