Груша Августовская роса: описание сорта, посадка + фото, отзывы
О чем статья:
Описание плода
Груша имеет разные формы в зависимости от сорта: круглые, приплюснутые, удлинённые (грушевидные). Августовская – не ребристая, короткогрушевидной формы. Кожица гладкая с точками, тусклая. У некоторых плодов в области воронок наблюдается небольшая оржавленность. Цвет спелых плодов зеленовато-желтый с небольшим румянцем. В период съёма – зелёные. Плодоножка средняя или длинная, широкая. Сердцевина крупная, лукообразная. Семечки среднего размера. У невызревших плодов белые или слабо-коричневые. Августовская роса имеет хорошие вкусовые качества:
- Калорийность. Калорийность плодов сорта оставляет около 47 ккал в 100 граммах. У сушеной груши этот показатель выше – 270 ккал;
- Вкус. Груша Августовская роса относится к десертным, потому что имеет маслянистую, белую, нежную, мелкозернистую, сочную мякоть. Сладкую, с едва ощутимой кислинкой. Дегустационная оценка специалистов высокая – 4. 5 балла. В соке содержится сахара около 9%, а кислот – 0, 6%;
- Размер плода. Плоды некрупные. От 100 до 150 грамм, средний 130 грамм. Но вес зависит от качества подрезки и ухода;
- Использование. По направлению использования груши могут быть столовыми и винными с кисловатым вкусом. Августовская роса столового назначения. Плоды можно употреблять как в свежем виде, так и переработанном. Из неё получаются вкусные соки, компоты, повидло, варенье.
Характеристика
Растение предназначается для выращивания в умеренном климате и прекрасно подходит для условий средней полосы России. Его культивируют на частных приусадебных участках, выращивают в фермерских хозяйствах и производственных мощностях агрохолдингов для коммерческой реализации плодов. Груша «Августовская роса» (описание сорта, фото и качественные характеристики свидетельствуют о неприхотливости популярной культуры) причисляется к низкорослым и быстрорастущим породам.
Такие свойства в совокупности с другими агротехническими параметрами обеспечивают экономическую целесообразность коммерческого культивирования плодового дерева. Растение достигает в высоту 2,5-3 м. и имеет аккуратную компактную крону. Гладкая кора светло-серой окраски добавляет «Августовской росе» визуального изящества. Растение обладает прямыми ветвями, отходящими от ствола под острым углом. Плоды распределяются равномерно. Побеги – широкие коленчатой структуры.
В период завязывания они имеют плавно изогнутый вид и каштановый оттенок. Почки «Августовской росы» среднего размера и конической формы. Соцветия белого окраса, небольшой величины.
Скелетные ветви отличаются активным ростом. Весной, когда распускаются почки, листва приобретает насыщенный ярко-зеленый оттенок. При правильной подкормке и надлежащем уходе на ветвях формируется большое число завязей. Средний вес спелого плода достигает 130 г. Фрукты приблизительно одинаковы по величине и массе. Это имеет большое значение для товарного вида при продаже выращенного урожая. Форма плодов стандартная, кожица – гладкой текстуры, без шершавости, свойственной другим сортам.
При созревании фрукты на каждой стадии изменяют окрас с зеленого на желтоватый с привлекательным янтарным отливом. Некоторые экземпляры имеют розовый румянец. Под кожицей заметна россыпь маленьких темных точек. Фрукты крепятся к побегам прочными плодоножками. Они имеют белоснежную мякоть с минимальной зернистостью. В глубине плода расположена семенная камера, в которой содержатся 4-5 косточек. Сладкий вкус фруктам придают полисахариды. Сорт содержит таких веществ 8,5%.
Плоды насыщены:
- пектинами;
- титрованными кислотами;
- витамином С;
- арбутином;
- Р-активными соединениями и другими полезными веществами.
Созревание начинается во 2-й половине августа, а массовость процесс плодоношения приобретает в первые дни осени. Товарные качества и эстетические характеристики урожая оцениваются в 92%. Культура скороплодная, уже на 3-й год произрастания появляются первые сочные груши. Растение отличается устойчивостью к низким температурам и засушливому климату, относительной резистентностью к вредителям и болезням. С одного дерева собирают 180-190 кг крупных плодов.
Особенность сорта – самоопыляемость. Плоды можно собирать незрелыми, через некоторое время они приобретают мягкость и приятный вкус. Для хорошего размножения растение высаживают вблизи специальных опылителей, поскольку самостоятельное размножение протекает вяло. Плоды долго удерживаются на ветвях, не падают на протяжении 30-45 дней после полного созревания. Урожайность «Августовской росы» сравнительно большая и ежегодная. Государственные агротехнические испытания сорта, проводившиеся в 1997-2002 гг. продемонстрировали показатель в 156 ц/га.
Плюсы и минусы выращивания
«Августовская роса» дает крупные сочные плоды и отличается значительной урожайностью. Она относительно проста в уходе.
К преимуществам выращивания сорта относятся:
- сбалансированный элементный состав фруктов;
- использование плодов в производстве всегда востребованного детского питания;
- устойчивость породы к температурным перепадам, морозу и засушливому климату;
- возможность культивирования на малых площадях и в условиях ограниченного пространства, что делает «Августовскую росу» хорошим выбором для дачи;
- резистентность к парше и другим опасным заболеваниям плодовых деревьев;
- устойчивость к большинству распространенных садовых паразитирующих насекомых;
- выгодные товарные характеристики груш;
Сорт не лишен недостатков. К ним следует причислить позднее плодоношение – только на 3-4 год культивации. Для достижения хорошей урожайности вблизи деревьев необходимо высаживать специальные растения-опылители. Продукт отечественной селекции «Августовская роса» – груша, адаптированная для выращивания в условиях российского климата. Она хорошо приживается на большей части территории страны. Описание сорта содержат полный перечень агротехнических характеристик, а фото демонстрируют оригинальный внешний вид садовой культуры.
Посадка саженцев
Сажают растения в начале октября или в апреле. В первом случае у саженцев достаточно времени, чтобы укорениться до наступления морозов. Больше осенняя посадка подходит для южных областей. Весной сажать груши лучше в северных областях, где нет недостатка в летних дождях и воздух не сухой — в теплое время года приживаемость там выше.
Если близко находятся подпочвенные воды, дерево размещают на возвышенности или прокапывают дренажные канавки. Наилучшие урожаи сорт дает на плодородных суглинках и черноземах с достаточной аэрацией. Песчаные почвы придется ежегодно обогащать. Как обычно, посадочные ямы делают просторными, готовят в них смесь почвы верхнего слоя, перегноя, торфа и минеральных удобрений, и устанавливают туда саженец. Корни расправляют и засыпают землей. Лить воду нужно осторожно, в несколько приемов. Внимательно следят, чтобы не заглубить корневую шейку даже после того, как почва осядет. В яму вбивают кол и свободно привязывают к нему стволик восьмеркой, чтобы он не сломался и не полег от ветра.
Уход за грушей Августовская роса
От качества ухода зависит дальнейший рост груши. Плюс своевременный уход улучшает вкусовые качества плодов.
Полив
Важнее всего обеспечить правильный полив для молодых саженцев, когда их корневая система еще не окрепла. Полив в разные года жизни имеет свои особенности:
- В течение первого года роста увлажняйте растение до 5 раз в месяц. На каждое молодое дерево выливайте 10 л воды. Если полив происходит из шланга, то напор делайте минимальным. Он должен длиться около пары часов, чтобы груша успевала впитывать воду.
- Взрослую грушу поливайте раз в неделю из шланга. Увеличивайте увлажнение в июле и августе, когда начинается созревание плодов, и стоит сильная жара.
- Также полив корректируется в зависимости от погоды: если она жаркая и засушливая, то поливайте чаще и больше.
Нельзя поливать растение холодной водой, корни не впитывают ее. Обязательно прогревайте ее на солнце.
Подкормка
Груша Августовская роса хорошо отзывается на подкормки. Как часто удобрять землю, зависит от плодородности грунта на участке. Особенный подход требуется песчаным почвам, так как они бедны полезными веществами. В остальных случаях подкормки проводят раз в 2-3 года.
Подготовка к зиме
Груша Августовская роса – устойчивый сорт к морозам и резким перепадам температуры. Тем не менее, лишняя подготовка не повредит. Растению будет легче пережить морозы. Для этого укутайте нижнюю часть ствола. А установка сетки поможет защитить растение от грызунов как зимой, так и летом.
Размножение груши черенками
Посадочный материал начинают готовить с зимы. Выбирают взрослую ветку груши, не моложе 2-х лет. Делают надлом, в то же время сохраняя кору целой. Идеальная длина черенка – от 15-ти до 20-ти см. Место надлома покрывают скотчем или же пластырем и фиксируют на опоре.В самом конце марта крепление убирают. Ветку в местах надлома разделяют, чтобы получить черенки. Полученные черенки располагают в двухлитровой емкости. В водичку добавляют толченый уголь активированный. Емкость с черенками ставят на окно. Важное условие – достаточное количество солнечного света. Уже спустя 20-30 дней образуются корешочки.
Размножение груши черенками — видео
https://www.youtube.com/embed/bRc90GBxd-c
Болезни и вредители грушевых деревьев
Несмотря на то что Августовская роса имеет высокую устойчивость к болезням и вредителям, требуется обязательно проводить профилактические меры.Профилактические мероприятия для защиты от болезней и вредителей:Своевременная прополка, рыхление грунта. На участке должен быть порядок.Поддержка в должном состоянии древесной коры груши. Важно проводить осмотр состояния коры. При наличии повреждений, трещин – своевременно устранять. Чтобы устранить повреждение зачищают кору до здоровой коры, после чего наносят на очищенное место раствор медного купороса (1%). Сверху дополнительно наносят садовый вар.Побелка стволов и веточек грушевых деревьев известкой. Это придаст всему саду декоративности, а также – защитит от возможных ожогов ствол, а крону — от жучков, гусениц.Обязательная перекопка грунта около ствола груши до наступления первых заморозков. Стоит тщательно переворачивать пласты почвы, чтобы находящиеся в нем насекомые оказались на поверхности и погибли при наступлении холодов.Проведение опрыскивания почвы и кроны груши Августовская роса раствором медного купороса (3%). Это устраняет грибковые споры, насекомых. Можно проводить в самом начале весны и в период до движения соков. Для опрыскивания также применяют и бордоскую жидкость, в такой же концентрации, что и купорос меди.В самом начале весны монтируют ловчие пояса на древесные стволы груши, что защищает дерево от гусениц, муравьев, тли долгоносиков.Применяют и химические препараты от насекомых: ДНОК (раз в три года), Нитрафен (в оставшиеся два года).После того как грушевое деревце отцвело, применяют менее опасные и менее сильные препараты. К ним относят: Скор, Квадрис, Хорус, Ридомил Голд.
Сбор и хранение урожая
Августовская роса вступает в пору плодоношения через 3-4 года после посадки. Груши созревают в начале-середине августа и на протяжении месяца достаточно крепко держатся на ветвях. Рекомендуемый период съёма плодов для употребления в свежем виде – 5-20 сентября.
Уровень урожайности сравнительно высокий. В первые годы дерево может приносить от 10 до 15 кг плодов, а затем объём урожая достигает 200 ц с 1 га.
Урожайность деревьев на четвертый год после посадки может достигать 15 кг с одного дерева
В обычных условиях плоды сохраняют товарный вид до 2 недель. При хранении в холодильнике груши не теряют вкусовые качества на протяжении 3 месяцев.
Отзывы
Ольга, 36 лет, Красноярская область: груша этого сорта растет на моем садовом участке уже более 10 лет. Дерево практически не поражается морозами, урожайность – большая. Однако мне негде хранить такое большое количество фруктов, поэтому груши собираю с дерева постепенно, используя для еды (благо, что спелые плоды с дерева практически не опадают), Все не съеденное собираю в середине сентября и сразу использую для консервации.
Наталья, 50 лет, Петрозаводск: саженец этого сорта случайно приобрел «на сдачу», когда покупал несколько саженцев плодовых деревьев для своего сада. Высадил данную грушу в конце своего сада и забыл о ней. Вспомнил через несколько месяцев, когда на этом дереве стал созревать первый урожай. Собрал несколько килограммов крупных, сладких и ароматных груш. С тех пор регулярно груша Августовская роса дает мне по много ведер груши. Особого ухода дерево не требует – поливы несколько раз а сезон, внесение подкормок, а самое тяжелое – сбор и дальнейшая обработка урожая. Дачникам, у которых мало времени остается на уход за плодовыми деревьями, рекомендую этот сорт однозначно.
«Августовская роса» – это замечательный сорт для хозяев, которые готовы единожды потратить свои силы и время на обеспечение необходимых условий для растения, а затем регулярно наслаждаться прекрасными, вкусными грушами. Сорт устойчив к внешним факторам и обладает высокой живучестью, поэтому требует минимальной заботы. Груша после посадки начинает быстро плодоносить, а ее урожай радует обилием и вкусом. «Августовские» груши можно долго хранить, заготавливать на зиму или продавать. Но для того чтобы получить такую возможность, нужно все же вырастить своими руками плодовое дерево этого сорта.
Материал составлен на основе следующих статей:
