Душица: полезные свойства, выращивание, размножение, использование в ландшафтном дизайне
О чем статья:
Ботаническое описание многолетней травы душицы
Согласно ботаническому описанию, душица (Origanum) – многолетнее травянистое растение, которое имеет слегка опушенный прямостоячий четырехгранный стебель. В верхней части он ветвистый, в высоту может достигать 50–70 см. Корневище ветвистое, очень ползучее. Ввиду особенностей своей корневой системы это растение способно в короткие сроки «расползаться» по большой территории.
Черешковые листья расположены супротивно, имеют продолговато-яйцевидную форму, заострены на верхушке. Цвет листьев сверху темно-зеленый, снизу – серовато-зеленый, длина листа 1–4 см.
При описании растения душицы, стоит отметить, что ее соцветие – щитковидная метелка, при этом цветки могут быть обоеполыми или только пестичными с недоразвитыми пыльниками. Чашечка около 3 мм длины, с 5 треугольно-ланцетными зубцами и волосистым кольцом в зеве. Венчик 5-10 мм длины, светло — пурпурный или лиловато-розовый, с выдающейся из чашечки трубкой. Цветет в июне-сентябре. Душица обладает ярко-выраженным ароматом, за что и получила свое название.
Семена можно получить от растений начиная со второго года жизни. Плод сухой, трехгранный, состоящий из четырех орешков длиной 0,5 мм. Семена как маковое семя, ярко-бурого цвета, сохраняют всхожесть до 5 лет.
Как выглядит трава душица, можно увидеть на фото ниже и убедиться в том, что это ароматное растение вполне подходит для оформления цветника:
Характеристика разновидностей душицы (с фото)
.jpeg)
Душица обыкновенная (Oríganum vulgáre).
В садах часто можно встретить самый распространенный вид – душицу обыкновенную, которая согласно своей характеристике, является многолетним травянистым растением, достигающим около 70 см в высоту. Стебли ее прямостоячие, разветвленные, опушены в нижней части. Листья овальные или яйцевидные, по краю зубчатые, расположены супротивно, крепятся к длинным черешкам. Верхняя часть листовых пластин плотная, темно-зеленая, верхняя – более мягкая, светло-зеленая с серым отливом. Длина листьев около 6 см, ширина 2 – 3 см.
При описании травы душицы обыкновенной стоит отметить, что ее соцветие напоминает плотный щиток. Формируется в пазухах верхних листьев. Цветки светло-розовые и фиолетовые, очень ароматные. Цветение длится с июня по июль.
Как видно на следующем фото, эта разновидность душицы смотрится на участке довольно привлекательно и позволяет разнообразить цветник:
Душица критская (Origanum dictamnus).
Среднерослый вид высотой от 30 до 100 см. Побеги прямые, плотные, темно-зеленые, обильно покрыты листьями. Листовые пластины округлой формы, слегка опушены. Цветки мелкие, светло-розовые. Прицветники крупные, зеленовато-розовые.
Душица аманская (Origanum amanum).
Данная разновидность душицы представляет собой низкорослое вечнозеленое растение высотой не более 20 см. Цветки заключены в колосовидные соцветия и скрыты под розово-зелеными прицветниками.
Этот вид считается одним из самых декоративных. Используется для выращивания на балконе, террасе, в саду.
Посадка в домашних условиях
Душицу нередко выращивают на подоконнике, поскольку эти небольшие кустики легко приживаются на подоконниках. Многолетники не только придадут интерьеру необычный вид, но и создадут приятный аромат в комнате.
https://www.youtube.com/embed/cjg9TyNANrY
Когда и как садить душицу
Посев орегано проводят в конце зимы или начале весны. Посадку проводят следующим образом:
- перед посадкой посадочный материал заливают водой на 2-3 дня, при этом утром и вечером воду меняют на чистую;
- набухший посадочный материал просушивают при помощи салфетки, затем смешивают с песком в равных количествах
- почву увлажняют;
- семена аккуратно распределяют по поверхности контейнера;
- сверху семена засыпают тонким слоем субстрата, величиной около половины см;
- сверху тару накрывают пленкой или стеклом.
Как правило, в таких условиях растение прорастает в течение 2-3 недель. В период выгонки емкости каждый день открывают, чтобы культура проветрилась. Когда появляются первые всходы, растения не открывают полностью от пленки, однако постепенно увеличивают время выдерживания на свежем воздухе. Полностью душицу открывают, только когда на всходы дадут первые постоянные листочки и окрепнут.
Уход в домашних условиях
По мере того, как растения будут увеличиваться в размерах, их необходимо пикировать в новые горшки или прореживают. Во втором случае с горшка удаляют поврежденные или слабые кустики. Когда орегано достаточно окрепнет, его помещают в отдельный горшок. емкость ставят на светлый, теплый подоконник. Важно понимать, что культура достаточно быстро разрастается и ей необходимо большое пространство, поэтому уже для саженцев рекомендовано подобрать горшки емкостью около 2 литров.
Уход за растением включает в себя:
- регулярный полив – процедуру проводят только после высыхания верхнего слоя грунта. Застой воды и длительное пребывание культуры во влажной среде достаточно часто провоцирует появление гнили на стеблях и корнях;
- каждые 2-3 недели в почву вносят органику для комнатных растений;
- растение очень светолюбиво, поэтому ему выделяют южное окно или балкон, где отсутствуют сквозняки;
- после каждого полива грунт обязательно рыхлят, однако делают это руками, стараясь не повредить поверхностное корневище.
В комнатных условиях добиться цветения душицы достаточно проблематично, поскольку соцветия приходится регулярно срезать. Если этого не делать, стебли быстро деревенеют, а листья теряют полезные свойства.
Уход за душицей
На протяжении первого года роста душице следует обеспечить хороший и своевременный уход, особое внимание в это время следует обратить на прополки, поливы и внесение удобрений.
Поливы
Такая культура особо не нуждается в регулярных поливах, но при этом нельзя допускать, чтобы почва полностью пересыхала. В связи с этим увлажнять грунт следует по мере необходимости, когда его поверхность просохнет.
Орегано может навредить застой жидкости в корневой системе. Особое внимание на это нужно обратить во время затяжных дождей. В связи с этим вокруг кустов в земле рекомендуется сделать не очень большие углубления.
Удобрение
Приступать к подкормкам душицы следует в начале весны, а также питательные вещества ей понадобятся и после уборки урожая. На протяжении первого года роста молодые кустики не нуждаются в дополнительных удобрениях, так как им вполне хватает питательных веществ в подготовленной с осени почве. Начиная со второго года роста, подкормки кустов следует проводить регулярно. Ранней весной, когда кусты только начнут просыпаться, их рекомендуется подкормить небольшим количеством раствора коровяка либо селитрой. В летнее время так же можно использовать те же самые удобрения. Орегано, культивируемое в качестве декоративного растения на клумбе, не нуждается в подкормках, так как из-за них кусты начинают активно разрастаться, из-за чего они становятся менее декоративными.
Прополка и рыхление
Грунт на грядке с душицей должен быть постоянно слегка разрыхленным. На протяжения первого года роста пока кустики еще совсем слабые, их следует систематически полоть. Дело в том, что душица растет не очень быстро, а сорная трава на питательном грунте стремительно разрастается и начинает глушить растеньица. Однако после того как кусты многолетника окрепнут и подрастут, им уже не будет страшна никакая трава. Если вы хотите реже поливать грядку с душицей и сократить число прополок, тогда засыпьте ее поверхность слоем мульчи (соломой).
Обратите внимание на то, что если в течение первого года роста на кустиках появятся цветки, то их надо обязательно оборвать. Дело в том, что они отнимают у молодого растения много сил, а оно и так еще слабое.
Зимовка
Орегано отличается высокой устойчивостью к морозам. В связи с этим ему не требуется укрытие на зиму. Если осенью снежный покров ляжет рано, то когда он сойдет весной, на кустах можно будет увидеть все еще зеленые листья.
Пересадка
На одном месте выращивать такой многолетник можно около двух десятков лет. Но в случае, когда душица выращивается для получения лекарственного сырья, ее пересадку на новое место следует проводить регулярно: 1 раз в 5 лет. На участок, освободившийся от орегано, можно высадить что угодно, причем будьте уверены в том, что на этом месте культуре будут нестрашны как болезни, так и вредители. Дело в том, что душица способствует гибели болезнетворных бактерий и вредителей в почве.
Обрезка
Для улучшения роста кустов опытные огородники советуют в весеннее время отломить часть стеблей, оставшихся с прошлого года. Вскоре начнется рост новых более мощных побегов, при этом листва на них будет очень густой.
АРОМАТНАЯ ПРИПРАВА ДУШИЦА, От А до Я,Watch this video on YouTube
Сбор и хранение травы душицы
В качестве сырья используется трава душицы, заготовку которой проводят во время цветения, когда концентрация полезных веществ максимальна. Срезайте облиственные верхушки длинной 15-20 см. Вариантов просушивания два: связать пучками и подвесить ножками вверх или разложить на бумаге, но потребуется периодически переворачивать.
Место для просушки должны быть притененным и с хорошей вентиляцией. После высушивания оборвите душистые листочки и цветы (стебли просто выбросьте, поскольку они не пригодные для употребления). Цветочки и листики лучше хранить отдельно, они пригодны к употреблению на протяжении двух лет. Для хранения поместите в плотно закрывающуюся стеклянную емкость.
Семена орегано собирают в сентябре. Во время цветения приметьте обильно цветущие стебельки – не срезайте, а сохраните для последующего сбора семян. По окончанию цветения срежьте побеги вместе с семенными коробочками и просушите, затем семянки перетрите через сито, отделите семена и при необходимости досушите. Храните в бумажных пакетиках в сухом темном месте.
Отзывы
Материал составлен на основе следующих статей:
