Лучшие для нашей семьи и проверенные сорта капусты для длительного хранения (до 7-8 месяцев). И до весны хрустящие, не вянут, не желтеют. И лист сочный, не бумажный, и не гниет. А квасить капусту — лучших не ищем! Относительно новые сорта (для некоторых), проверенные (многими) — делюсь мини-коллекцией капустных находок :) Каменная голова Среднепоздний (поздний) польский сорт (140-165 дней) универсального назначения. В Госреестре сортов РФ с 2006 г. Срок хранения порядка 7-8 месяцев (на практике почти до весны как свежая!). Для дачника и фермера идеальный вариант! Головки крупные, равномерные 3.5-5 кг, реже до 6 кг. Урожайность 440-580 ц/га. А это как раз и опровергает закон: лучшая капуста — приплюснутая с полюсов! Именно для квашеной капусты Каменная наша головушка много лет верой и правдой служит: сочная, хрустящая — никакого рассола не нужно, в собственном соку. А еще не привередлива в уходе: если почва не истощенная, предпосадочная заправка — и без подкормок, на достаточном пол
О чем статья:
Подробное описание
Артикул № 4064093
0(0)Читать отзывы
Позднеспелый гибрид с плотными и нерастрескивающимися кочанами круглой формы. Спелости достигает спустя 120-130 дней после высадки, обладает отменными вкусовыми качествами.
Розетка листов приподнята, внутренняя кочерыга маленькая, а внешняя — средней длины. Выращивание проводят рассадным методом в первых числах апреля. Семена закладывают в почву на глубину 1 см, спустя 3-4 дня появляются первые всходы. Сеянцы рассаживают по отдельным емкостям после появления 2-4 листков, а по истечению 30-40 дней их переносят в грунт, соблюдая схему 60х60 см.
При выращивании культура требует регулярного полива, рыхления и прополки, окучивания. В среднем через 4 месяца после высадки в почву можно собирать урожай. Его показатель находится в пределах 400-500 ц/га.
Описание и характеристика сорта
Капуста Арктика F1 относится к категории позднеспелых видов, которые используют для продолжительного хранения.
Созревшие кочаны срезают через 120-130 суток после высаживания.
Созревание происходит дружественно, снять весь урожай можно в одно время. Плоды отличаются товарностью, имеют привлекательный вид, крупные размеры.
Какие особенности головок:
- средняя масса 2,5-4 кг;
- высокая плотность;
- округлая форма;
- зеленоватая окраска, срез светлый или белый;
- хорошая устойчивость к растрескиванию.
Капусту применяют для свежих салатов, закладывают на хранение на зиму. В течение холодов используют для квашения и приготовления блюд.
Капуста белокочанная Арктика F1 хранится до 6-7 месяцев.
Посадка, уход и фото сортов белокочанной капусты
Ранние сорта используются для употребления в варёном, тушёном, свежем виде: в пирожках, борщах, салатах и т. д.
В среднем регионе капусту растят с помощью рассады. Время высева семян раннеспелой капусты — середина марта, позднеспелой — конец марта, среднеспелых — начало мая.
Для посева желательно подбирать лёгкую и увлажнённую почву. Глубина посадки семян несколько сантиметров, посев глубже затягивает сроки образования всходов. Семена быстро начинают расти и развиваться.
Вначале необходимо чётко следить за влажностью грунта и при необходимости совершать поливы. Как правило, всходы белокочанной капусты проявляются уже через пять дней. При образовании нескольких листков капусту пикируют и перемещают в различные ёмкости.
В общем, приблизительный возраст сеянца, пригодного к посадке, должен быть 1,1−1,5 месяца. За это время у капусты обязано находиться до шести листьев и развитое корневище.
Оптимальное время посадки сеянцев белокочанной капусты в нечернозёмной почве:
- для поздних сортов — конец мая;
- для ранних сортов — конец апреля;
- для среднепоздних сортов — середина мая.
Сеянцы лучше всего высаживать в пасмурный день. Как правило, между рядами делают дистанцию 65−75 см, а в ряду 30−45 см. Во время высадки сеянцы заглубляют в землю до первого листика. Увлажнённую почву мульчируют торфом.
Уход за белокочанной капустой состоит в разрыхлениях, прополке, поливе и удалении вредителей. Грунт рыхлят глубиной 6−7 см, а глубину дальнейших разрыхлений проводят до 11−14 см. Глубина разрыхления происходит с учётом почвенных и погодных условий. При недостаточном количестве осадков землю разрыхляют мельче, при чрезмерном — глубже.
Этот овощ положительно будет реагировать на окучивание. Количество окучиваний будет зависеть от размера кочерыги. Гибриды с небольшой кочерыгой нужно окучивать только раз, с высокой — несколько раз. Вначале окучивание производят в начале интенсивного роста розетки приблизительно через месяц, а дальнейшие — до соединения листьев.
frame loading=»lazy» title=»Сорта капусты белокочанной, фото и название
Выращивание и уход
Какие особенности ухода:
- поливы до наливания головок 1-2 раза в неделю, за 3-4 недели до уборки увлажнение грядок прекращают;
- окучивание для нарастания корневой массы (проводится 2 раза), холмики нагребаются до 20 см;
- рыхление и прополки 1 раз в неделю.
Подкормки проводят 2-3 раза. В первый раз (через 10-12 суток после высадки) вносят азотные составы, затем, через 2 недели, — суперфосфат и соли калия, а также комплексные растворы.
Материал составлен на основе следующих статей:
