Лучшие сорта горького (острого) перца с кратким описанием (подборка по срокам созревания, условиям выращивания, в том числе в разных климатических условиях).
О чем статья:
Общее описание сорта
Юпитер F1 – результат работы голландских агрономов из нидерландской семеноводческой организации под названием «Syngenta seeds». Впервые он был культивирован в конце 90-х годов прошлого столетия. Сорт быстро разошелся по Европе и снискал среди садоводов-любителей небывалую популярность. В России о Юпитере узнали лишь в 2003 году. Иностранца приняли не так радужно, как на его родине. Однако за последние 15 лет он отлично прижился в нашей земле и полюбился многим огородникам.
Как и положено гибридам Юпитер имеет много положительных качеств, выгодно отличающих его от других сортов.
Характеристика сорта
Юпитер относится к среднеранним сортам. Период вегетации длится 120-140 дней (с момента высадки рассады до технического созревания плодов проходит 90 дней).
Подходит для выращивания в тепличных условиях, и в открытом грунте. Так как перец – растение теплолюбивое и не терпит капризов погоды, то в Северных регионах и средней полосе лучше растить его в парниках, тогда как на юге он с легкостью растет на уличных грядках.
Перечный куст вырастает невысоким, редко достигает 80 сантиметров. Растение имеет пышную крону, которая хорошо затеняет землю под стеблями, тем самым защищая ее от солнца и задерживая влагу. В некоторых случаях возникает необходимость в подвязывании.
Название перец «Юпитер» получил не просто так: его плоды вырастают мощными, огромными, поражающими воображение, прямо, как и самая большая планета солнечной системы. Кубовидные перцы достигают в своих размерах 15*15 сантиметров, вес в среднем 150-170 граммов. Толщина стенки порой доходит до одного сантиметра.
По своей структуре плод перца плотный, мясистый, с большим процентом сочности. Плоды по вкусу очень сладкие, даже не полностью созревшие можно употреблять в пищу. Хорошо перец идет на приготовление лечо и маринадов, однако лучше наслаждаться его приятным вкусом в свежем виде.
В стадии технической спелости перцы имеют темно-зеленый цвет, который быстро меняется на блестящий темно-красный окрас, переходя в стадию биологической зрелости.
Юпитер хорошо идет на продажу, так как его внешние данные привлекают покупателей, а отличная переносимость транспортировки играет на руку фермерам. К тому же Юпитер достаточно легко растить, ведь он способен выстоять перед неблагоприятными погодными условиями, а также отличается стойким иммунитетом перед рядом заболеваний, в частности редко поражается вирусом табачной мозаики.
Урожай перец Юпитер дает приличный: 3-3,5 килограмма с квадратного метра (5 килограммов при выращивании в теплице), 45 тонн на гектар. Сорт считается высокоурожайным.
Посадка
Семена, купленные у производителя, не нуждаются в обработке. К их посеву приступают за 60-70 дней до пересадки рассады на участок.
Готовят питательный субстрат по рецепту:
- 30% рыхлой почвы, желательно чернозема или суглинка;
- 30% низинного торфа;
- 30% песка, перлита, вермикулита или опилок;
- 10% древесной золы и минеральных удобрений.
Кислотность субстрата не должна превышать рН 6,5. В противном случае добавляют еще золы или доломитовой муки.
Чтобы корни рассады не пострадали от пикировок, лучше сеять семена в индивидуальные горшочки. Торфяные емкости подойдут, чтобы пересадить кусты в грунт вместе с ними.
Посевы увлажняют из пульверизатора и накрывают пленкой. Обеспечивают условия:
- до прорастания семян – температура +23-28;
- после проклевывания дневная температура +20-25, ночная +18-20;
- освещенность 12-16 часов в сутки (при необходимости – с применением фитоламп).
Из общих емкостей кустики нужно распикировать в фазе 2 листьев.
На участок пересаживают по схеме 40 на 60 см.
Микроклимат для ухода за декоративным перцем в горшке на подоконнике
При выращивании растения декоративный перец особенно внимательно стоит отнестись к условиям микроклимата в помещении, так как именно это является одним из основных факторов удачного плодоношения.
Цветку необходимо очень светлое место. Прекрасно себя чувствует декоративный перец, размещенный на подоконнике с южной стороны дома, где всегда есть много света и несколько часов в день в помещение проникают прямые солнечные лучи.
При очень жаркой погоде растение все же лучше укрывать от солнца. При условии хорошей погоды перец можно вынести на балкон, веранду или даже в сад. Но стоит помнить, что он не любит ветра и холода. Растение нужно беречь так же и от сквозняков. В зимнее время года, когда световой день становится намного короче, можно установить возле горшка лампы дневного света. Таким образом перчик будет плодоносить и цвести на протяжении всего года. При недостатке света растение плохо ветвится и цветет, а плоды почти не появляются.
При уходе за декоративным перцем, который растет в горшке, важно позаботиться о температуре воздуха и влажности в помещении. В весеннее и летнее время оптимальная температура воздуха для данного растения должна оставаться в пределах 24 – 26 градусов, зимой 15 – 18 градусов. Цветку полезны перепады температур день-ночь, поэтому в теплое время года лучше все-таки держать его на свежем воздухе. Затхлый воздух также вреден для растения, поэтому желательно время от времени хорошо проветривать помещение.
Влажность в помещении должна быть умеренная. В жаркую погоду желательно опрыскивать водой. В среднем опрыскивания проводятся не меньше раза в неделю — это способствует завязыванию плодов. Оптимальная влажность колеблется в пределах 65 – 78 %.
Почва подойдет любая при условии, что она не будет слишком тяжелой. Грунт должен быть максимально рыхлый и воздухопроницаемый. Субстрат: дерновая и глинистая земля, торф (2:1:1). Некоторые цветоводы используют питательную парниковую землю, добавляя в нее немного песка.
Болезни и вредители
Данный сорт редко подвергается заражению какими-либо болезнями. Он устойчив к таким болезням как:
- вирус табачной мозаики;
- картофельный вирус Y;
- грибковые и бактериальные инфекции.
Если кусты атаковали насекомые-вредители, то перечную грядку обрабатывают обеззараживающими фунгицидами. Хорошо помогают инсектициды Кельтан или можно также обсыпать кусты золой – ее вредители не переносят.
Совет: чтобы избежать развития различных грибковых заболеваний, передающихся через землю, нужно соблюдать правила севооборота и не сажать перцы на места, где ранее рос картофель, баклажаны и другие перцовые сорта.
Материал составлен на основе следующих статей:
