Я бы хотела поделиться сортами капусты с плодами-гигантами. Эта капуста обладает отличными вкусовыми качествами и идеально подойдет на засол. Капуста имеет нежные сочные листья и сахарную структуру. Эту капусту я очень люблю выращивать. 1. КАПУСТА РУССКИЙ РАЗМЕР Очень урожайный сорт крупной капусты с невероятно сахарными листьями. Кочаны очень крупные, вырастают до двадцати килограммов в величину. Кочаны округлые, очень красивые, белые в разрезе. Капуста идеальна для квашения — получается очень вкусная, хрустящая, сочная. 2. КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ БЕЗРАЗМЕРНАЯ Очень крупные кочаны-гиганты просто поражают. Этот сорт отличается повышенным содержанием сахаров в составе. Капуста невероятно неприхотливая в выращивании и устойчива к комплексу болезней. Имеет отличную стрессоустойчивость. 3. КАПУСТА АЛЕКСАНДРА F1 Гигантский урожай этого сорта вас приятно удивит. И пусть, плоды у него не такие крупные, как у предыдущих двух, но я не могла не поделиться им — ведь объем урожая просто невероятный
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Кольраби Гигант — сортовая капуста. Выращивается в открытом грунте, отличается морозостойкостью, выдерживает снижения температуры до -6 градусов. Менее устойчива к засухам, но при обильном поливе повышенные температуры переносит неплохо.
Созревание позднее, 110–120 дней после посадки. Теперь немного рассмотрим как выглядит плод капусты — стеблеплод крупный, средняя масса — 2,5–3,5 кг, но при обильном поливе и подкормках попадаются экземпляры до 5 кг. В диаметре достигает 20 см. Форма округлая, чуть сплюснутая, из верхушки плода растут листья на длинных черешках.
Мякоть напоминает редис, но лишена горечи. Сочная, хрустящая, нежная, с прекрасным вкусом. Используется в свежих салатах, например, с добавлением моркови и огурцов, с заправкой из подсолнечного масла. Стеблеплоды долго хранятся — около 6 месяцев в прохладном подвале.
В сорте кольраби Гигант содержится больше витамина C, чем в цитрусовых. В капусте много сахаров, полезных микроэлементов и антиоксидантов.
https://www.youtube.com/embed/hHXwEXJDz5Q
Посадка
Сроки посева на рассаду — вторая половина марта и первые числа апреля. Семена закаливают, кладя их в горячую воду (+45–50). Через 20 минут перемещают в очень холодную воду на 5–10 минут. Затем дезинфицируют раствором марганцовки 1 % или «Фитоспорина».
Почву покупают готовой или составляют из песка, дерновой земли, торфа и древесной золы. Самостоятельно приготовленную смесь обеззараживают, промораживая при минусовой температуре или прокаливая в духовке при +100 или более.
На дно ящиков с рассадой полезно насыпать слой яичной скорлупы, что улучшит воздухопроницаемость грунта и отвод лишней влаги, защитит от грибков.
Семена сеют в хорошо увлажненную почву, проращивают при температуре +20–24. С появлением ростков устанавливают температуру на +10, постепенно повышают до +15–18.
Через неделю кустики пикируют или прореживают, оставляя самые сильные. Рассаду выращивают 35–40 дней. 1–2 раза ростки подкармливают растворами мочевины, нитрофоски или суперфосфата в небольшой концентрации.
Выбирают грядку в солнечном месте, желательно на среднесуглинистых грунтах. Кислотность (pH) оставляют не более 5. Снижают показатель древесной золой, гашеной известью или доломитовой мукой. С весны грядку перекапывают и удобряют. Вносят калиевую селитру, перегной или навоз. В лунки для посадки кладут немного древесной золы. Проливают их раствором марганцовки.
Капусту нельзя сажать на участке после других крестоцветных: любых разновидностей капусты, редьки, редиса. Рекомендуемые предшественники: томаты, перец, картофель, баклажаны, огурцы, кабачки, тыква, бобовые культуры и злаки.
Высаживать рассаду лучше в пасмурную погоду.
Выращивание и уход
В открытом грунте капусту орошают по необходимости. Первый месяц поливают каждые 3–4 дня, внося около 6–8 л воды на квадратный метр. Потом хватает одного раза в неделю по 10–12 л. Незадолго до сбора урожая снижают количество воды, чтобы стеблеплоды лучше хранились. Воду подогревают до комнатной температуры, полив проводят по вечерам под корень.
Почву периодически рыхлят на глубину 6–8 см.
Подкармливают молодые растения органикой: раствором коровяка, куриного помета, минеральными азотными удобрениями (мочевина, аммофоска). Органические удобрения разбавляют 1:10 или 1:20. В период созревания стеблеплодов вместо азотных вносят калийно-фосфорные подкормки, лучше комплексные.
Болезни и вредители
В целом культура достаточно устойчива к болезням и поражению вредителями. Однако при появлении листочков желтого цвета, а также опадении завязей, стоит обратить особое внимание. ВЫБИРАЕМ ЛУЧШИЕ СОРТА КАПУСТЫ КОЛЬРАБИ!Самые лучшие сорта капусты Кольраби для открытого грунтаПричиной этого могут быть:
- недостаточное внесение удобрений;
- избыток или недостаток влаги в почве;
- влияния химической защиты;
- стремительные температурные перепады, а также постоянная низкая температура.
Фото капустной мухи на капусте кольраби Гигант
Сорт кольраби Гигант может поражаться капустной мухой, блошками, тлей и клопами.В борьбе с капустной мухой может помочь обработка с помощью сухого чистотела (в порошке) или же нафталин.
Фото пораженной капусты кольраби блошками
Когда растение поражено тлей, появляются желтые листочки, а также скрученные завязи. Для устранения потребуется анабазина-сульфата раствор (0,2 %). Можно применить и народное средство.
Готовят следующим образом:
- 400 гр табачных листьев заливают литром воды и кипятят на протяжении 2-х часов.
- Листья отцеживают и добавляют в емкость около 8 литров воды, мыло – 50 гр.
- Все тщательно перемешивают.
Фото пораженной капусты тлей
Готовым раствором проводят обработку капусты кольраби от вредителей.Очень опасны для кольраби клопы. На растениях образуется пигмент. Листочки желтеют и опадают. В данном случае потребуется высадить рассаду полностью, прополоть землю. Устранить все пораженные части.Сорт капусты кольраби Гигант – хороший выбор среди остальных сортов и гибридов данной овощной культуры. Он не требует много времени и сил для выращивания. Имеет высокие показатели урожайности, отменные вкусовые качества. Поспевает точно в срок.
Материал составлен на основе следующих статей:
