Сорта полуострого перца для открытого грунта: описание и характеристика, засолка
О чем статья:
Чеснок для посадки под зиму — сорта озимого чеснока, 88 сортов с описанием
Чеснок для посадки под зиму следует вбирать только специально предназначенных для этого сортов, далеко не каждый…
Далее
Заготовки на зиму
Аджика на зиму — 15 лучших рецептов
Овощная заправка для супа на зиму в банках — 9 лучших рецептов
Заготовки на зиму из винограда из серии «необычный вкус»
Что приготовить из слив? Лучшие заготовки из слив на зиму — 10 самых ходовых рецептов
Соленые огурцы — рецепты на зиму, 7 самых удачных на наш взгляд
Охота и рыбалка
Описание и характеристика сорта
Перец Черная молния F1 – это гибрид-скороспелка. Урожаи среднеранние, созревают через 109-116 суток с начала прорастания сеянцев. Кусты среднерослые, с мощными побегами. Длина стеблей на уровне 60-70 см.
Что полезно знать о плодах:
- средняя масса 70-100 г;
- максимальный вес 120-130 г;
- высокий уровень витаминов, сахарных веществ;
- форма вытянуто-конусовидная;
- окраска черная;
- перикарпий 4-5 мм;
- кожица гладкая, глянцевая.
Для приготовления острых заправок, пикантных блюд это перец подходит как никакой другой. В лечо, аджику, айвар он вносит особенную жгучесть. Его еще вкусно откусывать маленькими кусочками и есть в свежем виде с борщом, супом, рагу.
Плюсы и минусы сорта
Перцы, относящиеся к сортотипу Гогошары, имеют как неоспоримые достоинства, так и недостатки.
- высокая урожайность;
- толстостенные и тяжёлые плоды;
- отличный вкус;
- сорванные недозрелым, способны дозревать постепенно;
- пригодны к консервированию и замораживанию;
- отлично транспортируются на дальние расстояния;
- имеют высокое содержание витамина C и низкую калорийность.
Знаете ли вы? Сладкий перец является источником витаминов A и C. Он также содержит клетчатку, калий, фолат и железо.
- хрупкий стебель;
- неустойчивость к болезням паслёновых;
- из-за маленькой семенной камеры непригоден к фаршированию (в кулинарии);
- потребность в регулярном поливе и обязательной защите от тли и совки.
Посадка
Семена сеют за 60 дней до запланированной пересадки в питательный субстрат. Подойдет земля для пасленовых из агромагазина или огородно-садовый дерн.
Оптимальная глубина задела — 1-1,5 см.
Для рассады поддерживают оптимальный режим:
- поливают отстоянной водой 2-3 раза в неделю (не дают земле подсыхать, не переувлажняют);
- подкармливают до и после пикирования (аммиачная селитра, бионастой, разведенная органика);
- освещают ежедневно по вечерам (общая продолжительность светового дня — 15-16 часов).
Уход за сортом перца Гогошары в открытом грунте
Дачники получают высокие урожаи перцев, если соблюдают основные агротехнические правила.
Поливы и подкормки
Для получения богатого урожая перцам необходим не только полив, но и орошение. Постоянный полив способствует развитию сильной корневой системы, хорошему росту растения, образованию плодов.
После пересадки в грунт, поливайте перцы через каждые 10 дней. На каждое растение нужно тратить до 3 л воды. Способы полива – дождевание и капельный полив.
В жаркую погоду листья теряют влагу, снижается приток полезных веществ к ним. Они вянут и засыхают. Низкая влажность воздуха и большая температура воздуха провоцируют осыпание цветов и окончание плодоношения.
Исправить ситуацию может дождевание. Это увеличивает влажность воздуха вокруг растения до 70 %, грунт охлаждается, восстанавливается упругость листьев, возобновляется активность всех жизненных процессов.
Дважды за лето растения подкармливают жидкими удобрениями. Самые эффективные подкормки:
- на птичьем помёте;
- на крапиве.
Удобрения на птичьем помёте
Для приготовления удобрения на птичьем помёте возьмите половину ведра сухого или жидкого помёта. Залейте водой и перемешайте. Сверху хорошо закройте, чтобы не улетучился азот, поставьте на солнечное место. Для лучшего брожения содержимое ежедневно перемешивайте.
Спустя неделю подкормка готова. Её нужно разводить, чтобы не сжечь корни растений. На 10 л воды берите 0,5 л концентрированного удобрения из птичьего помёта. После размешивания, поливайте под корень. Для одного куста нужно 2 л удобрения на один раз.
Удобрения на крапиве
Для изготовления подкормки на крапиве в бочку уложите растение в половину объёма ёмкости. Долейте воды до верха, закройте крышкой. Поставьте на солнечное, безветренное место. Для выпускания углекислого газа содержимое перемешивайте каждый день.
Спустя 10 дней удобрение полностью приготовится. Непосредственно перед использованием его надо разводить с водой в пропорции 1:10. Под каждый куст требуется 2 литра раствора.
Жидкие удобрения удобно использовать на даче. Их легко готовить самостоятельно, можно применять по необходимости длительное время.
Окучивание и рыхление почвы
Уже после пересадки в открытый грунт растения нужно периодически рыхлить. Это насыщает землю кислородом, способствует уничтожению сорняков. Рыхление производится в междурядьях, для прикорневой зоне применяется мульчирование. Корни у данного растения находятся слишком близко к поверхности при рыхлении их можно повредить.
Первая прополка осуществляется через 2 недели после высадки в открытый грунт, вторую нужно выполнять ещё через 2 недели. Вместе с ней проводят окучивание. Оно нужно для формирования у корней дополнительных побегов. Это повышает урожайность растения. Далее прополки делают при необходимости. Во время рыхления важно не разрушать холм, созданный при окучивании.
Формирование и уход за кустами
По мере развития куста перца нужно регулировать рост и завязывание плодов. Чем больше завязи будет формироваться на растении, тем меньше перцы будут по весу. Если дачник хочет вырастить большие плоды, то нужно обрезать лишнюю завязь. В первой половине августа с перцев рекомендуется срезать все цветы, потому что урожай от них уже не успеет созреть до наступления холодов.
Если в июле температура воздуха поднимается выше 30 градусов, то цветы перцев Гогошары станут стерильными. Плоды не будут формироваться. Чтобы избежать такой ситуации, накройте грядки с растениями белым агроволокном (спанбондом). Это затенит и охладит перцы.
В статье использованы материалы с сайтов:
(Прочитано 1 раз(а))
Острый и горький, сладкий и с кислинкой, красный и черный, длинный и в форме колокольчика — таким перед нами предстал перец Чили. Кушайте на здоровье, но не злоупотребляйте!
Материал составлен на основе следующих статей:
