Сорт яблони Елена, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания данного сорта
О чем статья:
Описание
Плоды ее плоскоокруглой формы, почти среднего размера, массой примерно 120-150 граммов. Их зеленая кожица при созревании покрывается ярким и привлекательным розово-красным румянцем. Сквозь покровную окраску просвечивают серые, хорошо заметные подкожные точки.
Мякоть белая, иногда зеленоватая, иногда с красноватым оттенком. Консистенция ее очень приятная и нежная, сочная, с мелкой зернистостью. Сладкий с кислинкой и отличным ароматом вкус заслужил высокую дегустационную оценку в 4,8 балла.
Фрукты созревают очень рано, во второй половине июля, радуя любителей первых яблок. Для сравнения, известный Белый налив поспевает примерно на неделю позже. Плоды можно и нужно есть прямо с дерева, ведь сорт не предназначен для длительного хранения.
Максимальное время, в течение которого урожай сохраняет вкус при хранении в холодильнике — три недели. Урожайность высокая, в промышленных садах она достигает показателя 25 т/га. Товарность и транспортабельность очень хорошие.
Сила роста и высота деревьев средняя, крона пирамидальной или округлой формы, к загущению не склонна. Облиствленность обильная, листья овальные, снизу с сероватым оттенком. Душистые белые цветки распускаются рано, в апреле-мае. Плодоносит дерево на кольчатках.
Высокая зимостойкость сорта делает его перспективным для выращивания в условиях умеренно-континентального климата в России и других странах. К парше Елена устойчива средне, в некоторые годы может поражаться другими заболеваниями или вредителями.
Краткая характеристика
| Яблоко | красно-зеленое |
| Мякоть | зеленоватая |
| Форма | округлая |
| 120-150 г |
| 4,8 / 5 | |
| Срок | ранний |
| до 3 недель | |
| высокая |
Описание и характеристики
Получение данной культуры произошло методом искусственной гибридизации летних сортовых видов, где в качестве материнского дерева был взят «Ранний сладкий», а вторым «Дискавери».
И не напрасно. Обе яблони отличались отличными оценками по вкусовым качествам и соответственно гибрид получился с отменными показателями этой характеристики, превзойдя по сочности, аромату даже родоначальников:
- Яблоко в технической зрелости светло – зеленого цвета, при наливе розовато – красного, напоминающего блеклый румянец.
- Большое количество крупных подкожных точек создают оригинальный вид яблоку.
- Плоды средней величины – 120-150 г. При большом урожае возможно уменьшение в размерах.
- В мякоти, которая имеет зернистую структуру, сочность, аромат, содержание сахара достигает 11%, что говорит о замечательном насыщенном вкусовом букете.
По качественному составу плода:
- Сухих веществ – 13%;
- Содержание кислоты – 0.36%;
- Сахар – 10,86%;
- Витамин С – 6.7 мг/100 г;
- Пектины – 0.78%;
Вкусовые характеристики теряются при перезревании яблочек.
Достоинства и недостатки
Плюсом считается:
- Дегустационный вкус,
- Раннее плодоношение,
- Отменный товарный вид,
- Зимостойкость
- Устойчивость к парше.
Недостатком или минусом считается осыпаемость и низкий уровень лежкости.
Некоторые любители считают вкус «Елены» пресным, что свойственно чисто сладким гибридам.
Важно! Сочность и сладость не такая продолжительная, как хотелось бы. Срок хранения без потери вкусовых качеств составляет максимум три недели в прохладном месте. Потом сочность пропадает, а фрукт становится безвкусным.
Дегустационная оценка
Если плодам дать полностью созреть на ветвях, то в мякоти заметны красные вкрапления, придающие фрукту особую ценность и кисло – сладковатый аромат.
Оценка 4.8 является очень хорошим показателем по пятибалльной шкале.
Высота дерева и особенности кроны
Дерево:
- Низкорослое, компактное, вырастающее до трех метров высотой.
- Крона имеет пирамидальную форму и несильно загущена.
- Ветви немного опущены, но кончики устремлены на верх.
- Кора серовато – зеленого цвета.
- Лист напоминает форму овала с гладкой поверхностью, имеющий маленькие зазубринки по краю, насыщенно зеленого цвета с наружной стороны и сероватый с внутренней.
- Края веток очень густо усеяны листвой, которая ближе к стволу полностью отсутствует.
Самоплодность и урожайность
Сорт яблони Елена обоеполый, не требующий опылителей.
Яблоня Елена дает:
- Ежегодный,
- Стабильный,
- Большой урожай, что дает обильная завязываемость.
Ароматное цветение привлекает огромное количество насекомых, что сказывается в дальнейшем на высокой урожайности, достигающей 25 т/га.
Цветение яблони.
Зимостойкость
Относительно зимостойкий сорт. Хорошо переносит зиму в умеренном климате. Не требует утепления корневой системы.
Устойчивость к болезням
Яблоня хотя и устойчива ко многим видам болезней, но все же грибковые иногда случаются, что может погубить дерево.
Наиболее часто такой гибрид подвергается болезням: мучнистой росе, млечному блеску. Устойчивость к парше средняя.
Обработки и посадка
Обычно проводят минимум два опрыскивания фунгицидами за сезон. Если он не благоприятен для развития болезней, то этим количеством можно ограничиться. Иначе придется увеличивать количество обработок, а список препаратов расширять, иногда добавляя инсектициды. Кроме перечисленных агроприемов всегда актуальными остаются: рыхление и прополка приствольных кругов, мульчирование, уборка опавших листьев, побелка штамбов и развилок, санитарная обрезка.
По габаритам Елена относится к так называемому полукарликовому типу, а, значит, место для ее посадки нужно подбирать такое, чтобы грунтовые воды не подходили к поверхности ближе, чем на 2,5 метра. Если посадочная яма выкопана и заправлена правильно, а дерево посажено грамотно и своевременно, то оно хорошо приживется на новом месте.
Сорт вступает в плодоношение на 2-3 год после посадки. По отзывам, деревца цветут и образуют завязи даже в первый сезон, но в этом случае яблочки рекомендуется удалять, пока они не выросли. Тогда больше сил у растений остается на укоренение, повышается их устойчивость и увеличивается продолжительность жизни.
Уход
Как и все яблони, сорт Елена, описание которого представлено выше, нуждается в регулярном комплексном уходе. Начиная с ранней весны и до самых холодов необходимо следить за состоянием деревьев и проводить следующие мероприятия:
- весной, а затем в течение всего сезона осматривать растения на предмет повреждений, наличие засохших веток;
- залечивать раны и повреждения, если таковые обнаружены;
- своевременно обрезать поврежденные и сухие ветви, а место среза обрабатывать и залечивать;
- периодически удалять сорняки и рыхлить почву вокруг стволов деревьев – эта процедура улучшает доступ кислорода к корням;
- поливать деревья (в первый год жизни саженцы могут нуждаться в поливе, в последующие годы такой необходимости нет);
- плодоносящие яблони отличаются обилием цветков, которые нужно прореживать (частично удалять) – такая процедура поможет избежать перегрузки веток плодами в период созревания;
- в условиях морозных зим необходимо укрывать корни (в качестве укрытия можно использовать любой органический материал: листву, опилки, перегной, компост);
- обрабатывать деревья средствами от вредителей и болезней.
Борьба с вредителями и болезнями – это отдельный и самый важный комплекс мероприятий, так как от нашествия насекомых или грибковых болезней дерево может погибнуть. Сорт “Елена” довольно устойчив к заболеваниям, однако грибковые инфекции его иногда поражают.
Чаще всего яблони этого сорта подвергаются таким болезням, как мучнистая роса, млечный блеск, парша.
Чтобы избавиться от этих грибковых заболеваний, необходимо принять целый ряд мер:
- снять с дерева, а затем сжечь всю поврежденную листву;
- удалить ветки и молодые побеги, пораженные болезнью;
- ранней весной, пока еще нет листьев, обработать больное дерево раствором мочевины;
- после цветения опрыскать дерево водным раствором кальцинированной соды и мыла.
Если заболеванию подверглись ветки (цитоспороз, черный рак), то лечение заключается в удалении больных веток, дезинфекции и заживлении места среза. Полностью поврежденное дерево уничтожают. При данных заболеваниях обязательно удобрение грунта в околоствольных кругах калием и фосфором.
Нередко этот сорт яблонь атакуют вредные насекомые: тля, боярышница, яблочная плодожорка. Меры борьбы с этой напастью заключаются в обработке больных участков или всего дерева инсектицидами. При незначительном размножении тли растения обрабатывают бордоской смесью, при множественном поражении применяется карбофос. Из народных рецептов для обработки применяется отвар полыни.
Чтобы избавиться от боярышницы, нужно, прежде всего, найти и удалить все ее гнезда. Затем, когда начнется выведение молодых гусениц, деревья следует обработать инсектицидом “Актара” или “Актеллик”. Избавление от плодожорки – процесс более хлопотный, поскольку нужно найти и удалить все поврежденные завязи. После этого дерево опрыскивают “Энтеробактерином”.
В целом, если деревья не болеют и не подвергаются нападению вредителей, уход за яблонями “Елена” несложный, и даже приятный. Если соблюдать эти простые правила и уделять саду немного времени, то данный сорт будет каждый год радовать вас обильным урожаем.
Болезни и вредители
Яблоня сорта Елена характеризуется повышенной устойчивостью к большинству заболеваний. Но при этом дерево может страдать:
- мучнистой росой;
- паршой;
- млечным блеском.
Для того чтобы избежать грибковых заболеваний на яблоне Елена, необходимо проводить ряд профилактических процедур. В частности:
При повреждении веток цитоспорозом или черным раком следует удалить все поврежденные побеги, а места срезов обязательно дезинфицировать и обработать заживляющим средством. Если поражение обширное, то специалисты советуют выкопать и сжечь яблоню, чтобы не заразить другие культуры или соседние деревья.
Также для профилактики во время санитарной обрезки рекомендуется места срезов обрабатывать антибактериальными препаратами.
Весной до распускания почек следует обработать яблоню мочевиной.
Для борьбы с вредителями подойдет опрыскивание после цветения раствором кальцинированной соды.
Яблоня сорта Елена, как и любое другое дерево, нуждается в профилактической обработке фунгицидами, инсектицидами и антибактериальными средствами.
Среди вредителей наибольшую опасность представляет яблочная плодожорка. Если вредитель появился, с дерева необходимо снять всю кору. Под ней и прячется гусеница. Также следует обрезать с яблони все поврежденные ветки и завязи, которые поражены вредителем.
От тли используется раствор бордосской жидкости. При появлении боярышницы необходимо руками удалить все гнезда.
Внимание! При соблюдении всех правил агротехники, устойчивость к болезням и вредителям у яблони Елена высокая, дерево более редко и не масштабно.
Отзывы садоводов
Виталий, 49 лет, г. Минск
Елену главное не прозевать! Она поспевает раньше всех, и важно собрать урожай до того, как яблоки начали осыпаться. Если переспеют, вкус уже не тот, меньше сочности и сладости. А еще она очень красиво цветет весной, цветов очень много и аромат от них дивный, сладкий. Этой яблоней я доволен. Дерево обрезки практически не требует, зимует хорошо. Единственное что важно – это провести вовремя стандартные обработки от болезней и вредителей.
Алевтина, 51 год, г. Харьков
У меня яблонька Елена растет уже седьмой год. Сложностей в уходе за ней нет. За все время поливать понадобилось только раза два, во время затяжной засухи, обрезку делала небольшую санитарную. И от грибковых заболеваний не обрабатывала. Но в этом году паршой оказались поражены и плоды, и листья. Следующей весной нужно будет опрыскать несколько раз.
Анатолий, 53 года, г. Витебск
Как по мне, сорт совершенно не подходит для продажи. Яблоки мелковаты и совсем не лежат. А если вовремя не снимешь, то начинают осыпаться и быстро портиться. Посадил на пробу одно дерево у себя в саду, но этим и ограничусь. Здорово, что яблочки поспевают рано и на вкус хороши.
Материал составлен на основе следующих статей:
