Мои любимые сорта капусты: хранить (до 8 месяцев) и квасить. По итогам урожая: 5 лет других не ищу!

Млада (Капуста белокочанная)

Описание

Описание

Дыня «Млада» — транспортабельный, среднеспелый сорт с компактными вкусными плодами. Период от всходов до съема — 80-90 дней. Плод округлой формы, весом до 2,5 кг, желтого цвета. Мякоть хрустящая, сладкая, с легким ароматом, светло-кремовая. Выращивание через рассаду, посев семян в апреле.

Характеристики

Характеристики

Тип продукта
Семена овощных культур
Тип продукта (локальный)
Семена фруктовых и ягодных растений
Тип растения
Плодовое растение
Род растений
Дыня
Сорт
Млада
Цвет листвы
Зеленый
Цвет плодов
Желтый
Высота растения max (см)
110-150
Долговечность
Однолетнее растение
Период посадки/посева в открытый грунт (месяц)
Май
Место посадки
Солнце
Норма высева
15–20 г/м²
Глубина посева (см)
1
Расстояние между растениями (см)
20
Допустимая температура (° C)
От 15 до 25°
Частота полива (среднее значение)
2 раза в неделю
Частота подкормки (среднее значение)
1 раз в неделю
Тип удобрения
Универсальный
Период сбора урожая
Июль, Август, Сентябрь
Марка
ПОИСК
Страна производства
Россия
Тип упаковки
Мешок/пакет
Высота товара в индивидуальной упаковке (см)
14.9
Глубина товара в индивидуальной упаковке (см)
0.2
Ширина товара в индивидуальной упаковке (см)
8.1
Вес товара в индивидуальной упаковке (кг)
0.003

Данные о ценах и наличии товаров могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте точную стоимость и наличие товаров в магазинах.

Посадка рассадой

Посадка рассадой

Выращивание рассадой длится 115 дней. Такой способ требует хлопот – надо вырастить рассаду, провести пикировку и пересадку в открытый грунт.

Как пересаживают рассаду капусты сорта Мегатон в открытый грунт, смотрите в видеоролике ниже:

Как посеять семена на рассаду?

Как посеять семена на рассаду?

Сеять семена для капустной рассады надо с середины марта и до третьей декады апреля. Растят рассаду в отдельных стаканах – тогда этап пикировки пропускают. Если рассаду выращивают в ящиках, через определенное время ее приходится пикировать в горшки.

Семена подготавливают к посеву обычным способом – закаливают и дезинфицируют. Порядок посева:

Рекомендуется сеять семена на рассаду несколько раз – чтобы вновь подрастающие сеянцы могли составить замену тем, что не смогут прижиться на грядках.

Как пикировать сеянцы?

Как пикировать сеянцы?

Пикировка проводится после появления третьего настоящего листка. Сеянцы из ящика пересаживают в стаканы. Но сначала почву поливают, чтобы их было проще извлечь. Сеянцы высаживают в горшки, заглубляя на уровень семядольных листков.

Чем подкормить рассаду?

Чем подкормить рассаду?

Пока растет рассада – до момента пересадки ее в открытый грунт, подкормку проводят три раза.

Периодичность и состав подкормок для рассады:

frame

Размножение

Размножение

Размножается декоративная капуста только семенами, но растение не должно относится к гибридам. Семена гибридов, собранные дома, не сохраняют свои цветовые и декоративные особенности. Заготовленные семена можно хранить на протяжении 5 лет.

Качественный посевной материал гибридов можно приобрести у фирм:

  • Гавриш;
  • Русский огород;
  • Аэлита;
  • Поиск;
  • СеДек.

Что собой представляет декоративная капуста, а также про уход за ней, можно узнать во время просмотра видео:

Болезни капусты по фазам роста (семенники, рассада, высаженные растения, головки на хранении)

Болезни капусты по фазам роста (семенники, рассада, высаженные растения, головки на хранении)

Некоторые заболевания крестоцветных появляются только на определенной стадии роста, другие могут заражать её на любой фазе роста. Данный блок продемонстрирует список популярных болезней по фазам роста капусты, как зрелых растений, так и рассады капусты, фото описание и лечение указаны в перечне выше.

Болезни рассады капусты

  • Черная ножка
  • Фузариоз
  • Пероноспороз
  • Фузариозное увядание
  • Сухая гниль (Фомоз)

Семенники капусты

  • Альтернариоз
  • Сухая гниль (Фомоз)
  • Пероноспороз

Взрослые растения

  • Кила
  • Ризоктониоз
  • Белая гниль
  • Фитофтороз
  • Мозаика турнепса капусты
  • Сухая гниль капусты (Фомоз)
  • Слизистый бактериоз капусты
  • Фузариозное увядание

Кочаны капусты на хранении

  • Мучнистая роса
  • Сухая гниль (Фомоз)
  • Серая гниль
  • Белая гниль
  • Ненастоящая мучнистая роса

Хранение ранней капусты

Хранение ранней капусты

Хранение ранней капусты на зиму − дело бессмысленное. Раннеспелые сорта убирают в мае-июне. Такие кочаны для длительного хранения не подходят. Они быстро теряют влагу. Плотность листьев у ранней капусты не очень высокая, что способствует легкому проникновению бактерий внутрь кочана.

Я храню раннюю капусту не более 1-2 месяцев. Для предотвращения потери влаги кочан оборачиваю пищевой пленкой. Стараюсь поддерживать низкую температуру в районе 2°-5°С. В остальном для ранней капусты справедливы все советы по хранению позднеспелых сортов.

Отзывы

Отзывы

Атрия слаще, чем Мегатон, хорошо хранится, отлично в квашении

Берта

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

А мне все же нравится Слава. Да трескается. Но в засолке по мне так идеальна. В этом году ещё посадила Валентина F1

Танюшенька

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,8812.20.html

А у меня самый вкусный сорт для квашеной это Московская поздняя. Кочаны до 20 кг, очень крупные. Сажать редко метро на метр

«Чарли83»

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=340&start=315

«Слава» — самый известный «советский» сорт. Очень сочная и сладкая. Отлично подходит для квашения.

«Чигса»

https://www.forumhouse.ru/threads/12329/page-6

Неплохая квашеная капуста может быть получена почти из любых сортов среднего и позднего срока созревания, но излюбленных вариантов у огородников не так много. Идеальный для такой переработки сорт должен быть не просто вкусным, он должен содержать много сахаров и аскорбиновой кислоты. Удивительно, но большинство хозяек до сих пор стараются заквасить капусту старых, но проверенных жизнью сортов.

Можно сделать вывод, что для засолки и квашения годятся только среднеспелые и поздние сорта белокочанной капусты. Если позволяет площадь огорода, лучше высадить сразу несколько культур. В дальнейшем часть урожая идет на засолку, а специальные поздние сорта, предназначенные для хранения в свежем виде, убирают в погреб.

frame src=’

https://www.youtube.com/embed/Ftd>

Материал составлен на основе следующих статей:

  • https://leroymerlin.ru/product/semena-dynya-mlada-17234583/
  • https://vip-tomat.ru/kapusta-mlada-opisanie-sorta/
  • https://news.myseldon.com/ru/news/index/231118954
  • https://dachny-uchastok.ru/kapusta-mlada-opisanie-sorta/
  • https://news.myseldon.com/ru/news/index/232977009
  • (Прочитано 25 раз(а))

    Похожие записи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.