Поспела капуста кольраби ВЕНСКАЯ БЕЛАЯ 1350 — YouTube

Подробное описание

Артикул № 2015675

0(0)Читать отзывы

Капуста кольраби сорта Венская белая имеет сферический стеблеплод бледно-зеленого цвета. Средний диаметр составляет 7-9 см, а вес 0,3-0,4 кг. Обладает отменными вкусовыми качествами, мякоть сочная и нежная.

Выращивание проводят рассадным способом и семенами. Скороспелый сорт дает первые плоды спустя 70-80 дней после всходов. В среднем с каждых 10 квадратных метров можно собрать 10-24 кг урожая. Уход заключается в необильном поливе, прополке и подкормке комплексными удобрениями.

Выращивается сорт в открытом грунте и неприхотлив к почве, редко поражается вредителями. Посев проводится в первой половине апреля, а спустя месяц делают высадку рядами по схеме 40х30. Ценность данного сорта заключается в дружном созревании корнеплодов, засухоустойчивости, отличных вкусовых качествах.

Описание и характеристика сорта

Капуста кольраби Венская белая 1350 плодоносит аккуратными компактными головками, относится к категории скороспелых видов.

Сорт появился на свет в прошлом столетии, выведен Всероссийским НИИ селекции, внесен  в Госреестр с 1965 г. Овощ рекомендован для активного возделывания на открытых грядках.

У представителя от агрокомпании «Лидер Аэлита» такие отличительные признаки:

• средние размеры розеток (в диаметре в пределах 44-85 см);
• черешки листьев по 0,5-0,9 см;
• листья вытянутой лировидной формы;
• особенности листочков – треугольная форма, край изрезанный зубчиками (длина 15-25 см, ширина 9-25 см);
• есть слабый восковой налет;
• окрашивание зеленоватое с серым оттенком.

Стеблеплоды быстро израстают, от всходов до вхождению в стадию технической зрелости проходит 65-80 суток. Кочаны-стеблеплоды  имеют такие характеристики:

• диаметр 7-9 см;
• форма округлая, слегка уплощенная;
• окраска светло-зеленая;
• сочная мякоть;
• консистенция нежная;
• превосходные вкусовые и товарные качества.

Сорт богат разнообразными витаминами –А, В1, В2, РР, особенно много аскорбинки. Второе название культуры – северный лимон.

Сорт Кольраби – рекордсмен по содержанию кальция, в списке продуктов находится рядом с кисло-молочными продуктами (творог, кефир).

Стеблеплоды не содержат горчинки и остроты в отличии от белокочанных разновидностью. Наряду с диетическими свойствами они обладают хорошей питательностью благодаря белкам и аминокислотам.

В рационе вилки используют для приготовления свежих салатов, рагу, супов. Можно замораживать, применять в рецептах для консервирования. Плоды можно:

• тушить;
• отваривать;
• запекать;
• поджаривать.

https://www.youtube.com/embed/jTKfThCAb7I

Уход

Уход за овощем состоит из полива и подкормки:

Правило 1. Полив  только что высаженную рассаду в грунт поливают каждые 3 дня; ·после того как она примется и начнет расти, достаточно поливать один раз в неделю; в июне стоит обратить особенное внимание на полив, особенно при жаре и когда нет осадков; грунт всегда должен быть слегка влажным; сорняки удалять стоит после полива; рыхлить грунт между рядками приблизительно на 8 см

Правило 2. Подкормка Подготовка почвы: на сухую почву разбрасывают минеральное удобрение, после чего грядку перекапывают;  перед высадкой рассады в лунки кладут древесную золу. Подкормка в сезон: за сезон подкормка происходит три/четыре раза; первая подкормка — на 1 ведро воды добавить 1,5 кг куриного помета, настаивать 4 дня. Затем разводить с водой в пропорциях 1 к 5. В лунку лить по 600 мл; вторая подкормка — раствор из перепревшего навоза. В лунку нужно лить по 1 литру удобрения; после двух подкормок нужно окучить растение; третья подкормка — комплексным удобрением и микроэлементами, когда появились два настоящих листа; четвертая — оксидатом торфа

Хранение

Если кольраби выкопать вместе с корнем, затем прикопать в подвале или хранилище, то можно хранить долго.

Материал составлен на основе следующих статей:

https://www.obi.ru/semena-ovoshei-i-yagod/semena-kapusty-poisk-venskaya-belaya-1350-0-5-g/p/2015675

http://repka.online/ovoshhi/kapusta/rannespelaya/venskaya-belaya.html

https://agrian.ru/kapusta/kapusta-kolrabi-venskaya-belaya-1350-opisanie-sorta-harakteristiki

https://qlumba.com/sad/ovoshhi/891-vyrashhivanie-kapusty-kolrabi

http://0sade.ru/kapusta/kapusta-kolrabi-vyrashhivanie.html

https://www.gardenplanet.ru/kolrabi.html