Полное описание зимнего сорта груши белорусская поздняя | Экономика | Селдон Новости

Описание сорта

Белорусская поздняя — груша зимнего срока созревания. Выведена в Белорусском НИИ плодоводства. К разведению в Российской Федерации допущена Государственным реестром с 2002 года. Сорт имеет достаточную зимостойкость и весьма высокую урожайность — около 160 ц/га. Плодоносит регулярно.

С одного молодого дерева Белорусской поздней можно собрать 70–100 кг груш, со взрослого — до 180 кг.

Деревья данного сорта вырастают до средних размеров, имеют склонную к сильному загущению крону округлой формы. Ветки коленчатые, не слишком толстые. Почки маленькие, листья тоже мелкие, светло-зелёные с гладкой поверхностью и короткими черешками. Цветы большие, белые, с лепестками овальной формы. Завязи образуются на всех плодовых образованиях.

Ветви Белорусской поздней буквально усыпаны плодами

Груши этого сорта вступают в пору плодоношения на третий-четвёртый год жизни. Груши некрупные, массой в среднем 110 г, правильной формы, с тусклой суховатой кожицей. Поверхность шероховатая, с бледно-коричневыми точками.

Небольшие крепкие плоды будут храниться до весны

Собирают плоды, когда они имеют в основном зелёный окрас, с красновато-бурым оттенком на солнечной стороне. Полностью созревшие груши приобретают насыщенный жёлтый цвет с ярким малиновым румянцем. Мякоть белого цвета, очень сочная, полутающая, с мелкой зернистостью. На вкус сладкая, с небольшой кислинкой, обладает ароматом средней силы.

Дерево

Груша Белорусская поздняя относится к среднерослым растениям. Крона очень густая, обычно в форме шара. Основные ветви отходят от ствола под углом 90 градусов. Концы ветвей направлены вверх. Первое плодоношение наблюдается на 3-4 год. Средняя высота взрослого дерева составляет 3-5 м. Объём кроны — от 2,5 до 4 м.

Побеги средней толщины с круглым сечением и ворсистой поверхностью светло-коричневого цвета. Почки в форме конуса мелкие, неопушенные. Чечевички многочисленные. Листья среднего размера овальной формы. Края листовой пластины волнистые, мелкопильчатые, зазубренные. Поверхность листа гладкая, структура плотная, окрас светло-зелёный. Цветки крупные. Лепестки в форме эллипса (преимущественно белого цвета).

Деревья сорта Белорусская поздняя имеют округлую густую крону

Плоды

Размер плода средний – около 90-110 г. Форма вытянутая. Кожица тусклая с шероховатостью. Поверхность плода покрыта светлой коричневой рябью. Окрас варьируется в зависимости от степени зрелости. В съёмный период груши зелёные с буровато-красными пятнами, в период потребительской зрелости – жёлтые с лёгким оранжевым оттенком и малиновым румянцем.

Мякоть плодов белого цвета, нежная, сочная и сладкая на вкус. Структура маслянистая, мелкозернистая, среднеароматная.

Дегустационная оценка вкусовых качеств плодов – 4,2-4,4 балла.

Средний вес плодов сорта Белорусская поздняя – 100 г

Дегустационная оценка и сфера применения груш

Вкусовые качества Белорусских Поздних груш оцениваются высоко. Дегустационная оценка экспертов разнится в пределах 4,2-4,4 балла из 5 возможных.

Поздние Белорусские груши используются в сыром виде, а также подходят для переработки. Из фруктов готовят компоты, джемы, детское питание, варенья и соки. Также этот сорт используется для изготовления сухофруктов.

В каких регионах лучше растёт?

Наилучшие показатели урожайности и качества плодов Белорусской поздней наблюдаются в Северо-Западных и Центральных регионах Российской Федерации.

Лучшие опылители

Белорусская поздняя относится к частично самоплодным сортам. Для улучшения плодоношения рекомендуется дополнительное искусственное опыление комбинированной пыльцой или высаживание по соседству с такими сортами, как Конференц, Бере лошицкая, Маслянистая лошицкая.

Основные характеристики

Груша Белорусская является среднерослым деревом, которое обычно не превышает 5 м. Скелетные ветви отходят от ствола практически под прямым углом. Их концы направлены вверх. Побеги средней толщины, опушенные, коричневого цвета, покрыты бугорками и штрихами (чечевичками). Почки небольшие, острые, конической формы.

Крона сильно загущена. Имеет округлую шаровидную форму. Листья овальные короткозаостренные, сравнительно некрупного размера, немного закручены. Поверхность гладкая, ярко-зеленого цвета, с мелкозубчатыми краями. Жилкование перистое, слабо выражено.

Цветки крупные, белые, пятилепестковые. Одиночные или собраны в соцветия. Цветение происходит приблизительно в мае. Его начало будет зависеть от погодных условий. Цветки обладают приятным ароматом, который привлекает к растению насекомых-опылителей.

Плоды формируются на коротких плодовых веточках – простых и сложных кольчатках. Они крепятся к коротким прямым плодоножкам, растущим под наклоном. Съемной зрелости достигают к концу сентября, а храниться могут до января-февраля (иногда и до марта).

Согласно описанию оргинатора, срок потребления фруктов составляет с ноября по март.

Сорт отличается морозостойкостью. В отдельные годы с чрезмерно суровыми зимами у деревьев отмечалось подмерзание средней степени. Иммунитет нельзя назвать сильным. Растение может подвергаться таким распространенным грушевым болезням, как парша и бактериальные ожоги. Развитие заболеваний может зависеть от множества факторов. Поэтому не всегда дерево требует обязательной обработки химическими препаратами.

frame
loading=»lazy» title=»Груша плодовая Белорусская поздняя 🌿 обзор: как сажать, саженцы груши Белорусская поздняя

Посадка груши

Посадить грушу Белорусская поздняя лучше ранней весной через 5–14 дней после полного схода снежного покрова. Возможна и осенняя посадка дерева во временно́м промежутке между листопадом и первыми заморозками.

Прежде чем покупать саженец груши Белорусская поздняя, оцените, есть ли у вас условия, благоприятные для его хорошего роста и развития. Процесс будет идти очень медленно, если на месте, где предполагается посадить дерево:

• постоянно застаивается вода;
• тяжёлая глинистая или бедная песчаная почва;
• мало солнечного света.

Груша любит хорошее освещение и тепло, плодородную почву, в которую легко проникают воздух и влага. Кроме того, дереву должно быть отведено не меньше 16 м2 (площадка 4х4 м).

При покупке саженца внимательно осмотрите деревце и его корни. Ветки должны быть упругими, крона плотной, кора гладкой и без шипов, листья здоровыми, корни достаточно увлажнёнными.

Подготовка к посадке:

Для саженца выкапывают посадочную яму около 1 м в диаметре и глубиной до 0,8 м.

В посадочную яму для груши должны свободно помещаться корни дерева

Выбранный из углубления грунт смешивают с 2 вёдрами песка, таким же количеством коровяка, 30 г калийных удобрений и 20 г фосфорных.

Подготовленную почву возвращают в яму, поливают, чтобы грунт осел.

Саженец перед посадкой выдерживают в чистой воде не менее 3 часов.

Чтобы насытить корни влагой, саженец перед посадкой выдерживают в воде

Посадка груши:

Саженец помещают в яму и расправляют корни, чтобы они располагались свободно, не сгибаясь и не перекрывая друг друга.

Корни саженца не должны загибаться или перекрывать друг друга

Лунку засыпают почвой, оставляя корневую шейку на высоте 5–7 см над землёй.

Грунт вокруг саженца утрамбовывают.

Растение поливают 3 вёдрами воды, ждут, когда она полностью впитается.

Каждый саженец поливают водой в объёме не меньше 3 вёдер

После этого молоденький саженец аккуратно привязывают к колышку.

Приствольный круг может быть оставлен открытым. Тогда он постоянно должен пропалываться. Для обогащения почвы можно здесь посеять мятлик, красную овсяницу, клевер. Лучше землю возле саженца замульчировать древесными стружками или дроблёной корой.

Мульча под саженцем не даст расти сорнякам и сохранит влагу

Позже приствольный круг можно мульчировать скошенной травой. Это не только защитит почву от пересыхания и уплотнения при поливе и осадках, а корни — от перегрева, но и даст дереву дополнительные питательные вещества.

Скошенная трава в качестве мульчи защитит земля от пересыхания и будет служить удобрением

Посадка и уход

Высаживают приобретенные саженцы через пару дней после сошествия снега, но не позднее 2-х недель после. Также сажать грушу можно осенью, после листопада, но до заморозков.

У качественного саженца ветки упругие, крона плотная, листва здоровая. Также следует должным образом осмотреть корни, чтобы не было оборванных и сухих.

Для одного дерева необходима минимальная площадь 4 м², чтобы развитие было нормальным. Помимо этого, место подыскивают с обогащенной, аэрируемой, умеренно влажной плодородной почвой, хорошо освещенное.

Внимание! На глинистых тяжелых почвах, при постоянной влажности дерево развивается намного медленнее.

Перед посадкой почву дополнительно обогащают минералами, для рыхлости добавляют песок, щепу, опилки. Также подготавливается засыпная почвосмесь с перепревшим навозом, торфом.

У саженца срезают всю листву, поврежденные корешки, ломанные веточки. Затем его опускают корнями в ведро с водой на 3 часа. После посадки деревцу нудно много воды – 40 литров.

Когда вода впитается, проводят мульчирование приствольного круга дробленой корой, стружкой.

Важно! Если повреждены крупные ветки, их обрезают на кольцо.

Сам уход за грушей предполагает своевременную обрезку, подкормку, обработку против вредителей и болезней. Также приствольный круг необходимо пропалывать, но перекапывать не нужно. Устойчивость Белорусской поздней позволяет уничтожение сорняков гербицидами, только следует оградить листву от попадания на нее ядов. Дерево будет благодарно, если под ним почесть луговой мятлик, красную овсяницу или клевер.

В засуху каждой груше нужен обильный полив – 7 ведер пару раз в неделю.

Первую подкормку не рекомендуется делать ранее, чем через 2 года после посадки. Применяют как корневой способ, так и внекорневой, осенью и весной.

Болезни и вредители

Груша белорусской селекции довольна устойчива к вредителям и болезням. Чаще всего наблюдается поражение ее паршой.

Поражение груши паршой

Для защиты дерева от насекомых-вредителей проводится обработка в три этапа:

Опрыскивание «Рогором-С» до цветения;

5%-раствор бордоской жидкости применяется после окончания цветения;

Во время вегетационного периода допустимо опрыскивание дерева «Фитовермом» или «Актарой»;

В качестве профилактики используется раствор мочевины 5%.

Профилактика заболеваний:

До начала распускания почек проводится опрыскивание растения 3%-ой бордоской жидкостью. В период распускания почек – «Тилт»;

После цветения рекомендуется обработать деревья «Фундазолом», а через две недели – раствором мочевины;

1%-ой бордоской жидкостью допускается обработка во время роста плодов.

Благодаря своим вкусовым качествам, а также длительному сроку хранения сорт «Белорусская поздняя» надежно закрепился в сердцах многих садоводов. Малая площадь, занимаемая деревом, дополняется значительными по объемам урожаями, что выгодно отличает сорт от многих других.

Сбор и хранение урожая

К уборке урожая приступают в стадии технической зрелости, наступающей за 2 недели до среднего срока сбора. Хранят фрукты в прохладном хорошо проветриваемом месте при температуре +2 +7⁰C. Каждую грушу заворачивают в бумагу и выкладывают в ящик не более чем в 2 слоя. Помятые плоды используют для консервации, приготовления десертов, варенья, цукатов, сухофруктов.

Многочисленные положительные отзывы садоводов о сорте груши Белорусская поздняя – отличная мотивация для приобретения саженца неприхотливой культуры с великолепными вкусовыми качествами.

Оценка статьи:
(Пока оценок нет)
Загрузка…
Поделиться с друзьями:
Сорт груши Белорусская поздняя: посадка и уход
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации

Отзывы

Елизавета Крылова, Минская обл.: Сорт Белорусской поздней отличного вкуса. Плоды сладкие, немного с кислинкой. Хранятся долго. У меня они не портились до конца января. Так что Новый год встречали с грушами на столе.

Артур Боренко, Смоленск: Плодоношение Белорусской началось на 4-й год. Первый урожай получился удачным. Груши сочные, сладкие, но не приторные, с легким грушевым ароматом.

Алла Морозова, Белгород: Белорусская поздняя – удачный сорт. Плоды получаются среднего размера. Чтобы простимулировать их к увеличению важно дать им много солнца. Для этого нужно прореживать ветви и удалять лишние завязи.

Груша Белорусская поздняя является одним из образцовых зимних сортов. За многие годы своего существования она показывала хорошие результаты при возделывании в различных регионах. Поэтому ее часто можно встретить в промышленных садах и на приусадебных участках. А незначительные недостатки компенсируются прекрасными десертными качествами зимних фруктов.

Материал составлен на основе следующих статей:

https://dachnoedelo.ru/grusha-belorusskaya-pozdnyaya-opisanie-sorta-foto-otzv-opliteli.html

https://ogorodovedenie.ru/sort-grushi-belorusskaya-pozdnyaya/

https://diz-cafe.com/sad-ogorod/grusha-belorusskaya-pozdnyaya.html

https://1001sort.ru/grusha-belorusskaya-pozdnyaya.html

https://news.myseldon.com/ru/news/index/230953865

https://misadovody.ru/plodovye-derevya/grusha-belorusskaya-pozdnyaya

(Прочитано 455 раз(а))