Лук сорта Хеленас: описание и характеристика, плюсы и минусы, особенности посадки и ухода, фото

Описание и характеристика лука сорта Хеленас

Голландский лук Хеленас по внешнему виду и характеристикам похож на многие другие сорта культуры. Но у него есть и отличительные особенности, делающие гибрид особенно интересным.

Внешний вид

Луковицы сорта Хеленас обладают правильной округлой формой. Наружные чешуи у плодов тонкие и гладкие, золотистого или бронзового оттенка, плотно прилегают друг к другу. Шейка средняя по толщине, от донца отходят многочисленные нитевидные корешки до 70 см длиной. У крупных луковиц таких отростков может быть до 80, у севка — в среднем 35-60. Внутренняя мякоть плодов белая, плотная, с легким зеленоватым отливом.

Масса лука Хеленас составляет в среднем 100-60 г

Луковый сорт Хеленас выращивают не только на репку, но и на перо. Зеленые листья у растения трубчатые, умеренно толстые, полые изнутри, с тонким слоем воскового налета на поверхности. Новые перья образуются еженедельно, поэтому срезать их для пищевого употребления можно непрерывно в течение сезона. В конце июня лук иногда выпускает длинную стрелку до 1 м с шаровидным соцветием на конце, однако ее лучше удалять уже в начале формирования. Цветение негативно отражается на качестве урожая, поскольку все силы растение перенаправляет на размножение.

Срок созревания и урожайность

Созревание лука Хеленас занимает в среднем 90-105 дней. При весенней посадке в грунт культура полностью поспевает к концу лета, а при осеннем посеве набирает сочность к середине июля.

Созревание достаточно равномерное — на момент уборки урожая около 90% подземных репок являются готовыми к употреблению. Показатели плодоношения довольно высокие — с 1 м2 собирают около 6 кг лука.

Устойчивость к заболеваниям

Лук Хеленас обладает неплохим иммунитетом к болезням и вредителям. При хороших внешних условиях и правильном уходе он не страдает от корневых гнилей, инфекций и насекомых. Но при этом опасными для лука являются перепады температуры и влажности, они повышают уязвимость культуры.

Состав и свойства

Пищевая ценность лука Хеленас обусловлена его химическим составом. В мякоти плодов присутствуют:

• аскорбиновая кислота;
• железо и цинк;
• витамины группы В;
• калий;
• каротин;
• фитонциды и эфирные масла;
• витамины А и РР;
• антиоксиданты и клетчатка.

При умеренном употреблении лук Хеленас благотворно влияет на сердечную систему и укрепляет сосуды, улучшает качество крови и предотвращает развитие анемии. Употреблять его можно при замедленном обмене веществ и зашлакованности организма, при воспалительных процессах и инфекционных заболеваниях.

Внимание! Лук Хеленас обладает укрепляющими свойствами и помогает защититься от ОРВИ и гриппа.

Лук Хеленас может причинить вред при заболеваниях ЖКТ в острой фазе и при гипертонии

Применение

Луковый сорт Хеленас относится к универсальным разновидностям. Его зеленые перья добавляют в салаты и закуски, а сочные репки употребляют в свежем виде в холодных и горячих блюдах либо отваривают, тушат и запекают. Луковицы обладают характерным резким запахом и полуострым приятным вкусом.

Посадка лука Хеленас

Вырастить лук Хеленас на участке можно несколькими способами. Для размножения культуры используют приобретенные в магазине семена либо сажают в грунт севок.

Выращивание из семян

Посадку лука Хеленас семенами осуществляют через рассаду. В таком случае получить урожай удается в стандартные сроки, даже если весна наступает достаточно поздно.

Алгоритм посева семян выглядит так:

• За неделю до посадки в середине марта материал замачивают в растворе марганцовки на сутки, а затем раскладывают на влажной марле и оставляют в теплом и светлом месте для проращивания.
• Неглубокий, но широкий ящик заполняют смесью огородной земли, компоста, песка и торфа, а затем проливают субстрат фунгицидным раствором.
• Семена слегка подсушивают от влаги и заглубляют в почву на 1 см рядами с промежутками в 5-6 см.
• Присыпают посадочный материал землей и поливают при помощи пульверизатора.

Под пленкой контейнер убирают в теплое место до появления первых ростков. После образования всходов укрытие снимают и переставляют ящик на солнечный подоконник в помещении с температурой около 18 °С. На протяжении следующих двух месяцев рассаду поливают по мере подсыхания грунта и каждые две недели вносят комплексные минеральные подкормки, а в середине мая высаживают на огород.

Между отдельными сеянцами лука Хеленас нужно оставлять по 3 см пространства

Посадка севка весной

Еще один способ предлагает размножить лук Хеленас на участке при помощи севка. Посадку можно проводить после оттаивания грунта. Обычно подходящие сроки наступают в начале или середине мая в зависимости от региона.

Схема посадки севка выглядит следующим образом:

• Для культуры выбирают хорошо освещенное место с рыхлым и питательным слабокислым грунтом.
• Почву перекапывают и вносят в нее суперфосфат, калийную соль и аммиачную селитру.
• Севок лука Хеленас прогревают перед посадкой на протяжении восьми часов при температуре 40 °С, чтобы устранить возможные грибки, а затем срезают в верхней части на 1/3.
• На участке подготавливают лунки до 4 см глубиной с промежутками по 8 см.
• Помещают в каждую из ямок севок, располагая его срезом вверх, и присыпают почвой.
• Слегка утрамбовывают грунт и обильно поливают.

Сажать лук Хеленас рекомендуется рядами, оставляя между ними пространство по 20-25 см.

Посадка лука Хеленас под зиму

В южных регионах посадку лука Хеленас проводят не только весной, но и осенью — в конце октября или начале ноября. Процедура в целом ничем не отличается от стандартной:

• Севок обрабатывают при 40 °С в духовке и подрезают в районе шейки.
• Грунт на участке перекапывают и удобряют комплексными минералами и органикой.
• Посадочный материал засевают в лунки не более 4 см глубиной с небольшими промежутками.
• Присыпают почвой и слегка утрамбовывают.

Главная особенность подзимней посадки состоит в том, что лук Хеленас не поливают, а сразу мульчируют плотным слоем перегноя или компоста. Иначе культура может тронуться в рост, чего перед наступлением холодов допускать нельзя.

Осенью лук Хеленас сажают при температуре воздуха не выше 5 °С

Уход за озимыми грядками

Озимый лук, его посадка и уход за ним неразрывно связаны между собой. Сразу же после того как были подготовлены грядки, надо укрыть их мульчирующим материалом, который может защитить от зимних морозов. Лук-севок озимый способен пострадать от холодов, поэтому надо сразу же решить, что будет использовано в качестве укрытия. Нередко берутся обычные листья садовых деревьев и укладываются поверх посадок. Но есть и более удачный вариант для ухода — уложить на грядки заранее собранные хвойные иголки.

Вносить удобрение под озимый лук надо весной, и первое внесение делается вскоре после того, как сойдет снег и грунт оттает. После этого основной уход заключается в своевременном поливе и рыхлении грядок. Если посев прошел удачно, то вскоре после потепления на грядках появятся первые зеленые стрелки, но следом за ними придут и вредители, с которыми надо будет бороться. Причем чем более вкусный сорт удалось посадить, тем больше он привлечет к себе различных неприятных насекомых.

Некоторые огородники спрашивают, как сажать озимый лук так, чтобы он меньше страдал от насекомых, и есть ли вообще озимый лук, который не привлекает к себе вредителей. К несчастью, с этими непрошеными гостями надо постоянно бороться. Перед посадкой стоит обработать почву средствами от табачного трипса, луковой мухи и нематод, а весной — посадить поблизости от грядок обычную морковь. При этом нужно постоянно следить за состоянием своих посевов. Вот что рекомендуют по этому поводу на различных форумах огородников:

«Озимый репчатый лук привлекает к себе многих вредителей, когда начинает созревать. Когда подходят сроки его уборки — а это происходит в июне или июле — стоит готовиться к нашествию насекомых. Конечно, когда садим озимые, перед посадкой обрабатываем землю от вредителей. Но стоит подготовить и такие средства, как Медветокс или Актара, для защиты перед сбором урожая. Еще можно приготовить настои из таких растений, как дурман, белена, бархатцы или алкалоидный люпин. Эти экологически чистые средства уже доказали свою полезность».

Размножение

Не все сорта озимого лука могут выбрасывать стрелы с семенами. Поэтому размножение осуществляется двумя видами: с помощью стрел и делением лукового куста в зависимости от сорта:

• Вегетативным методом. При делении возле материнской луковицы нарастает много деток, которые впоследствии используют как посадочный материал.
• При помощи семян. Когда луковый куст выбрасывает стрелу с соцветием, собираются семена, обрабатываются и используются в качестве посадочного материала. Как вырастить семена лука, описано в этой статье.

Как и множество семян, семена лука дают почти 100% всхожесть при годовалом хранении.

С каждым годом хранения процент всхожести семян снижается. Чтобы проверить качество посадочного материала, нужно высыпать их в емкость с водой. Те семена, которые всплывут, не пригодны к высадке.

Сбор и хранение урожая

Лук хорошо хранится только при условии своевременной уборки.

Как и когда собирать

Урожай собирают спустя 10-14 дней после того, как перья пожелтели и полегли. При весенней высадке посадочного материала лук созревает в конце лета, а при осенней – во второй декаде июля.

Луковицы аккуратно подкапывают в 10 см от шейки и вытаскивают из земли за листья.

Особенности хранения и лежкость

Выкопанные луковицы вручную очищают от земли, сортируют и удаляют все экземпляры с механическими повреждениями или признаками гнили.

Урожай в течение 2-3 дней просушивают на солнце или под навесом, расположив листья в одном направлении, а после срезают надземную часть.

Хранят лук, сложив в картонные или деревянные ящики с отверстиями для проветривания. В помещении для хранения должна быть хорошая вентиляция, влажность – в пределах 70-80% и температура воздуха +4°C. В таких условиях Хеленас хранится в течение 4-6 месяцев.

Отзывы

Отзывы огородников подтверждают положительные характеристики гибрида.

Марина, г. Вольск

Я выращиваю Хеленас уже 3 года. В первый раз покупала семена и сеяла их на рассаду, но потом не захотела возиться с этим и стала покупать готовый севок. Мне все нравится – урожайность хорошая, луковицы крупные и красивые. Единственное, чего не хватает луку – устойчивости к температурным колебаниям.

Василий, Саратовская обл.

Видел фото и читал описание сорта лука Хеленас в интернете, и слышал о нем давно, но что-то все никак руки не доходили посадить. В прошлом году начал выращивать. Результатом остался доволен – луковицы выросли в среднем по 120-150 г, урожай богатый, в погребе пролежал 4 месяца, потом некоторые луковицы начали портиться.

Лук Хеленас предъявляет невысокие требования к внешним условиям и приносит обильные урожаи. Выращивать сорт можно для получения репок и зеленых перьев — растение универсальное, все его части обладают приятным вкусом и пользой.

Материал составлен на основе следующих статей:

• https://fermer.blog/bok/ogorod/luk/vidy-luka/repchatyy-luk/6763-luk-helenas.html
• https://korchev-karkas.ru/vidy-pomidorov/luk-sevok-helenas.html
• https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/luk-ozimyy-helenas-opisanie-sorta-otzyvy.html
• https://olivamebel.ru/info/luk-ozimyj-helenas-otzyvy/
• https://tomatita.ru/luk-khelenas-opisanie-sorta/
• https://agronom.expert/posadka/ogorod/amarillisovye/luk/sredneranniy-gibrid-helenas.html