Автор: О чем статья:
Описание
Благодаря большому числу верхних почек, овощ имеет пышную листовую розетку, состоящую из 50 зеленых соцветий, с тонкими белыми сосудами. Высота плода около метра.
Основа листвы гладкая или немного морщинистая, поссеченная на части с зубчатыми концами. По вкусу соцветия мягкие и сочные, имеют легкий аромат салата. Масса одной головки 1,5 кг.
Плюсы и минусы
Выбирая культуры для выращивания, обязательно обращают внимание на их достоинства и недостатки. У японской капусты Русалочка масса плюсов:
- устойчивость к резкой смене погоды, саженцы не боятся понижения и повышения температуры;
- хороший вкус без горечи, что позволяет использовать ее в пищу людям, страдающим от гастрита, болезней ЖКТ и сердечных патологий;
- универсальность. Из капусты готовят не только салаты, ее добавляют в горячие блюда, а также закрывают на зиму;
- красивый внешний вид позволяет выращивать этот сорт в качестве декоративного элемента на альпийской горке;
- высокая урожайность.
К минусам овощеводы относят то, что японская капуста подвержена нападению крестоцветной блошки. Кроме этого, капуста влаголюбива, поэтому без поливов не обойтись.
Посадка
Сорт выращивают через рассаду и прямым посевом семян в грядки. Для прорастания достаточно температуры земли на участке 3–5 градусов. Сеянцы стойкие к кратковременным заморозкам. Для развития рассады поддерживают температурный режим на уровне 18–20 градусов.
- с начала марта и на протяжении весны регулярно через 10–15 дней — для ранней зелени;
- с 20 апреля — для летнего урожая;
- в первые сентябрьские дни — для осенней уборки.
Выращивание и уход
Основа культивации на полях и в домашних условиях заключается в агропроцедурах:
- увлажнение грядок;
- обработка поверхности грунта;
- профилактическая защита от вредителей.
Удобрения
Растения удобряют с учетом риска накопления листьями нитратов:
- предварительно перед посадкой в грунт (компост, фосфорно-калийные смеси);
- после пикирования рассады (Ростмомент, нитрофоска);
- через 14 дней после пересадки (бионастои, раствор из коровяка и золы);
- при формировке (Агрикола, Сударушка).
Почва и полив
Высаживают в суглинистые плодородные земли. Поливают по схеме:
- кратность — 1–2 раза в неделю;
- норма — 1,5–3 л на куст.
Температурный режим
Для рассады выдерживают температуру на уровне 10–16 градусов. В открытых грядках культура получает ожоги при температуре выше 30–35 градусов.
Болезни и вредители
Чтобы предупредить развитие болезней на японской капусте Русалочка, необходимо соблюдать севооборот. Хорошими предшественниками для культуры будут бобовые, тыквенные и пасленовые растения. После крестоцветных высаживать японский сорт не рекомендуют, т. к. у них общие болезни и вредители.
Черная ножка
Проявляется в основном на молодой рассаде в виде потемневших и сухих участков внизу побегов.
Для профилактики черной ножки рекомендуют предпосадочную обработку семян Бактофитом
При выявлении болезни удаляют поврежденные листья, а растение поливают под корень слабым раствором марганца.
Пероноспороз
Появляется в виде грязновато-белого налета на листве, также можно заметить желтые пятна. Заболеть могут не только молодые, но и взрослые экземпляры. Профилактика заключается в правильной посадке и уходе: нельзя допускать загущенности и чрезмерного увлажнения грунта.
При появлении первых симптомов пероноспороза саженцы капусты Русалочка опрыскивают бордосской жидкостью или фунгицидами
Фомоз
Первые признаки – пятна и темная корневая шейка. Подвержена болезни молодая рассада. При выявлении необходимо провести опрыскивание бордосской жидкостью (1% раствор).
В профилактических целях используют обработку земли раствором марганцовки
Вредители также могут снизить показатель урожайности.
Капусту японскую Русалочка любит крестоцветная блошка
Заметить появление насекомых можно по небольшим отверстиям на побегах и листве. Нашествие вредителя наблюдается в весенний период, когда температура воздуха прогревается до +16-17 °С.
Бороться с крестоцветной блошкой можно различными способами. Насекомые не любят повышенную влажность, поэтому регулярный полив предотвратит их появление. Эффективно опудривание растений табаком и золой, вместо табачной пыли можно использовать известь.
Опудривать можно не только всходы, но и землю. Для этого рекомендуют использовать нафталин или табачную пыль. Также можно опрыскивать растения и участок смесью хозяйственного мыла с золой. На 0,5 л горячей воды потребуется 2 ст. л. золы и 20 г мыльной стружки.
Крестоцветная блошка не переносит запах чеснока, поэтому опрыскивание можно провести чесночным настоем. Можно использовать измельченную ботву томатов и зеленое мыло для создания смеси для опрыскиваний.
Слабый уксусный раствор также спугнет незваных насекомых. Для его приготовления используют 9% уксус (250 мл) и теплую воду (10 л).
Сбор урожая и хранение
В зависимости от сорта, зелень можно начинать собирать через 1-1,5 месяца после формирования массовых всходов. Допускается срезать как отдельные листочки, так и полностью все растение. Свежая японская капуста хранится очень недолго – в холодильнике всего несколько дней. Чуть дольше удастся сберечь свежесть листьев, если выкопать куст с корнем и не обрезать его. Для продолжительного хранения урожая японской капусты подойдет высушивание зелени и маринование.
Отзывы дачников
В интернете вы найдете много положительных отзывов по поводу этого чудесного сорта. Многие огородники действительно хорошо о нем отзываются и рекомендуют культивировать его всем новичкам.
На протяжении двух лет успешно высаживаю капусту Японская русалочка. Удивительно, но уход и возделывание не представляет сложности. Я с большим удовольствием высаживаю этот сорт. Плоды получаются ровными, сочными, красивыми.
Сергей Николаевич, 70 лет
Рад, что мой друг посоветовал мне этот сорт. Более 20 лет занимаюсь выращиванием капусты для торговли. Перепробовал много сортов, одни подходили, другие — нет. Год назад друг посоветовал сорт Русалочка. Уход за культурой не сложный. Плоды получаются ровными, красивыми, листья каждый раз получаются новые, с разным оттенком.
Иван Васильевич, 75 лет
Русалочка – сорт японской капусты, который отличается не только полезными свойствами, но и возможностью использования для декорации ландшафта. Удобность в выращивании этой культуры только повышает ее популярность среди многих садоводов.
При соблюдении простых правил ухода и своевременной обработки от вредителей, овощ будет радовать ароматной зеленью с мая и до поздней осени.
Материал составлен на основе следующих статей:
