3 холодостойких сорта Цветной Капусты, которые отличатся отличной лежкостью

Высокоурожайные сорта цветной капусты | Садоводство и Огородничество

Общая характеристика и ботаническое описание

Общая характеристика и ботаническое описание

Цветная капуста «Парижанка» относится к среднеспелым сортам. Однолетние культуры созревают за период от 90 до 120 суток. Листовая розетка у сорта вертикальная, на ней формируются довольно крупные округлые капустные головки. Вкус у овощей сладковато-кислый.

Как и все виды цветной капусты, «Парижанка» не отличается слишком мощной корневой системой, поэтому сорт чувствителен к влаге и удобрениям. Отличается длительным сроком хранения (до 2 месяцев). Сорт рекомендуют для посадок в летне-осенние сезоны.

Важно!

Выращивается как рассадным способом, так и прямым посевом семян в грунт.

Как выглядит: описание и фото

Как выглядит: описание и фото

Головки у цветной капусты крупные, очень плотные, окрашены в бело-кремовые оттенки, поверхность – среднебугристая. Форма у кочанов плоско-округлая. Капуста частично покрыта некрупными листьями, их хоть и не очень много, но они считаются хорошим укрытием для овощей от холода и знойной жары.

Здесь можно увидеть фото капусты:

Таблица с основными характеристиками

Таблица с основными характеристиками
Критерии Качественные характеристики сорта «Парижанка»
Урожайность С 1 га посадочных площадей собирают по 25 тонн спелой капусты. В благоприятных для овощей условиях выращивать можно и по 30–40 тонн.
К каким болезням и вредителям устойчив сорт? Сорт отличается устойчивым иммунитетом к болезням:

  • черной ножке;
  • гнили (серой и белой);
  • мозаики.

Этот вид капусты практически не подвергается поражениям:

  • листоедами;
  • слизнями;
  • морковными мухами.
Какие виды почв предпочитает? Для качественного выращивания необходимы некислые черноземные или суглинистые почвы с рыхлой консистенцией. Важно, чтобы грунт был плодородный. Для раскисления рекомендуют смешивать почвенный слой с перепревшими опилками, песком, низинным торфом, коровяком.
Морозостойкость Сорт отлично переносит кратковременные заморозки на грунте. Вызревшим кочанам не страшна температура от 0 до –2 градусов.
Районированность выращивания Овощи подходят для повсеместного культивирования: на юге, в Средней полосе, в более прохладных регионах Урала и Сибири.
Срок созревания Техническая спелость первого урожая наступает на 90–120 сутки с момента появления всходов.
Масса кочанов Кочаны довольно увесистые. Масса одной зрелой головки достигает 0,7–1,2 кг.

Достоинства и недостатки

Достоинства и недостатки

К основным преимуществам сорта «Парижанка» относятся:

  • Большая урожайность.
  • Равномерное и массовое формирование капустных головок.
  • Отличные вкусовые качества.
  • Длительный срок хранения (более 2 месяцев).
  • Устойчивость к заморозкам.
  • Адаптированность к изменениям погодных условий.
  • Крупные размеры кочанов.
  • Иммунитет к многим заболеваниям и поражениям вредителями.
  • Среди недостатков стоит выделить:

  • Необходимость регулярного увлажнения посевов.
  • Требовательность к качеству и плодородности грунта.
  • Совет

    Почву под посадку сортовой капусты необходимо готовить заранее. Перекапывают участок с осени. В это же время обязательно вносят азотсодержащие удобрения в виде, например, навоза. Весной перед посевом добавляют в почву калийную соль и суперфосфаты.

    Отличие от других видов

    Отличие от других видов

    Сорт «Парижанка» отличается от других видов цветной капусты:

  • Высокой степенью урожайности.
  • Повышенной холодоустойчивостью.
  • Возможностью повсеместного культивирования, особенно в регионах с холодным климатом.
  • Длительными сроками хранения.
  • Плотностью и крупностью капустных головок.
  • История селекционирования

    История селекционирования

    Цветная капуста «Парижанка» относится к новым гибридным сортам. Овощи были выведены в 20 веке сирийскими селекционерами, изначально завозились только семенами.

    Ученый А. Болотов внес весомый вклад в разведение этого сорта на территории РФ, адаптировав под более суровые климатические условия. Капуста была внесена в Госреестр, рекомендована для выращивания в разных регионах России.

    Область использования

    Область использования

    Цветная капуста «Парижанка» отлично подходит для:

    • употребления в свежем виде;
    • приготовления супов, рагу, гарниров, салатов, закусок;
    • консервирования;
    • маринования;
    • заморозки.

    Посадка

    Посадка

    Гибрид выращивают рассадным способом. Посев начинают со 2-3-й декады марта, пересаживание проводят с конца апреля и до середины мая.

    В холодный рассадник высевают семена с 15-20 мая. На грядки пересаживают в июне.

    Как правильно подготовить семена:

    • замачивание в горячей воде четверть часа;
    • выдерживание 20-24 часа в растворе комплексного минерала;
    • помещение на 1-2 суток в холодильник;
    • промывание 1% марганцовкой.

    Капуста любит питательный легкий субстрат. Почвосмесь составляют из дерна, к которому добавляют перепревшие опилки, компост, вермикулит, торф, песок и золу.

    Из емкостей применяют стаканчики или горшочки с высотой стенки не менее 7-8 см (семена желательно сеять сразу в стаканчики, чтобы не проводить пикирование). Для рассады поддерживают оптимальный режим в 18-20 градусов, затем неделю 6-8 градусов. Из удобрений используют нитрофоску, селитру, Ростмомент.

    Для орошения подходит борная кислота и молибденовокислый аммоний. Поливают 1 раз в 7-8 дней. Закаливание начинают за неделю до пересадки.

    Выращивание и уход

    Выращивание и уход

    Цветная капуста сорта Парижанка довольно требовательна как к увлажнению, как и к удобрениям. Что касается почвы, то ей абсолютно не подходит кислый грунт. На рассаду семена высаживают в середине марта или начале апреля. Спустя 7-10 суток после всходов проводят пикировку сеянцев. Подращенная рассада будет готова к высадке через 45 дней после всходов. Высаживают в открытый грунт ее, используя схему 50х50 см.

    Что касается дальнейшего ухода, то он заключается в регулярном поливе, а также прополке, рыхлении и подкормках. Обязательно для такого сорта, как Парижанка, притенение головок. Для этого 2 листа надламывают либо связывают их над головкой (чтобы капуста сохранила свой белый цвет, а также чтобы не распадалась). На южных огородах и плантациях возможна высадка семян Парижанки сразу в открытый грунт.

    Как подкормить?
    Для нормального формирования цветной капусты и получения хорошего урожая необходимо правильно и своевременно обеспечивать за ней уход. Почва должна быть питательной, богатой органическими соединениями и микроэлементами.
    Подробнее

    Болезни и вредители

    Болезни и вредители

    Профилактика

    Профилактика
    Вредители/болезни цветной капусты «Парижанка» Меры профилактики
    Блошки
  • Учет севооборота культур.
  • Качественная очистка участка.
  • Мульчирование капустных грядок.
  • Обильный полив в жару.
  • Клопы
  • Укрытие посадок марлей.
  • Регулярная прополка.
  • Совместные посадки пижмы, полыни, календулы.
  • Тля
  • Совместные посевы с бархатцами, зонтичными культурами, луком, чесноком, пряными травами.
  • Соблюдение севооборота.
  • Качественная обработка грунта.
  • Фузариоз
  • Учет севооборота.
  • Предпосевное обеззараживание семян.
  • Качественная обработка грунта перед посадками.
  • Кила
  • Использование в больших количествах компоста.
  • Совместные посадки с томатами, перцами, чесноком, луком, шпинатом, свеклой.
  • Посыпка известью-пушонкой (по 500 г на 1 кв. метр).
  • Дезинфекция семян.
  • Борьба

    Борьба
    Вредители/болезни цветной капусты «Парижанка» Способы борьбы
    Блошки
  • Опыление посадок древесной золой с периодичностью в 3–4 дня.
  • Обработка чесночным настоем.
  • Использование отвара из стеблей томатов.
  • Применение инсектицидов: «Карате», «Децис», «Интавир».
  • Клопы
  • Опрыскивание настоем луковой шелухи.
  • Один раз в неделю обработка грядок мыльным раствором (на 10 л воды – 300 г измельченного вещества).
  • Обработка препаратом «Фосбецид» (по инструкции).
  • Тля
  • Использование инсектицидов: «Дельтаметрина», «Карбофоса», «Пиретрума».
  • Обработка мыльным раствором.
  • Применение зольной смеси (в 10 л воды растворяют 200 г вещества).
  • Обрызгивание посевов уксусом.
  • Фузариоз
  • Обработка посевов раствором медного купороса (по 5 г вещества на 10 л воды).
  • Использование препаратов: «Агат-25», «Иммуноцитофит».
  • Кила
  • Удаление зараженных овощей.
  • Дезинфекция почвы бордосской жидкостью.
  • Применение препаратов: «Глиокадина», «Превикура», «Топаза».
  • Статья в темуОбработка цветной капусты от вредителей.

    Статья составлена по следующим материалам:

  • https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/kapusta/kapusta-tsvetnaya-parizhanka-opisanie-vyrashivaniye.html
  • http://repka.online/ovoshhi/kapusta/srednespelaya/parizhanka-f1.html
  • https://stroy-podskazka.ru/kapusta-cvetnaja/sorta/parizhanka/
  • https://na-mangale.ru/tcvetnaja-kapusta-parizhanka.html
  • (Прочитано 3 раз(а))

    Материал составлен на основе следующих статей:

  • https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/kapusta/kapusta-tsvetnaya-parizhanka-opisanie-vyrashivaniye.html
  • https://na-mangale.ru/tcvetnaja-kapusta-parizhanka.html
  • http://repka.online/ovoshhi/kapusta/srednespelaya/parizhanka-f1.html
  • https://stroy-podskazka.ru/kapusta-cvetnaja/sorta/parizhanka/
  • https://tomatita.ru/kapusta-parizhanka-opisanie-sorta/
  • (Прочитано 37 раз(а))

    Похожие записи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.