Яблоня зимняя Здоровье — описание сорта, фото, саженцы, посадка, особенности ухода. Дачная энциклопедия.
О чем статья:
Описание сорта Здоровье
Новая яблоня сразу привлекла внимание не только хорошим вкусом плодов и обильной плодовитостью, хотя и эти факторы очень важны. Здоровье – среднее, аккуратное дерево, не требующее к себе никакого особого внимания, выносливое, зимостойкое, регулярно из года в год приносящее стабильно высокие урожаи. Оно неприхотливо к почвам, подкормкам, поливам, но в то же время, на заботу отвечает очень хорошо, а в генетическом коде имеет специальный ген Vf, защищающий его от парши.
Яблоки красивые и крупные, они сочные, вкусные и ароматные. Фрукты хорошо поддаются транспортировке, хранению в погребе или специальном холодильнике. Сорт Здоровье рекомендован для индивидуальных приусадебных участков и больших садов коммерческого направления интенсивного типа.
Яблоки: как они выглядят
Плоды среднего или чуть больше среднего размера. Они достигают примерно 140-170 граммов, имеют округлую форму, слегка приплюснуты по центральной оси, кончик может быть слега коническим, вытянутым. В основном одномерные, симметричные, но могут быть и скошенными, ребристость выражается слабо, боковой шов совершенно не просматривается.
Кожица плотная, гладкая, не сильно блестящая, но глянцевая, тускловатая, эластичная, хорошо защищающая от механических повреждений. Она сухая может иметь в период созревания плотный серовато-серебристый восковый налет. Основной цвет зеленый или слегка зелено-желтоватый, покровный румянец сложный. Он состоит из основного подтона красного или красно-карминного оттенка, размыто-пятнистого, занимающего 65-80% поверхности и крапчато-полосатого, штрихового и пятнистого рисунка фиолетового, бордового или свекольного цвета. Подкожные точки многочисленные, но не большие, они серо-зеленоватые, едва заметны. Оценивать химический состав яблока рекомендуется согласно следующим данным:
- Р-активные вещества (катехины) – 294 миллиграммов.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 9.3 миллиграмма.
- Фруктоза (сумма сахаров) – 9.1%.
- Пектины – 6.1%.
- Титруемые кислоты – 0.87%.
Мякоть средней плотности, мелкозернистая, сильно сочная и нежная. Она слега колющая, освежающая, не приторная, с приятной текстурой, легко откалывается. Вкус ее считается гармоничным, столовым, сбалансированным, он кисло-сладкий, классический. Дегустационная оценка о профессионалов составляет примерно 4.3-4.4 балла за внешние данные и вкусовые качества фруктов.
Яблоня Здоровье: характеристики
Крона и корневая система
Дерево имеет средние размеры, вырастает примерно до 4-5 метров, не более. Большинство садоводов предпочитают обрезать деревья, не позволяя им вытягиваться более 3.5-4. Крона аккуратная, овальная или округлая, с годами может легко стать развесистой, пониклой и даже плакучей. Она густая, склонна к зарастанию, побеги отстоят от центрального проводника под прямым углом, порыты корой серого или серо-бурого цвета.
Листья короткозаостренные, средние, вытянутые, яйцевидные, слегка овальные. Они могут закручиваться винтом, подгибаться книзу или складываться лодочкой отчего создается впечатление о «кудрявости» кроны. Пластины темно-зеленые или даже глубоко-изумрудные, с обратной стороны могут иметь опушение, края мелко-волнистые, пильчато-городчатые, зазубренные. Корневая система разветвленная, средней углубленности, частично поверхностная, мочковатая.
Урожайность и опыление
Относят сорт Здоровье к высокоурожайным, так как он может с легкостью потягаться даже с пресловутой Антоновкой.
С одного взрослого дерева сорта Здоровье можно снять за один сезон примерно 200-240 килограммов ароматных плодов. Цифры эти могут незначительно колебаться в одну или другую сторону в зависимости от ухода, подкормок, климата и даже погодных условий.
Считается, что яблоня самоплодна, но без дополнительных сортов поблизости, предназначенных для перекрестного опыления, она может дать примерно 25-35% от возможного урожая. Поэтому советуют садить ее вперемежку с подходящими, что совпадают по срокам цветения. Не помешает также ставить в саду на период цветения ульи, а сами растения опрыскивать медовым или сахарным сиропом.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Устойчивость яблони к морозам впечатляет. За все время испытаний в Орловской области она ни разу не показала степени обмерзания больше, чем на 0.3-0.4 балла. Температуры до -32-35°С Здоровье переносит стойко, но забывать о верной подготовке, а также укрытии для зимовки, нельзя.
К парше у сорта имеется стойкий генетический иммунитет, поэтому заболеть ею дерево просто не может. К другим болезням оно тоже довольно стойкое, но нельзя отказаться от профилактических обработок полностью. Регулярные опрыскивания и обработки помогут снизить риски практически до нуля.
Подвои и подвиды
Сорт совсем новый, он даже до конца не прошел испытания, потому пока рано говорить о его подвидах, их нет. Колоновидного и стланцевого Здоровья не существует. Выращивают яблоню на разных подвоях, самыми популярными из которых являются полукарлики и карлики М-9 и М-116.
Посадка и уход
Здоровье яблони полностью зависит от человека. Только научившись грамотно ухаживать за яблоней, можно достичь действительно хороших урожаев.
Яблони неприхотливы к условиям роста. Однако важно правильно расположить этот сорт на участке. Хорошо для него подойдет светлое место, невдалеке от других яблонь.
Ямки для посадки саженца должны быть не шире 1 метра, а в глубину не больше 60 сантиметров. Землю в ямке следует удобрить и разрыхлить. Если раньше на месте посадки яблони уже были внесены удобрения, то повторно удобрять почву не нужно.
Важно: при перенасыщении почвы удобрениями яблоня будет хорошо расти, но урожай будет скудный.
При посадке дерева нужно следить за корневой шейкой, она обязательно должна быть на уровне земли. После посадки дерево нужно обильно полить водой. Это позволит земле плотнее обволочь корни.
Ухаживать за яблоней нужно на протяжении всего сезона. Правильный уход за яблоней должен быть комплексным и включать в себя такие обязательные меры как:
- Первоначальный осмотр дерева.
- Залечивание ран.
- Обрезка сухих и поврежденных ветвей.
- Очищение и разрыхление почвы вокруг дерева.
- Опрыскивание от вредителей.
- Регулярный полив.
- Побелка ствола.
Соблюдая эти меры ухода, яблоня будет приносить хороший урожай из года в год.
Самые распространенные болезни яблонь
Среди недугов яблони — мучнистая роса, парша, плодовая гниль (монилиоз). А также ржавчина, бурая пятнистость (филлостиктоз), цитоспороз, черный рак. Все они относятся к грибковым заболеваниям, которым подвержены яблони. Гораздо реже встречаются бактерицидные и вирусные заражения.
Полезные статьи о яблонях:
Чем подкормить яблони весной перед цветением
Обрезка яблони весной: сроки и правила проведения
Когда и как собирать яблоки зимних сортов на хранение
В зависимости от сорта и региона выращивания, яблоки для закладки на зиму собирают с сентября по ноябрь в стадии технической зрелости, не потребительской. Полной зрелости они должны достигнуть уже во время хранения. Если пропустить этот момент, или собрать яблоки раньше, это сократит их срок хранения.
Как определить, что зимние яблоки пора собирать
- Яблоки еще очень твердые и кислые. Сладкими и ароматными они станут, полежав какое-то время в ящиках.
- Семена уже потемнели и стали коричневыми.
- Плоды достигли своего размера.
toliam1 Консультант FORUMHOUSE
С зимними яблоками – как с вином в бочке. Вначале вкус улучшается, приобретает новые оттенки «букета», а затем стареет.
Собирать яблоки нужно, соблюдая несколько правил:
- Нельзя снимать яблоки с дерева в дождь, туман и т.п. День сбора урожая должен быть сухим.
- Ни в коем случае нельзя отрывать плодоножку.
- Запрещено бросать яблоки даже с небольшой высоты – каждое осторожно укладывается в ящик. Правильно снимать яблоки сначала с нижних веток, а потом переходить на верхние.
- Нельзя вытирать с яблок восковой налет.
Если не поливать яблоню во время созревания плодов, лежкость яблок увеличится.
Лучшие сорта яблонь | Фото | Описание | Отзывы
В статье представлены лучшие сорта яблонь с привязкой к различным климатическим зонам, присутствуют фотографии этих сортов, имеются достаточно подробные описания. Если вы не найдете нужную информацию — напишите в комментариях. Также будут интересны Ваши отзывы. Отзыв можно оставить в конце статьи.
У садоводов нашей страны яблоня имеет огромную популярность. Она довольна неприхотлива, однако требует внимания и заботы. Кроме того, чтобы выбрать определенный сорт яблони для посадки – необходимо узнать все его характеристики, и конечно, подойдет ли он для определенной географической зоны.
Классификаций яблонь большое множество: от южных до уральских морозостойких, от ранних летних до позднезимних. Селекционеры научились скрещивать и получать довольно устойчивые сорта яблок, не теряя их вкусовые качества.
Пожалуй, среди плодовых деревьев нет больше такого разнообразия различных сортов и видов, как у яблони.
В зависимости от сроков созревания все сорта яблонь можно разделить:
1. Летние
- Летние сорта быстро созревают в конце июля или в начале августа. Они плохо подходят для хранения, и использовать или переработать их нужно в течении месяца.
2. Осенние
- Осенние сорта созревают в сентябре. Хранятся яблоки от одного до трех месяцев.
3. Зимние
- Зимние сорта яблок созревают в конце сентября, начале октября. Они могут хранится уже более продолжительное время. Их закладывают в погреба и хранилища, где они могут лежать до февраля.
4. Позднезимние
- Позднезимние сорта созревают в конце октября, иногда достигая зрелости с первыми заморозками. Плоды набирают вкус уже во время хранения, которое может успешно продлиться до марта.
Материал составлен на основе следующих статей:
