Редька китайская Зеленая богиня ®

Редька КИТАЙСКАЯ ЗЕЛЕНАЯ БОГИНЯ. Описание, опыт выращивания. — YouTube

Описание культуры

Описание культуры

Зеленая редька отличается от своих собратьев – черной и белой – более мягким вкусом. Также она обладает следующими характеристиками:

  • делится на ранние, среднеспелые и поздние сорта;
  • корнеплоды бывают круглыми и вытянутыми;
  • тело корнеплода короткое – до 15 см, и широкое – до 10 см в диаметре;
  • цвет – белый, ярко-зеленый, розовый, красный и фиолетовый;
  • мякоть также может быть разного цвета;
  • часть возле ботвы всегда зеленая;
  • средний вес одного плода – 500 г, но некоторые экземпляры вырастают до 1 кг;
  • мякоть – умеренно плотная и сочная, без ярко выраженной остроты;
  • средняя урожайность – 6 кг/кв. м;
  • корнеплоды обладают хорошей лежкостью;
  • хорошо переносит транспортировку;
  • технической зрелости достигает в период от 60 до 90 дней.

Характеристика растения редька

Характеристика растения редька

Это однолетнее либо двухлетнее травянистое растение. Принадлежит к семейству Капустные. Родиной является Узбекистан. Для еды пригодны корнеплоды, а также листья. В первый год жизни культура обычно достигает размера от 200 грамм до 2 килограмм. Многое зависит от сорта. Самые крупные плоды выращивают в Японии. Там вес одного овоща часто достигает 30 грамм. В Японии именно редька считается главным огородным растением. В выращивании овощ неприхотлив, быстро развивается и хорошо плодоносит. Урожайность в среднем составляет 300-500 центнер с одного гектара.

Редька весьма популярна. Особенно в восточных странах. Хотя и на грядках отечественных огородников часто можно встретить данный продукт. Он имеет характерный горьковатый вкус. За что так полюбился многим отечественным потребителям. Однако в чем заключается польза зеленой редьки для организма, знают не все.

Корнеплод довольно крупный, мясистый и плотный. Его форма удлиненная либо округлая. По цвету редька бело-зеленая либо зеленая. Ближе к корню плод окрашен в белый тон. Редко, но все же, встречаются и растения с розовой либо сиреневатой окраской корня. Мякоть, как правило, белого либо зеленого тона. Существуют и экземпляры с прозрачной мякотью. Но бывает она и красная. Такая ценится выше всего. Поскольку в ней содержится большее количество полезных элементов. Много сахаров, клетчатки, а также минеральных солей.

Имеет редька зеленая отличные вкусовые качества. Плод не настолько горький, как черная редька. Вкус более мягкий, приятный, нежный. Чем-то напоминает редис. Овощ часто кушают в свежем виде. Также включают в различные блюда. Для хранения зеленые сорта подходят хуже, нежели белые либо черные. Поэтому высадку обычно производят летом и сразу же съедают собранный урожай. Посмотрите статью про выращивание розмарина из семян и черенков.

Посадка

Посадка

Перед тем как сажать редьку, почву нужно перекопать, разбивая крупные комочки земли. В процессе нужно удалить все сорняки и слабую прикорневую поросль. После этого можно приступать к посадке зеленой редьки. Этот процесс состоит из нескольких основных этапов.

  • Для начала на грядке нужно сделать несколько одинаковых борозд. Расстояние между ними должно быть не меньше 30 сантиметров. Сами борозды не стоит делать слишком глубокими. Оптимальная их глубина – 2-3 сантиметра.

  • Далее грядки надо обильно полить водой. Лучше всего, чтобы она была подогретой. После полива нужно немного подождать, чтобы влага впиталась в почву.

  • После этого в бороздки нужно уложить семена. Расстояние между ними должно быть в пределах 10 сантиметров. В этом случае взрослым растениям будет хватать полезных веществ. Сажать редьку стоит, учитывая ее сортовые особенности.

  • Далее бороздки нужно засыпать почвой и хорошо замульчировать торфом или перегноем.

  • Если семена были замочены перед посевом, всходы появятся уже через пару дней. Чтобы ускорить процесс появления всходов, грядки стоит полить теплой водой, а затем накрыть прозрачной пленкой. В таких условиях рассада сможет пережить даже небольшие возвратные заморозки.

    Уход за редькой

    Уход за редькой

    Редька отличается своей неприхотливостью, в связи с этим вырастить ее в открытой почве достаточно просто. Ей следует обеспечить своевременный полив, прополку, подкормку, прореживание и рыхление поверхности почвы. Первый раз проредить сеянцы нужно тогда, когда у них вырастет 1 либо 2 настоящих листовых пластины, при этом расстояние меж ними должно быть равно не меньше 60–70 мм. Проредить всходы повторно нужно будет спустя 20–30 дней после первого прореживания.

    Поверхность почвы между рядами в течение сезона надо взрыхлить 3 либо 4 раза. Первое рыхление проводят на глубину около 40 мм, второе ― на 80 мм, третье и четвертое ― на 100–120 мм.

    Как поливать

    Как поливать

    Редька, которая была посеяна в весеннее время, нуждается в более частом поливе, проводимый систематически 1 раз в 7 дней. Сорта, которые высевают летом, необходимо в течении сезона полить всего 3 либо 4 раза. Такая культура является влаголюбивой, поэтому во время полива на каждый квадратный метр грядки берут от 10 до 12 литров воды.

    Важно учитывать, что поливать редьку следует регулярно. К примеру, если ее обильно полить после продолжительного засушливого периода, то это приведет к растрескиванию корнеплодов. Если же кустики будут ощущать нехватку воды, то плоды станут деревянными и практически несъедобными. Чтобы уменьшить число поливов, поверхность грядки рекомендуется засыпать слоем мульчи.

    Подкормка редьки

    Подкормка редьки

    Если в этом есть необходимость, то ранние сорта редьки подкармливают 2 раза. Первую подкормку проводят после того, как у всходов развернуться семядольные листовые пластины, а вторую ― через 7 дней после первой. Так как весенние сорта созревают сравнительно быстро, для подкормки используют исключительно азотные удобрения, например, известково-аммиачную либо натриевую селитру в концентрации 0,2 процента.

    Позднеспелые сорта следует удобрять систематически 1 раз в 7 дней, для этого используют раствор полного минерального удобрения, которое состоит из 10 л воды, 20 грамм мочевины, 60 грамм суперфосфата и 15 грамм хлористого кальция. 10 литров такого раствора хватит на рядок, достигающий в длину 20 метров. Редька нуждается в большом количестве азота, поэтому ее надо подкармливать поочередно азотными и комплексными минеральными удобрениями. Когда до сбора урожая останется 20 дней, надо будет прекратить все подкормки. Такую культуру нельзя подкармливать навозом, в противном случае корнеплоды вырастут разветвленными.

    Основные болезни и вредители

    Основные болезни и вредители

    Для зеленой редьки опасность представляют болезни и паразиты, которые поражают семейство крестоцветных.

    Болезни, вредители Симптомы Методы борьбы
    Серая гниль Грибковое заболевание, развивающееся во время хранения. Симптомы – образование серого пушистого налета на плодах. Использование препаратов, содержащих глиокладиум (гриб, пожирающий другие грибы).
    Мучнистая роса Характеризуется беловато-серым налетом, который приводит к отставанию растений в росте. Соблюдение правил севооборота, изоляция проростков в пространстве, обработка спецпрепаратами (бордосская жидкость).
    Черная ножка Истончается листовая розетка, появляется грибница. Верхушка плода и нижняя часть стебля становятся черными, образуется белый налет. Прореживание растений, смена почвы, использование 1%-ной бордосской жидкости с подсыпанием слоя песка после процедуры.
    Мозаика На листьях постепенно проявляются бурые узоры. Лекарства нет, нужно сжечь пораженные растения.
    Слизни Повреждают ботву и выступающие части корнеплодов Рекомендуется собирать и уничтожать вредителей, а также насыпать толстый слой толченой яичной скорлупы или извести.
    Капустные мухи Питаются нектаром, личинки прогрызают нежные корнеплоды, выстраивают ходы, редька начинает выглядеть угнетенной, ботва вянет. Поврежденные корнеплоды нужно выкопать и сжечь, а почву обработать инсектицидом (Актара, Карбофос).
    Черные блохи Выскабливают кожу с молоденьких листиков и стебельков, личинки объедают корни. Поддержание влажной среды, сухое опыление листьев (смесью золы и табачной пыли в соотношении 1:1). Обработка растворами инсектицидов (Децис, Шерпа).

    Какие сорта следует оставлять на зимнее хранение

    Какие сорта следует оставлять на зимнее хранение

    Известно несколько разновидностей редьки

    Сорта для хранения.
    Сорта для хранения.

    По срокам созревания все редьки делят на 3 группы: ранние, средние, поздние или зимние.

    Материал составлен на основе следующих статей:

  • https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/repa/redka-zelenaya/
  • http://dacha-posadka.ru/sorta/luchshie-sorta-red-ki-zelenoy.html
  • https://stroy-podskazka.ru/redka/o-zelenoj/
  • https://rastenievod.com/redka.html
  • https://zen.yandex.ru/media/antonovsad/hranenie-redki-podhodiascie-sorta-podgotovka-korneplodov-i-osnovnye-pravila-5f83d4b15c2b3403cedcf97d
  • (Прочитано 231 раз(а))

    Похожие записи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *