Картофель: описание 73 лучших сортов (Фото & Видео) +Отзывами огородников

Сорт картофеля Аспия: описание сорта и характеристика, фото и отзывы, вкусовые качества

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Сорт селекционирован в России, отлично адаптирован к условиям следующих регионов:

  • Центральный;
  • Центрально-Черноземный;
  • Северо-Западный;
  • Уральский;
  • Волго-Вятский.

Урожай картофеля Аспия начинают выкапывать через 80-95 суток с момента появления всходов. Кусты небольшие, в высоту побеги вырастают до 30-35 см. Под 1 растением формируется 6-10 клубней большого размера.

Какие особенности следует знать о картофеле:

  • масса 70-120 г;
  • уровень крахмальных компонентов 12-14%;
  • цвет кожицы светлый;
  • мякоть плотной текстуры, желто-кремовая.

Клубни хранятся до апреля при температуре 3-4 градуса, лежкость на уровне 95%.

Диетологи оценивают вкусовые качества картошки Аспии на 4,7 баллов. Овощ относится к В типу в кулинарии. При приготовлении мякоть не темнеет. Клубни используются для жарки, фри-блюд, запекания, добавляются в супы и борщи.

Картофель редко поражается нематодой и раком, имеет средний иммунитет к фитофторе стеблей и клубней.

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Сорт селекционирован в России, отлично адаптирован к условиям следующих регионов:

  • Центральный;
  • Центрально-Черноземный;
  • Северо-Западный;
  • Уральский;
  • Волго-Вятский.

Урожай картофеля Аспия начинают выкапывать через 80-95 суток с момента появления всходов. Кусты небольшие, в высоту побеги вырастают до 30-35 см. Под 1 растением формируется 6-10 клубней большого размера.

Какие особенности следует знать о картофеле:

  • масса 70-120 г;
  • уровень крахмальных компонентов 12-14%;
  • цвет кожицы светлый;
  • мякоть плотной текстуры, желто-кремовая.

Клубни хранятся до апреля при температуре 3-4 градуса, лежкость на уровне 95%.

Диетологи оценивают вкусовые качества картошки Аспии на 4,7 баллов. Овощ относится к В типу в кулинарии. При приготовлении мякоть не темнеет. Клубни используются для жарки, фри-блюд, запекания, добавляются в супы и борщи.

Картофель редко поражается нематодой и раком, имеет средний иммунитет к фитофторе стеблей и клубней.

Посадка

Посадка

Семенные клубни высаживают после проращивания. Используют методики помещения в ящики, в прозрачные пакеты, выкладывания на полу. Важно соблюдение температурного режима на уровне 14-16 градусов. Перед помещением во влажный субстрат клубни протравливают, обрабатывают стимуляторами.

Сроки посадки – это конец апреля — начало мая. Следят, чтобы земля стабильно прогрелась до 10-12 градусов.

Лунки располагают на дистанции 30 см, между рядами оставляют 60-70 см.

Размножение семенами

Размножение семенами

О своем опыте размножения цветного картофеля семенами рассказывает пользователь FORUMHOUSE Ukilful.

Перед посадкой семена неделю прогревают на батарее, потом на неделю замачивают.

Готовится грунт (можно взять грунт для томатов и смешать с вермикулитом и агроперлитом в пропорции 1:1:1). Семена раскладываются и присыпаются сверху на 0,5 см.

Всходы появляются через неделю, на девятый день их пикируют.

Из-за недостатка света ростки начнут стремительно вытягиваться. Эта проблема решается второй пикировкой в кассеты побольше. В начале мая у вас будут крепыши, которые в середине месяца можно высаживать на грядки.

Подкармливать рассаду не надо. Недостаток света можно устранить подсвечиванием.

Цветной картофель менее устойчив к низким температурам. Но мы покажем вам, каких результатов добились пользователи нашего портала, живущие далеко не на юге.

Вот цветной картофель, с синей и красной мякотью выращенный пользователем нашего портала Андреем 3812 из Омска:

Мыть или не мыть картошку перед хранением

Мыть или не мыть картошку перед хранением

Существуют четыре этапа подготовки картофеля перед хранением:

  • Выбраковка. Овощи нужно перебрать, потому что картошка с признаками болезни, гнили или повреждений храниться не будет, ее нужно употребить в первую очередь.
  • Лечебный. Картофель подсушивают, дают время на дозревание и затягивание механических повреждений.
  • Охлаждение. В идеале температуру хранения нужно понижать постепенно (в день на 1 градус) для лучшего его хранения.
  • Основной. Во время зимнего покоя картофелю необходимо обеспечить благоприятные условия. В место хранения не должен поступать солнечный свет, температура 2-4 градуса, влажность воздуха 85-90%.
  • Мытый картофель

    Конечно мытый картофель выглядит красивее чем немытый и его удобнее использовать при обработке и приготовлении блюд, но минусов у этого процесса гораздо больше:

    • мытый овощ, если его качественно не просушить, подвержен быстрому гниению;
    • в процессе мытья кожица повреждается, что тоже способствует гниению;
    • процесс мытья довольно трудоемкий и требует больших площадей для просушивания.

    Мытье картофеля рекомендуется если сбор урожая проводился в сырую погоду и необходимо удалить слой грязи. Если уборка проводилась в сухую погоду, то достаточно только просушить клубни.

    Про овощи — технология выращивания, агротехника, советы,отзывы

    Про овощи — технология выращивания, агротехника, советы,отзывы
    • Календарь овощевода — выращивание, подготовка, посадка, сбор урожая, уход
    • Агротехника — овощей, биологические особенности, полезные советы
  • Садоводство

    //www.youtube.com/embed/KVxJin0ppdg
    })

  • Классный картофель Пикассо (ну его так в Черкассах называют), разваристый, урожайный, вкусный. Мой самый любимый 😍 Желтоватая шкурочка с красноватыми пятнышками вокруг 👍

  • Сорта подбирают по климату. Из Брянска в Калуге картошка дала урожай только в теплый год, а в сырой был горох, зря только силы тратили. При этом расстояние по прямой не такое уж и большое — всего 190 км. Но когда в Брянске уже сухо, в Калуге еще снег лежит и всегда теплее на несколько градусов 🌞

  • Хочу вас поблагодарить за вашу статью о посадке картошки. Все делала, как рекомендовали. Конечно, с куста ведро не получилось, но вес самой большой картофелины был 586 г. Копать было одно удовольствие, даже не копать, а руками выбирать. Спасибо ❤️ вам огромное 👍👍👍

  • 😨 Жду рассказ о фиолетовом картофеле! Раньше, еще лет 20 назад, сажали синеглазку. Так вот, она была чуть ли не фиолетовой снаружи, много глазков и, правда, очень вкусной! 😍 Сделайте пожалуйста статью про цвет картошки. Например, меня интересует картошка очень желтая внутри. 🙄

  • Оставьте комментарий Отменить ответ

    Оставьте комментарий Отменить ответ
    Оставьте комментарий Отменить ответ

    Комментарий

    Имя

    Статья составлена по материалам следующих страниц:

  • http://repka.online/ovoshhi/kartofel/srednespely/aspiya.html
  • https://tk-ast.ru/sorta/kartofel-mag.html
  • http://semenaopt.com/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C/%D0%90%D1%81%D0%BF%D0%B8%D1%8F/601099/
  • https://agrosnab123.ru/kartofel/sort-kartofelya-aspiya-opisanie-foto-otzyvy
  • https://ogorodguru.com/ovoshhi/kakaya-kartoshka-luchshe-khranitsya
  • http://semenaopt.com/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C/%D0%90%D1%81%D0%BF%D0%B8%D1%8F/600743/
  • https://pochva.net/sorta/luchshie-sorta-kartofelya.html
  • (Прочитано 1 раз(а))

    //www.youtube.com/embed/KVxJin0ppdg
    })

  • Классный картофель Пикассо (ну его так в Черкассах называют), разваристый, урожайный, вкусный. Мой самый любимый 😍 Желтоватая шкурочка с красноватыми пятнышками вокруг 👍

  • Сорта подбирают по климату. Из Брянска в Калуге картошка дала урожай только в теплый год, а в сырой был горох, зря только силы тратили. При этом расстояние по прямой не такое уж и большое — всего 190 км. Но когда в Брянске уже сухо, в Калуге еще снег лежит и всегда теплее на несколько градусов 🌞

  • Хочу вас поблагодарить за вашу статью о посадке картошки. Все делала, как рекомендовали. Конечно, с куста ведро не получилось, но вес самой большой картофелины был 586 г. Копать было одно удовольствие, даже не копать, а руками выбирать. Спасибо ❤️ вам огромное 👍👍👍

  • 😨 Жду рассказ о фиолетовом картофеле! Раньше, еще лет 20 назад, сажали синеглазку. Так вот, она была чуть ли не фиолетовой снаружи, много глазков и, правда, очень вкусной! 😍 Сделайте пожалуйста статью про цвет картошки. Например, меня интересует картошка очень желтая внутри. 🙄

  • Начитался восторженных отзывов о Гале. Купили немного семян на пробу. Вообще не понял всех этих восторгов. Урожай небольшой по сравнению с другими сортами, выращиваемыми в тот же год на даче. Вкусовые качества средние. Про устойчивость к болезням вообще молчу, фитофтора появилась после первых затяжных дождей.

    • Живу в сельской местности и работаю на сельскохозяйственном предприятии, специализирующемся на выращивании картофеля. Там я и раздобыл немного картофеля Гала. В целом сорт понравился, проблем при выращивании не возникло. Была возможность сравнить домашнюю Галу и выращенную в полях. Конечно, условия выращивания влияют на вкусовые качества.

  • Предпочтение отдаю «Бела Роза» — при любых погодных условиях всегда с урожаем!

  • Люблю экспериментировать. Каждый год стараюсь посадить на пробу несколько новых сортов. В число моих любимчиков на данный момент входят: Симфония, Королева Анна и Беллароза. Совершенно не понравилась Аннушка, Гала и Пикассо. Хочу попробовать вырастить какие-нибудь экзотические сорта. Например, Блю Салат.

  • Оставьте комментарий Отменить ответ

    Оставьте комментарий Отменить ответ
    Оставьте комментарий Отменить ответ

    Комментарий

    Имя

    Материал составлен на основе следующих статей:

  • https://50-sad.ru/kartofel-aspiia-opisanie-sorta/
  • http://repka.online/ovoshhi/kartofel/srednespely/aspiya.html
  • https://zen.yandex.ru/media/chudogryadka/bolezni-kartofelia-opisanie-foto-lechenie-611ea619c63f5b11496f76e2
  • https://pochva.net/sorta/luchshie-sorta-kartofelya.html
  • (Прочитано 36 раз(а))

    Похожие записи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.