Server Error

Сорт Купчиха относят к земклунике, потому что в нем сочетаются наиболее привлекательные качества лесной земляники и клубники. Крупные сладкие красивые спелые ягоды этого сорта – одно из достоинств клубники Купчиха.

Описание

Описание

Сроки созревания и масса ягод зависят от климатических и погодных условий, агротехники выращивания. В основном, плодоношение приходится на июнь — начало июля. На открытых солнечных участках ягоды созревают раньше, а на тенистых – позднее. Наиболее крупные плоды – первые, ближе к окончанию плодоношения размер ягод уменьшается.

Особенности растения

Особенности растения

Кусты средне- или высокорослые, шаровидные, густо облиственные. Листья зеленые, морщинистые и ребристые, вогнутые и блестящие, слегка опушенные, с тупыми широкими зубчиками по краям. Усов образуется немного, по размеру они средние, отличаются бледно-красной окраской.

Мощные кусты «Купчихи» интенсивно плодоносят, на каждом могут одновременно наливаться и созревать до 200 ягод

На кустах формируются длинные прямостоячие цветоносы, расположенные на уровне листьев и слабо полегающие под тяжестью плодов. Количество цветоносов очень велико – до 15, а иногда и более. Соцветия полураскидистые, состоят из многочисленных крупных, белых, обоеполых цветков, обеспечивающих 100% завязываемость. В период цветения «Купчиха» представляют собой настоящее украшение сада, так как растения буквально улиты распускающимися бутонами и цветами. На каждом кусте их насчитывается более 100 штук.

Ягоды

Ягоды

Особого внимания заслуживают ягоды «Купчихи». Они довольно крупные, по размеру сопоставимые с сортами культурной земляники, средняя масса (по различным источникам) колеблется от 3,7 до 20-25 г. В основном ягоды имеют вытянутую (длиной порядка 3-6 см), почти цилиндрическую форму, с шейкой. Многие из них приобретают весьма причудливый вид – приплюснутых гребней, трезубцев или вееров с 2 и более вершинами.

Отличительная особенность земклуники «Купчиха» – нестандартная форма ягод

Спелые ягоды равномерно окрашены в насыщенный винный (темно-красный) цвет с багровым или фиолетовым оттенком (благодаря высокому содержанию антоцианов). Семена выпуклые, желтые. Мякоть плотная, малосочная, сладкая.

Дегустационная оценка свежих ягод – 5 баллов (из 5).

По данным заявителя в ягодах содержатся:

Полезные и питательные вещества  Количество 
Сахара 5,8%
Кислоты 0,6%
Витамин С 78 мг%

Главным достоинством земклуники считается ее «густой» мускатный аромат, который сохраняется и при всех видах переработки. Назначение ягод – универсальное, благодаря плотной текстуре они прекрасно транспортируются и хранятся, сушатся и замораживаются, не утрачивают форму при оттаивании и термической обработке (в вареньях и компотах).

Из клубники «Купчиха» по отзывам опытных хозяек получаются совершенно изумительные варенья и джемы

Еще одним достоинством сорта многие дачники и садоводы считают отсутствие у ягод склонности осыпаться, портиться или загнивать при несвоевременном сборе. Даже подсохшая на кусте, слегка «подвяленная» клубника остается целой и чистой, пригодной для использования, например для добавления в чаи.

Урожайность оценивают как стабильно-высокую – до 300 г с куста или 1,35 кг/м2.

Выносливость и устойчивость

Выносливость и устойчивость

«Купчиха» обладает большим ресурсом жизнестойкости, унаследованным от дикорастущих предков. По неприхотливости в уходе, выносливости в условиях жары и засухи, зимних морозов (до −24 ℃), устойчивости к болезням и вредителям она значительно превосходит «капризные» земляничные сорта. Растения земклуники практически не подвержены заболеваниям мучнистой росой, пятнистостями, серой гнилью.

Таблица с характеристиками сорта

Таблица с характеристиками сорта

Рассмотрим характеристики сорта.

Сортовые характеристики Параметры
Форма Удлиненная
Вкус Сладкий
Цвет Насыщенный красный
Размер ягод Средняя масса ягод 3,7–17,0 г
Урожайность 250–400 г с одного куста
Срок созревания Средне-ранний
Кратность сезонного плодоношения Один
Зимостойкость Высокая, до -25 °C под укрытием

Дегустационный балл — 5.

Посадка

Посадка

Неприхотливый гибрид клубники и земляники в состоянии расти практически на любой почве и в любых условиях. Но если говорить про оптимальный режим и место, то лучше всего выбирать хорошо освещенные солнцем участки, где не бывает застоя воды. Высаживать отводки Купчихи можно в 2 срока: осенью (в августе) или ранней весной (в апреле).

Грядки для посадки готовят заранее:

  • для осенней посадки – как минимум, за 2 недели;
  • для весенней – на зиму.

Участок следует расчистить от сорняков, перекопать, выбрать корни многолетних сорных растений. На поверхность почвы равномерно разбросать удобрения под еще 1 перекопку. По обстоятельствам их выбирают либо органические, либо минеральные.

Внесение удобрений при подготовке грядки под земклунику, на 1 м2:

ОрганическиеМинеральные
●        7-8 кг. (1 ведро) зрелого рассыпчатого перегноя или компоста;
●        0,5 л. древесной золы
●        50 г. калийных солей;
●        50 г. мочевины;
●        40 г. суперфосфата

Выращивать земклунику можно как рядами, так и «ковровым» методом.

  • При посадке традиционным способом (рядами или в шахматном порядке) между саженцами в ряду оставляют интервал 30-40 см., ширина междурядий — до 60 см.
  • Посадка кустов земклуники Купчиха в шахматном порядке через 40 см. приводит к смыканию рядов — образуется «ковер», который не требует рыхления, практически не нуждается в поливе и прополках.
  • Полезный совет!

    Самый удобный способ посадки и выращивания земклуники — широкая лента:

    • в каждой ленте по 3 ряда саженцев: 40 см интервала в ряду и между рядами в ленте;
    • между лентами оставляют широкое (до 1 м.) междурядье.

    Лучшим предшественником для выращивания клубники считается чеснок — он хорошо обеззараживает почву. За сезон до посадки ягодных кустов полезно также засеять участок сидератами.

    Правила ухода

    Правила ухода

    Клубника под названием «Купчиха» не слишком требовательна в уходе, а технология правильного выращивания предполагает использование следующих агротехнических приемов:

    • почву в междурядьях необходимо регулярно рыхлить, очищать от сорной растительности и поддерживать в оптимально влажном состоянии, используя для этого органическое мульчирование ягодных насаждений;
    • на одном и том же участке земклунику рекомендуется выращивать не более четырех лет, после чего показатели урожайности и период плодоношения снижаются;
    • подкармливать земклунику необходимо в достаточно умеренном режиме, так как излишнее внесение азотсодержащих удобрений заставляет растения сильно жировать в ущерб урожайности;
    • любые подкормки необходимо в обязательном порядке дополнять обильными поливами, которые особенно важны на стадии цветения и в фазу формирования завязей;
    • одним из условий получения максимально высоких и качественных урожаев является своевременное и грамотное удаление усов;
    • высокий уровень устойчивости к наиболее опасным для ягодных культур болезням позволяет сократить количество профилактических обработок ягодных насаждений.

    Земклуника относится к ягодным культурам с гибридным происхождением, что предполагает значительное расщепление признаков. Именно по этой причине высаживать земклунику необходимо исключительно рассадным материалом.

    Размножение

    Размножение

    Гибридное растение даже не следует пытаться размножается посевом семян — сложно, хлопотно и ожидаемый через 2 года результат совершенно непредсказуем. Традиционные вегетативные способы рассады получения дают гарантированный результат уже на 2-й год посадки отводков.

    Воздушные отводки (укоренение усов)Деление куста
    Куст земклуники после цветения выпускает достаточное для размножения количество усов.
    На маточном растении оставляют не более 5 розеток первого порядка, чтобы не ослаблять растение и получить сильные саженцы.
    Воздушный отводок пришпиливают к почве (или прижимают грузом) и только после образования корневой системы пересаживают на постоянное место
    При недостатке воздушных отводков можно использовать старый куст:
    Выкопать куст и разделить на деленки.
    Удалить одревесневшую часть корневища и старые листья.
    Высадить саженцы на постоянное место

    Болезни клубники Купчиха

    Болезни клубники Купчиха

    Кустовая клубника Купчиха – это улучшенная разновидность садовой земляники и клубники. Она имеет крепкий иммунитет и менее подвержена заражению болезнями и повреждению вредителями. Однако случаи поражения все же встречаются. Самые распространенные недуги:

  • Серая гниль. Проявляется серым пушистым налетом на ягодах. Пораженная мякоть бурая и водянистая. Для борьбы с заболеваниями кусты опрыскивают 1%-ным раствором бордоской жидкости или медным купоросом.
  • Белая и бурая пятнистости. Проявляются недуги белыми и бурыми пятнами на листьях разной формы и размера. От заболевания спасает опрыскивание препаратом «Скором». Ампулу растворяют в 10 л теплой воды. Опрыскивание проводят в вечерние часы. Повторная обработка нужна не ранее, чем через две недели.
  • Сбор урожая, хранение и транспортабельность

    Сбор урожая, хранение и транспортабельность

    Сбор ягод поэтапный. Первые ягоды поспевают примерно в конце июня. Их можно хранить, но непродолжительно – лучшее скорее переработать. У Купчихи хорошая транспортабельность – её перевозят на малые и большие расстояния без потери товарных качеств. Годится для реализации на рынках и в магазинах.

    Ягоды Купчихи очень вкусны в свежем виде, особенно с сахаром и сливками. Они гармонично сочетаются с мороженным и выпечкой. Ягоды перерабатывают – варят варенье, джемы, компоты, сушат, готовят ликёры, наливки и настойки.

    Отзывы:

    Отзывы:

    Bandi:

    Земклуника Купчиха является неприхотливым сортом. Растения имеют красивую форму и часто используются для украшения клумб. Аромат и вкус ягод поражает, и не оставляет равнодушным.

    KamilaF:

    Сорт Купчиха появился в 80-х годах и широко разошёлся по всей России. Многие фермеры взяли этот сорт для выращивания в больших масштабах. Садоводы любят эту культуру за её неприхотливость и выносливость. Урожай с куста не столь большой, как у современных сортов (достигает 300 грамм), но вкус ягод значительно выигрывает со всеми известными сортами и гибридами.

    Материал составлен на основе следующих статей:

  • https://ogorodum.ru/klubnika-kupchiha-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
  • https://sadovodstvo.pro/ogorod/yagodnye-kultury/klubnika-kupchiha/
  • https://sort-klubnika.ru/sorta/zemklunika-sort-kupchiha
  • https://dachadecor.ru/yagodi/populyarniy-sort-klubniki-kupchicha-dostoinstva-opisanie-i-agrotechnika-sorta
  • https://womanadvice.ru/klubnika-kupchiha-kak-vyglyadit-osobennosti-posadki-uhoda-i-razmnozheniya-vozmozhnye-bolezni
  • https://skolkogramm.ru/info/klubnika-kupchiha-opisanie-otzyvy-foto-vyrashhivanie-i-uhod-za-zemklunikoj
  • https://1001sort.ru/klubnika-zemklunika-kupchiha-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
  • (Прочитано 5 раз(а))

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *