Какие лучшие сорта кабачков называют опытные огородники? Какие особенности они выделяют?
О чем статья:
Описание
Сорт кабачков Ролик выведен в России. Из-за высокой устойчивости к низким температурам, подходит для выращивания в любых регионах страны. Сорт считается ранним. От появления первых всходов до полного созревания овоща, проходит всего 30-35 дней.
Описание плодов
Созревшие плоды белого цвета, с сочной мякотью зеленоватого оттенка. Средний вес кабачка Ролик от 900 г до 1,3 кг, размер не превышает 30 см. Кожура у овоща плотная и гладкая, но при этом нежная и тонкая, поэтому при пищевой обработке не обрезается. Вкус у созревших плодов нейтральный.
Характеристика сорта
Кабачок Ролик высаживается как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Морозоустойчивый овощ выдерживает резкие перепады температур и небольшие весенние заморозки. Это способствует раннему высаживанию кабачка Ролик в открытый грунт.
Основное преимущество сорта — быстрый рост и созревание плодов. Уже в начале летнего периода можно собрать первые урожай ранней культуры.
Важно! Созревший овощ собирается на стадии молочной зрелости. Перезревшие плоды имеют толстую кожицу и неприятный вкус.
Урожайность
С учетом своевременной посадки и правильного ухода, овощная культура начинает активно развиваться и плодоносить. Урожайность данного сорта составляет от 7 до 9кг овощей с одного куста. Поэтому Ролик зачастую выращивается в промышленных масштабах.
Область применения
Плоды этой овощной культуры имеют широкое применение. Молодой кабачок употребляется в сыром виде, жареном, тушеном, вареном. Используется для приготовления консерваций и заморозок, как в домашних условиях, так и в промышленных.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт Ролик достаточно устойчив к вредителям и болезням. Главной угрозой этого растения является бахчевая тля, которая за кроткий сорт полностью уничтожает не только урожай, но и само растение.
Большинство опытных садоводов рекомендуют использовать проверенные натуральные средства для борьбы с этим вредителем. Особенно это важно, если вредители обнаружены в период завязи плодов.
Важно! Обработка химическими препаратами не должна проводиться перед сбором созревшего урожая.
Полезные свойства
Кабачок Ролик — настоящая кладовая витаминов, макро и микроэлементов, аминокислот и антиоксидантов, которые необходимы для здоровья каждого человека. Особенность этого овоща в том, что даже при заморозке и обработке все полезные вещества сохраняют свои качества.
Также кабачок сорта Ролик является незаменимым диетическим продуктом, который не имеет практически никаких противопоказаний.
А комплексные диеты с участием этого овоща быстро позволяют сбросить лишний вес и оздоровить организм.
Посадка кабачков на рассаду
Когда сажать кабачки на рассаду?
Семена можно высаживать уже с середины марта и до середины мая. Высадка в открытый грунт рассады производится через 25-30 дней после посадки семян, это в среднем конец мая — начало июня. Но все зависит от конкретного региона проживания, здесь нельзя дать универсальных точных сроков высадки.
Особенности высадки
Овощи выращивают как через рассаду, так и посевом семян в открытый грунт. При выращивании рассады лучше использовать отдельную емкость под каждое растение (торфяные горшочки, бумажные стаканчики, картонную упаковку из под молока и т.д.) размером около 10х10 см.
Перед посевом семена кабачков подготавливают так же, как при выращивании других овощных культур, и высевают в апреле – начале мая. Почвосмесь для рассады готовят из торфа, перегноя, дерновой земли и опилок в соотношении 6:2:2:1. Для обогащения микроэлементами можно на ведро смеси добавить 0,5 стакана золы, 5-6 г аммиачной селитры или 7-8 г мочевины, 10 г сернокислого калия, 15-20 г суперфосфата. Или можно воспользоваться готовой почвосмесью, например «Экзо», из специализированного магазина.
Заполненные горшочки проливают горячей водой или 0,5% раствором марганцовки и сеют семена на глубину 2-3 см, плашмя, чтобы проросший корешок «смотрел» вниз. До появления первых всходов окружающую температуру поддерживаем в пределах 18-25°С, а после снижаем до 15-20°С. Помните, что рассаде необходимо много света, иначе растения будут слабые и начнут сильно вытягиваться.
Уход
Как и каждой овощной культуре, кабачку необходим определенный уход, который скажется на росте и развитии растения, а также на качестве и количестве урожая.
Прополка
Кабачок Ролик не любит соседства сорняков. Поэтому грядки с овощами требуют тщательной прополки от ненужных соседей.
Правильный сбор и хранение кабачков
Чтобы кабачки долго лежали, я рекомендую убирать их с грядки до наступления ночных морозов. Если вы планируете готовить консервацию из кабачков, подойдут недоспевшие плоды длиной от 15 и до 25 см. Но в свежем виде такие овощи долго лежать не будут. Их надо либо переработать на консервацию, либо заморозить. Для хранения в погребе или на балконе выбираются только полностью созревшие плоды с твердой кожей. При постукивании по ним должен быть слышен глухой звон.
Кабачки на грядкеКабачки на грядке
Я всегда срезаю выспевшие плоды острым ножом. Срез обязательно должен быть ровным и аккуратным, иначе плоды начнут гнить и портиться.
Отзывы
Нина. Волгоград.
Не могу уделять много времени любимому огороду, поэтому кабачки Ролик стали спасением для всей семьи. Уже в конце июня на столе вкусные блюда из наших кабачков.
Елена. Смоленск.
Попробовали посадить новый сорт кабачков Ролик. Урожай получился большой. Всю осень и даже зимой ели свежий овощ всей семьей.
Материал составлен на основе следующих статей:
