Описание и характеристика лучших видов (сортов) редьки для открытого грунта

Дядька Черномор — сорт растения Редька

Описание

Описание

Компании, которые занимаются разведением новых сортовых форм и продажей семян, выпускают их сотнями. Сейчас существует мода на гибриды, которые отличаются хорошими товарными качествами: гладкостью и выровненностью корнеплодов, одинаковым размером.

Каждый год появляются новые гибриды, которые должны удовлетворить потребность огородников в новых семенах. Покупают чаще всего те, что считаются урожайнее и полезнее. Но ведь у редьки много видов.

Какая же из них полезнее? На этот вопрос нельзя ответить однозначно. В каждой из групп есть свои плюсы и минусы. В одной больше эфирных масел и витамина С, в другой — витаминов группы В и белков. Попробуем разобраться во всех тонкостях.

Характеристика редьки для открытого грунта

Характеристика редьки для открытого грунта

Редька относится к представителям семейства Крестоцветных.

Для открытого грунта выведены двухлетние сорта овоща, или зимние, и однолетние. Если рано посеять растение, то летом оно зацветет, заканчивая свой вегетационный период. У зимних сортов развитие длится дольше, поэтому им не хватает теплых дней, чтобы сформировать семена.

https://www.youtube.com/embed/lPyIRwGyl1Y

Посадка редьки в открытый грунт семенами

Посадка редьки в открытый грунт семенами

Редьку проще всего посеять прямо в грунт. Даже сорта с круглыми корнеплодами, которые в молодом возрасте можно пересаживать, выращивать через рассаду не имеет смысла.

Подготовка почвы

Грунт перед нужно глубоко перекопать, под летние сорта с осени, для зимних – минимум за 2 недели. Так как идеальными являются щелочные или нейтральные рыхлые почвы, при необходимости их структуру улучшают песком, торфом или зрелым компостом. Кислотность приводят в норму известью.

Свежий навоз вносить нельзя – избыток азота приведет к активному росту зелени в ущерб корнеплоду, образованию в нем пустот, снижению лежкости и ухудшению вкуса. Перед посевом зимней редьки, которая проводится в середине лета везде, кроме Сибири и Северо-Запада, на участке можно вырастить лук на зелень, шпинат или укроп. Нельзя сажать там салат или другие крестоцветные культуры.

Как посадить редьку

Как посадить редьку

Круглую черную и белую редьку высевают в борозды. Их делают глубиной 3-4 см, вносят на 1 погонный метр стакан золы и 3 столовых ложки полного комплексного удобрения, перемешивают с грунтом и обильно поливают. Ряды должны отстоять друг от друга на расстоянии 30 см.

После этого высевают семена, причем, чем крупнее будет корнеплод, тем реже. Затем посадку засыпают слоем грунта 1,5-2 см. Так семенам будет легче взойти – на поверхности почвы не образуется корка после полива, к тому же их не вымоет струей воды. Влаги в бороздах достаточно после предварительного увлажнения.

Потом всходы будут прореживаться несколько раз, причем на ранних стадиях саженцы можно будет перенести на новое место, а на поздних – съесть молодые корнеплоды. В 1 г содержится 100-120 семян редьки, так что проблем возникнуть не должно.

Но если нужно, можно выращивать культуру посадкой не в борозды, а гнездами. В них высевают по 2-3 семени, в фазе 2-3 настоящих листьев оставляют один росток. Расстояние между лунками – не менее 15 см. Но для редьки с крупными корнеплодами оно должно быть большим.

Совет! Не стоит замачивать семена перед посадкой. Прорастут они на 1-2 дня раньше, а сеять их станет трудно.

Выращивание редьки в открытом грунте

Выращивание редьки в открытом грунте

Что любит круглая горькая редька? Для того чтобы корнеплоды были тугими, сочными, а у зимних черных сортов долго лежали, культуре нужно:

  • хорошее освещение на протяжении не более 12 часов в сутки;
  • регулярные поливы;
  • подкормки, в основном калийными удобрениями;
  • прохладная погода;
  • рыхлый грунт.

Редька не любит:

  • длинный световой день;
  • жару;
  • свежий навоз;
  • большие дозы азотных удобрений;
  • плотные кислые грунты;
  • загущенную посадку;
  • пересыхание верхнего слоя грунта.

Белую летнюю редьку, если грунт был заправлен перед посевом семян не только золой, но и комплексными удобрениями можно не подкармливать. Поливать культуру нужно регулярно, чтобы почва не успела полностью пересохнуть, иначе мякоть будет сухой, волокнистой и невкусной.

При необходимости грядку после 7 вечера накрывают черным агроволокном или лутрастилом, чтобы ограничить доступ света. Междурядья очищают от сорняков и регулярно рыхлят. Загущенные посадки прореживают.

Совет! На кислых почвах культуру раз в 2 недели проливают известковым молочком, растворяя стакан извести в 10 л воды, и расходуя 200 мл раствора под корнеплод.

Как вырастить черную редьку в открытом грунте

Как вырастить черную редьку в открытом грунте

В выращивании и уходе за редькой черной есть свои нюансы. В первую очередь это касается подкормок. Черные поздние сорта предназначены для длительного хранения, они должны накопить необходимые для этого питательные вещества.

Первую подкормку редьке дают в стадии формирования 5-6 настоящих листьев. При этом используют полное комплексное удобрение, лучше – специально предназначенное для корнеплодов. Вторая подкормка не должна содержать азота и делается на стадии начала формирования корнеплода. Можно заменить минеральные удобрения золой – она бог
ата калием, а именно это вещество нужно редьке больше других.

В остальном – все, как для ранних сортов: рыхление, прополка, известковое молочко, регулярные поливы, которые прекращают за 3-3,5 недели до уборки урожая.

Посадка и уход

Посадка и уход
Шаг 1. Когда сажать

  • для получения корнеплодов способных храниться зимой, подходящие сроки посадки, это середина июля — начало августа, когда световой день идет на убыль;
  • сеют семена сразу в открытый грунт на подготовленных грядках
Шаг 2. Подготовка земли

  • лучшим местом для посадки считается грядка после уборки озимого чеснока;
  • в почву следует внести золу, хорошо перепревший компост и песок. Глубоко перекопать грядку, разровнять поверхность и дать выстояться несколько дней;
  • за сутки перед посевом полить землю раствором марганцовки
Шаг 3. Посадка

  • выращивание крупных корнеплодов зависит от способа посадки. Расстояния между рядами должно составлять 40 см, а между растениями 30 см;
  • углублять семена следует на 2-3 см, сверху присыпать смесью из торфа и песка;
  • дополнительный полив до момента всходов растению не требуется
Шаг 4. Уход

  • поливать посадки следует по мере необходимости, главное следить за тем, чтобы почва не пересыхала;
  • после появления всходов растения можно подкормить комплексными минеральными удобрениями;
  • нижние листья, которые ложатся на землю следует обрывать, тем самым стимулируя растения на рост и для предотвращения появления вредителей
Шаг 5. Уборка и хранение

  • сбор урожая начинают до наступления заморозков;
  • очистить корнеплоды от земли и срезать листовые розетки на высоту 1-2 см. Это предотвратит рост и обеспечит длительное хранение;
  • хранить редьку следует в подвале в деревянных ящиках. Сверху урожай можно присыпать сухим просеянным песком

Болезни и вредители

Болезни и вредители
Бактериоз

Способы борьбы:

  • перед посадкой семена подвергнуть обеззараживанию, замочив их в растворе марганцовки;
  • на хранение отбирать только здоровые корнеплоды без повреждений;
  • поверхность каждой редьки припудрить толченым мелом или древесной золой;
  • после уборки обсушить урожай на солнце;
  • во время хранения убирать поврежденные экземпляры
Капустный листоед

Способы борьбы:

  • припудривать посевы табачной пылью и древесной золой, взятых в равных пропорциях. Обработку проводить 2-3 раза каждые 7 дней;
  • опрыскать грядки Конфидором;
  • обрабатывать почву и посадки настоем полыни до полного уничтожения вредителей
Пеноспороз

Способы борьбы:

  • вести борьбу с сорняками и постоянно рыхлить почву после полива;
  • обработать растения раствором борной кислоты и йода. 1 ст. л борной кислоты и 50 капель йода растворить в ведре воды, добавить несколько кристаллов марганцовки и дважды с перерывом в 10 дней обработать растения

Уборка и хранение урожая

Уборка и хранение урожая

Сроки уборки зимней редьки зависит от состояния корнеплодов и погодных условий. Если погода сухая, то с уборкой надо повременить — рано собранные корнеплоды плохо хранятся зимой.

Редьку поздних сортов убирают за дней до наступления заморозков, так как подмерзшие корнеплоды плохо хранятся.

Урожай убирают в сухую погоду, тогда корнеплоды будут чистые и не насыщенные влагой.

Выкапывайте редьку без повреждений. Повреждения кожуры иссушивают корнеплоды и снижают их качество, ухудшают хранение. Листья обрезают на высоте от корнеплода.

На зимнее хранение укладывают только здоровые корнеплоды, предварительно припудрив золой или мелом. Припудривание предохраняет редьку от гнили: бактериозов и фомоза.

Оптимальная температура хранения редьки зимой — °C.

Один из полезных овощей на наших огородах — редька. Обычно выращивают черную, а ведь видов редьки несколько. Кожица корнеплода бывает и белая, и зеленая, и красная, хотя мякоть у всех сортов чаще белая, плотная. Различают зимние и летние сорта овоща в зависимости от времени употребления продукта. А пользу приносят все разновидности овоща. Корнеплод применяют для очищения организма, улучшения функций желчного пузыря. А вылечиться от кашля без редьки сложно.

Материал составлен на основе следующих статей:

  • https://krrot.net/redka-opisanie-poleznue-svoistva/
  • https://dachamechty.ru/redka/vidy-sorta.html
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kak-sazhat-chernuyu-redku.html
  • https://qlumba.com/sad/ovoshhi/2151-redka-zimnyaya-kruglaya-chernaya
  • https://myturcija.ru/info/luchshie-sorta-chernoj-redki/
  • (Прочитано 243 раз(а))

    Похожие записи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *