Диковинный овощ — капуста романеско

Вероника F1 | Bejo Russia

Описание гибрида Капуста Вероника F1 цветная

Описание гибрида Капуста Вероника F1 цветная

Оригинальная представительница сортотипа Романеско, получена в результате скрещивания цветной капусты и капусты брокколи. Вкус выразительный, с легкими ореховыми нотками. Очень необычная и красивая плотная головка состоит из множества пирамидальных сегментов,
которые, словно кружась, образуют причудливые формы. Листья пепельно-зелёные с легким восковым налётом
Наши сорта и гибриды цветной капусты и капусты брокколи имеют разделение по следующим срокам созревания от момента высадки рассады в грунт до технической спелости: ранняя — 55-85 дней; среднеспелая — 85-100 дней; позднеспелая — 100-120 дней.

Характеристики

Характеристики
ЦветВидВегетационный период (срок созревания)КУЛЬТУРА: Гибрид или СортПЛОД: ФормаПЛОД: Вес плодаВЫРАЩИВАНИЕ: ОГИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Для переработкиИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Для свежего рынкаВегетационный период, дней (п.в.р)ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Для заморозкиИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Стояние в поле
Зеленый
Романеско
Среднеспелый
Гибрид
Пирамидальная
0,8-1,2 кг
Да
Да
Да
85-90 дней
Да
Да

Производитель: Bejo

Посадка капусты романеско

Посадка капусты романеско

Вырастить капусту романеско немного сложнее, чем белокочанную и даже обычную цветную капусту. Даже самые незначительные отклонения от правил агротехники могут привести к тому, что на растении, кроме розетки листьев, ничего интересного не появится. Самые высокие требования романеско предъявляет к температуре: оптимальные значения составляют 16–18 °С, а жаркая погода для неё абсолютно неприемлема. Это касается как рассадной стадии, так и жительства капусты на грядке.

Посев семян на рассаду

Посев семян на рассаду

В южных регионах романеско выращивают ранневесенним посевом семян непосредственно в грядку, в остальных местностях — исключительно через рассаду. Рассаду можно вырастить в квартире, но это сложно, поскольку, как правило, комнатная температура выше той, которую любит эта культура. Требуется рассаде и очень высокая освещённость. Поэтому, если есть теплица, которую можно посещать ежедневно, стараются готовить рассаду там.

В большинстве случаев в средней полосе семена сеют на рассаду примерно в середине марта, самое позднее — 1 апреля, а высаживают её в грядку в последних числах апрели или самом начале мая, в возрасте 35–40 дней.

Если сроки пропущены, то для летнего потребления лучше купить готовую рассаду: завязывание головок должно приходиться на весну или, наоборот, начало осени.

Свежие записиСиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Посев можно провести в общий ящик с последующим пикированием по стаканчикам, а можно и сразу в отдельные стаканчики, а ещё лучше — в торфяные горшочки. Выращивание рассады выглядит следующим образом.

  • Готовят почвенную смесь. Если отказались от покупки готового грунта, тщательно перемешивают в равных количествах торф, дерновую землю, перегной и песок.

    Проще всего грунт купить в магазине

  • Самостоятельно приготовленный грунт обязательно обеззараживают, за неделю до посева хорошо полив его розовым раствором перманганата калия.

    Для обеззараживания грунта подойдёт слабый раствор марганцовки

  • Почвенную смесь насыпают в стаканчики объёмом от 250 мл или аналогичные по величине торфяные горшочки, положив на дно слоем 1–1,5 см дренаж (можно просто крупный речной песок).

    Для капусты выбирают средние по размеру горшочки

  • Семена высевают на глубину не более 1 см, после чего хорошо поливают. Можно просто положить на грунт немного снега, который хорошо пропитает почву.

    Полив посевов снеговой водой способствует лучшему развитию растений

  • До появления всходов (это около недели) держат посевы при комнатной температуре, но сразу после появления миниатюрных росточков быстро снижают её до 8–10 ºC днём и ещё на пару градусов ниже — ночью. При этом освещённость должна быть максимально возможной.

    Чтобы всходы не вытягивались, их надо держать в холоде

  • Через 3–4 дня температуру повышают до 16–18 ºC (днём). Ночью она должна быть не более 10 ºC. Такой режим необходим вплоть до пересадки рассады в грядку, причём колебания температуры и освещённости крайне нежелательны.

    Внешне рассада романеско мало отличается от рассады других капустных овощей

  • Уход за рассадой состоит в умеренных поливах и паре небольших подкормок полным минеральным удобрением. При поливах желательно добавлять марганцовку до еле заметного розового окрашивания поливной воды. Пикировка возможна, но нежелательна.
  • Высадка рассады на грядку

    Высадка рассады на грядку

    Капуста романеско, как и любая другая капуста, не боится холодов и даже лёгких заморозков, поэтому проблем с весенней высадкой рассады не бывает. Конечно, если в конце апреля ещё лежит снег и заморозки существенные, рассаду высаживают в грядку под временное укрытие, в противном случае — самым обычным образом. Посадка капусты в огород не представляет особенностей.

  • Выбирают солнечный участок с подходящей почвой: идеально — воздухопроницаемой супесчаной, с нейтральной (можно слабощелочной) реакцией. Желательно, чтобы до этого на грядке росли картофель, огурцы или горох. Недопустимы — любые крестоцветные культуры.
  • Грядку перекапывают с внесением больших доз удобрений: на 1 м2 вносят до двух вёдер перегноя и хорошей горсти древесной золы. Желательно сделать всё это ещё осенью.

    Перекопка — самая сложная физическая работа, но землю с удобрениями надо перемешивать тщательно

  • Лунки по размеру горшочка с рассадой копают совочком на расстоянии 50 см друг от друга. В каждую лунку вносят местное удобрение — полстакана золы — и хорошо перемешивают золу с почвой.

    Лучше готовые лунки сразу и полить водой

  • Хорошо полив лунку водой, горшочек высаживают «в грязь» (торфяной — вместе с рассадой, из любого другого кустик вынимают, стараясь не повредить корневую систему). Капусту сажают почти без заглубления, если только рассада не вытянулась. Семядольные листочки должны остаться над поверхностью почвы.

    При высадке рассады нельзя заглублять в почву листочки

  • Ещё раз поливают капусту на новом месте и слегка мульчируют почву любым сыпучим материалом.
  • Желательно на соседних грядках посеять укроп, мяту или сельдерей, которые своими запахами прекрасно отгоняют различных капустных вредителей.

    Размножение

    Размножение

    Если не решиться удалять соцветия, вероника завяжет семена и даст обильный самосев. Однако потомство, полученное таким образом, может не сохранять сортовые характеристики материнского растения. Если нужен конкретный сорт, лучше купить семена у надежного продавца или приобрести готовые саженцы.

    Выращивание из семян

    Выращивание из семян

    Семена вероники можно высевать прямо в землю в конце весны (конец мая – июнь) или под пленку, в теплицу на рубеже апреля и мая (летом пересаживаем их на постоянное место). Для прорастания семенами не требуются особо высокие температуры. Они начнут появляться примерно через 2 недели. Не покрываем почвой семена при посеве, немного вдавливаем их.

    Поскольку семена вероники очень маленькие, сеянцы следует пикировать, а посевы в грядке следует прорывать, чтобы они не слишком загустели (рекомендуемый интервал примерно 25-30 см).

    Размножение черенками

    Размножение черенками

    Можно нарезать черенки из побегов, которые после укоренения в воде или влажном субстрате высаживают на постоянное место (перед первой зимой рекомендуется присыпать их, например, соломой или травой).

    Сроки сбора черенков:

    • черенки низких видов нарезают в августе-сентябре;
    • высокорослых – в апреле-мае.

    Черенки должны быть взяты от здоровых растений и иметь длину 10 см. После удаления нижних листьев окуните кончик в укоренитель, а затем посадите. Черенки должны укорениться в течение 20-30 дней. После укоренения высаживаем саженцы в грунт.

    Перед первой зимой рекомендуется накрыть их агроволокном.

    Деление взрослых растений

    Деление взрослых растений

    Деление проводится ранней весной или после цветения (апрель-июнь). Обычно деление производят сразу после выкопки многолетника. Делим растение на части так, чтобы у каждой было несколько точек роста. Затем укорачиваем листья и корни и сажаем растения на постоянное место в открытый грунт, обильно поливаем.

    Болезни капусты по фазам роста (семенники, рассада, высаженные растения, головки на хранении)

    Болезни капусты по фазам роста (семенники, рассада, высаженные растения, головки на хранении)

    Некоторые заболевания крестоцветных появляются только на определенной стадии роста, другие могут заражать её на любой фазе роста. Данный блок продемонстрирует список популярных болезней по фазам роста капусты, как зрелых растений, так и рассады капусты, фото описание и лечение указаны в перечне выше.

    Болезни рассады капусты

    • Черная ножка
    • Фузариоз
    • Пероноспороз
    • Фузариозное увядание
    • Сухая гниль (Фомоз)

    Семенники капусты

    • Альтернариоз
    • Сухая гниль (Фомоз)
    • Пероноспороз

    Взрослые растения

    • Кила
    • Ризоктониоз
    • Белая гниль
    • Фитофтороз
    • Мозаика турнепса капусты
    • Сухая гниль капусты (Фомоз)
    • Слизистый бактериоз капусты
    • Фузариозное увядание

    Кочаны капусты на хранении

    • Мучнистая роса
    • Сухая гниль (Фомоз)
    • Серая гниль
    • Белая гниль
    • Ненастоящая мучнистая роса

    Статья составлена по следующим материалам:

    • https://diz-cafe.com/sad-ogorod/kapusta-romanesko-vyirashhivanie.html
    • http://repka.online/ovoshhi/kapusta/srednespelaya/veronika-f1.html
    • https://wiki-dacha.ru/veronika-posadka-i-uhod
    • https://agrosemfond.ru/catalog/semena_ovoshchey/kapusta_/tsvetnaya/kapusta_tsvetnaya_veronika_f1_romanesko_10_sht_tsv_p/
    • https://semena.cc/blog/bolezni-ovoshhnyh-kultur/osnovnye-bolezni-kapusty-v-otkrytom-i-zakrytom-grunte/
    • https://elkomsemena.ru/kapusta-cvetnaja-veronika-f1-10-sem.es

    (Прочитано 4 раз(а))

    Уборка и хранение урожая

    Уборка и хранение урожая

    Сигналом к началу уборки урожая являются сформированные крупные кочаны. Сбор надо начинать безотлагательно, т. к. переспевшие кочаны быстро испортятся — мякоть огрубеет, полезные вещества по большей части улетучатся.

    Собирать урожай Романеско надо ранним утром при сухой погоде — до того, как солнце успеет нагреть всё растение.

    Кочаны срезаются остро отточенным ножом; вместе с головкой срезаются и прилегающие к ней стебли — их тоже можно употреблять в пищу.

    Хранение Романеско в силу особенностей сорта проблематично — в свежем виде в холодильнике она простоит не больше 7 суток. Для длительного хранения подходит лишь заморозка. Для этого капуста немного бланшируется, затем разрезается на куски желаемой величины, которые и замораживаются. Ценные свойства замороженная романская брокколи сохраняет.

    Оставьте свой отзыв о товаре

    Оставьте свой отзыв о товаре

    Оцените товар:

    Введите текст с картинки
    Оставить отзыв
    Отмена
    x

    Экзотическая капуста Романеско требует постоянного внимания при выращивании. Зато результаты трудов способны восхитить даже опытных садоводов. Плоды необычной формы вкусны и полезны, поэтому сорт приобретает все большую популярность.

    frame loading=»lazy

    Материал составлен на основе следующих статей:

  • https://sad-i-ogorod.ru/shop/3356.html
  • https://50-sad.ru/kapusta-veronika-opisanie-sorta/
  • https://diz-cafe.com/sad-ogorod/kapusta-romanesko-vyirashhivanie.html
  • https://eldomo.ru/dacha/kapusta-romanesko-populyarnye-sorta-i-osobennosti-vyrashhivaniya-uhod-za-rasteniem
  • https://tomatita.ru/kapusta-veronika-opisanie-sorta/
  • https://fermer.blog/bok/ogorod/kapusta/raznovidnosti-kapusty/cvetnaya-kapusta/3261-kapusta-romanesko.html
  • http://newagro.by/catalog/semena/tsvetnaia/veronika/
  • https://agrognom.ru/vegetables/cabbage/sort-kapusty-romanesko.html
  • (Прочитано 99 раз(а))

    Похожие записи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *