Перец Звезда востока — описание сорта, разновидности, фото, отзывы овощеводов, урожайность
О чем статья:
Характеристики и описание
Звезда Востока – гибрид перца, выведенный московской ООО «Агрофирма СеДеК». Введен в Госреестр России в 2007 г. Допущен к возделыванию по всем регионам страны. Гибрид рекомендуется размещать на открытых грядках, в пленочных парниках и теплицах в ЛПХ. Перец Звезда Востока относится к раннеспелым (срок созревания 90-100 день после всходов). Назначение плодов – универсальное.
Описание перца Звезда Востока F1 классической разновидности от оригинатора следующее:
- куст высокий (на грядках в открытом грунте – 70-80 см, в теплицах – 1 м и выше), мощный, полураскидистый;
- лист зеленой окраски, крупный, слабоморщинистый;
- плод пониклый, кубовидной формы;
- на 1 растении образуется 7-11 перцев;
- шкурка сильно глянцевая, ее цвет и цвет мякоти плодов: недозрелого – зеленовато-белая, спелого – темно-красная;
- толщина плодовых стенок — 8-9 мм;
- число семенных камер – 3-4;
- мякоть мясистая, плотная и сочная, без горчинки;
- вкус ее отличный.
Урожайность гибрида перца Звезда Востока F1 – 6,1 кг/м2 тепличных грядок. Вес одного плода при этом составляет 130-160 г.
Среди характеристик у этого гибрида сладкого перца можно выделить:
- крупноплодность;
- устойчивость к вертициллезу и основным заболеваниям;
- одновременное формирование и вызревание плодов;
- обильное и длительное плодоношение;
- высокая продуктивность;
- хорошая лежкость плодов.
Собранные перцы отличаются универсальностью применения. Их можно есть свежими, использовать в домашней кулинарии, консервировать, фаршировать, замораживать. Перцы плотные и прочные, поэтому хорошо выдерживают транспортировку и хранение.
Плюсы и минусы сорта
Данный сорт не зря облюбовали садовники и огородники, так как он обладает множеством достоинств:
- высокий и качественный урожай;
- возможность выращивания в средних и даже северных широтах;
- устойчивость к появлению вредителей и инфекционных заболеваний;
- большие размеры плодов;
- обладает множеством полезных свойств;
- сладкий сорт без вкуса горечи и остроты;
- хорошая лежкость, пригоден к длительным транспортировкам.
Звезда Востока не имеет серьезных недостатков. Единственным его минусом можно назвать, то, что длинные раскидистые кусты необходимо подвязывать.
Посадка
Семена высевают в последних числах февраля. Предварительно их замачивают в теплом растворе марганцовки. Посев в теплую почву и последующее содержание в месте с температурой не ниже 20 градусов позволяет семенам быстро проклюнуться.
Семена перца относятся к туговсхожим. Для ускорения прорастания потребуется замачивание в стимуляторах роста: Гетероауксине или Гумате. Препарат разводят согласно инструкции.
Обработанные стимулятором семечки не промывают, а сразу высаживают в лунки на глубину 1 см. Емкости помещают в теплое место. Через 3–4 недели после посева, когда появятся первые настоящие листочки, растения пикируют (рассаживают по одному в горшочки). Диаметр каждой емкости — не меньше 7 см.
Особенности ухода
Полив осуществляется нечасто и подогретой водой. В процессе роста перец следует дважды подкормить до появления бутонов. Для этого используют калийно-фосфорную подкормку или азотную. Третий раз удобряют двойным суперфосфатом. Если на открытом грунте кусты выросли достаточно высокими, их можно подвязать к колышку, во избежание повреждения и перелома.
Внимание! Урожай перца «Звезда востока» собирают в период технической зрелости. Плоды укладывают в ящики и прячут в темное место с невысокой температурой. Там произойдет полное дозревание.
Перцы можно собирать еще зелеными, они дозреют в домашних условиях
Подготовка посадочного материала и размножение
Перец Звезда Востока (описание сорта, фото помогут подготовить материал к размножению) возделывают в теплице либо под укрытием из пленочного материала. В грунтовый слой отправляют рассаду, которая получена из семян, пророщенных в феврале – начале марта.
В осенний период из зрелых овощей извлекают семенной материал, тщательно вымывают, после сушат на бумажном листе. Отбирают жизнеспособные семена путем помещения их в соляной раствор, который изготовлен из смеси 40 г соли и 1 л жидкости.
Замоченные заготовки, которые по истечении 10 мин. опустились на дно, отбирают и отправляют на хранение. Чтобы материал мог долго беречь жизнеспособность, хранить его следует при температуре в пределах 10 – 12 ℃.
До высадки семена требуется прогреть путем помещения их в пакет из тканевой материи с последующим его погружением на 2 часа в жидкость с температурой до 50 ℃. После материал извлекают и оставляют в теплом месте, пока появятся первые ростки.
Ускорить всхожесть до 5 суток можно путем обработки семян поочередно в 2 составах:
Семена, которые обладают оболочкой, обрабатывать и вымачивать до посадки не рекомендуется, поскольку смоется покрытие.
Семенами
Рассаду, которая проросла из семян, высаживают в тару из пластмассы либо специальные формы для саженцев. Главным требованием является наличие в нижней части сосуда отверстий, необходимых для схода лишней жидкости. Грунтовый слой можно брать готовый либо сделать самостоятельно. Главное, чтобы он был питательным, легким и рыхлым.
Варианты почвосмеси перечислены в следующем списке:
- опилки, торф, перегной в соотношении 1:2:2;
- перегной, торф в соотношении 1:1;
- перегной, песок, земля в количестве 2:1:1 и 1 ст. л. золы;
- торф, компост, земля в пропорции 1:1:1 и стакан золы.
Грунтовый слой не должен достигать уровня выше, чем 2 см от края тары.
Посадка семенного материала осуществляется следующим образом:
Для нормального роста саженцам необходим свет продолжительностью не менее 12 часов в сутки. При менее коротком световом дне понадобится установить дополнительное искусственное освещение на основе кварцевых или люминесцентных ламп.
По истечении 1 месяца, когда на ростках появятся первые 2 листа, рассаду нужно переместить в горшки большего размера и в течение каждых 2 недель подкармливать водным раствором на основе Агрикола (25 г/10 л).
Болезни и вредители
При благоприятных условиях перцы Звезда Востока F1 демонстрируют хорошую устойчивость к болезням, но при нарушении агротехники могут развиться опасные заболевания.
Таблица: болезни, поражающие перец
| Болезни | Признаки | Способы лечения | Профилактические меры |
| Вершинная гниль | Плоды покрываются водянистыми пятнами и начинают загнивать. Иногда болезнь можно выявить только при разрезе плода (загнивает мякоть перца). |
|
|
| Литракноз | На корнях появляются бурые пятна, а плоды покрываются водянистыми пятнами, после чего опадают. | Опрыскивание 1% раствором бордоской жидкости. | Протравливание семян в растворе марганцевого калия. |
| Чёрная ножка | Загнивание прикорневой части стебля. | Больное растение удаляют, а грунт обрабатывают раствором 3% медного купороса. | |
| Альтернариоз |
|
Обработка растений бордоской жидкостью и хлорокисью меди (40 г на ведро воды). | Регулярный полив. |
Фотогалерея: типичные заболевания сорта
Альтернариоз чаще всего появляется в первой половине вегетации культуры Вершинная гниль уничтожает плоды перца Литракноз поражает корень и надземную часть куста Чёрная ножка приводит к отмиранию культуры
Таблица: вредители, атакующие культуру
| Вредители | Признаки поражения | Методы борьбы | Профилактика |
| Паутинный клещ | Вредители питаются соком листьев, что приводит к скручиванию и засыханию. | Опрыскивание кустов раствором Карбофоса (60 г на 10 л воды, расход — 1 л на 10 м2). | Очищение участка осенью от растительных остатков. |
| Тля |
|
Применение инсектицидов Карбофос, Кельтан (1 ст. л. на 10 л) или Фосбецид (5 мл на 10 л). | |
| Слизни | Вредители объедают листья и повреждают плоды, оставляя серебристый скользкий налёт. | Опрыскивание препаратом Стрела (50 г на 10 л). | Регулярное рыхление почвы и последующее опыление кустов сухой горчицей или молотым горьким перцем (1 ч. л. на 1 м2). |
Фотогалерея: характерные для культуры вредители
Паутинный клещ полностью истощает листья Слизни поедают листву и плоды культуры Тля высасывает сок из листьев, замедляя развитие куста
Отзывы о перце
Огородники единодушно хвалят перец «Звезда востока» за потрясающие вкусовые качества, неприхотливость в выращивании, высокую урожайность и стойкость к болезням. Также впечатляет разноцветность плодов, некоторые дачники высаживают кусты разных оттенков, создавая на огороде свою цветную мозаику. Несколько овощеводов возмутились необходимостью подвязывать кусты, т.к. достаточно крупные плоды начинают ломать ветки. Но почти все, кто хоть раз выращивал перец «Звезда востока», продолжают делать это каждый год.
Этот гибрид заслуживает внимание не только благодаря своим вкусовым особенностям, но и богатством витаминов и микроэлементов. В нем содержится:
Перец «Звезда востока» имеет в составе множество витаминов
Перец превосходно улучшает зрение, укрепляет сосуды, препятствует тромбозу, а также является отличной профилактикой онкологических заболеваний.
Перец «Звезда востока» может стать настоящим цветным украшением вашего огорода. Его достоинства пленяют, а неприхотливость и высокая урожайность вызывает желание выращивать его каждый сезон. Перчики принесут много пользы вашей семье, а также будут радовать консервированным видом зимой.
Выводы:
.u38b49f38cd60b3cd9b23dadcb42b18fa .u38b49f38cd60b3cd9b23dadcb42b18fa:active, .u38b49f38cd60b3cd9b23dadcb42b18fa:hover .u38b49f38cd60b3cd9b23dadcb42b18fa .u38b49f38cd60b3cd9b23dadcb42b18fa .ctaText .u38b49f38cd60b3cd9b23dadcb42b18fa .postTitle .u38b49f38cd60b3cd9b23dadcb42b18fa:hover .postTitle
Материал составлен на основе следующих статей:
