Черешня Овстуженка: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода с фото и отзывами
О чем статья:
Описание культуры
Дерево набирает рост, распространяясь в высоту, первое пятилетие. После этого срока наступает плодоношение. В результате высота дерева черешни Овстуженка не очень большая. Оно имеет густую шарообразную крону, что удобно для сбора плодов и ухода. Лист яйцевидной заостренной формы с зубцами, короткий черешок. Созревшие ягоды почти черные, весом до 7 граммов. Имеют следующие характеристики:
- круглая или овальная форма, крупный размер;
- темно-бордовый цвет;
- сочность, средняя плотность, хорошо отделяется от косточки;
- вкус – 4,5 балла (по 5-балльной шкале), сладкий;
- сухие вещества – до 17,7%;
- сахара – 11,6%;
- кислота аскорбиновая – 13,4 мг на 100 г.
Сорт произрастает даже в суровых условиях Сибири. Зимостойкость черешни Овстуженка весьма значительна. Но выводилась она для Центрального региона, включающего Брянскую, Ивановскую, Московскую, Калужскую, Тульскую, Смоленскую области. Отлично переносящая небольшие морозы, Овстуженка тем не менее должна быть защищена от северных ветров и быть под солнцем.
Характеристика плодов
Черешни довольно крупные, средней массой 4,2-6,7 г каждая. Форма правильная, округлая. Тонкая кожица окрашена в темно-красный цвет, как и мякоть под ней. Косточка хорошо отделяемая. Плоды легко отрываются, имеют красивый внешний вид, транспортабельны, не склонны к растрескиванию.
Выбор и посадка саженцев
Саженцы черешни Овстуженка
Развести сорт Овстуженка в саду – верное решение, важно правильно посадить и ухаживать за саженцем.
Советы по выращиванию:
На зиму такой саженец поместите в неглубокую траншею, поставьте деревце под углом, корни хорошо прикройте землей. Если не наметет сугроб, то окучивайте дополнительно снегом.
Выполните рекомендации специалистов, прислушайтесь к советам опытных садоводов:
- лучший участок для черешни – безветренное солнечное место с окультуренной супесчаной или среднесуглинистой почвой;
- низкие заболоченные места непригодны для Овстуженки, ыысота стояния воды не выше 1,5 м;
- перекрестноопыляющуюся черешню сажать с несколькими в одно время цветущими сортами. Если площадь участка не позволяет, можно привить в крону сорта черенки с дерева-опылителя;
- осадочная яма глубиной 60 см, шириной 80 х 80 см заполняется смесью из 8-10 кг перегноя или компоста, 200 г комплексного минерального удобрения на 1 м² — 1 кг золы. На треть глубины заполняют яму такой смесью и формируют холмик, присыпав его землей без удобрений. Не вносите азотные удобрения и известь. На несколько лет деревце обеспечено питанием;
- весной, соблюдая правила посадки плодовых деревьев, саженец переносят па постоянное место.
Полезно знать: корневая шейка должна быть вровень с землей, но необходимо учесть, что после посадки и полива почва дает усадку.
Дальнейший уход за деревом
Чтобы дерево приносило плоды каждый год, нужен соответствующий уход за черешней Овстуженка. Он включает в себя полив, внесение удобрений, защита от болезней и насекомых, обрезка, очищение почвы вокруг ствола.По весне осени делают перекопку около ствола черешневого дерева. Рыхление проводят на глубину от 10-ти до 12-ти см. Это способствует удалению сорняков и является профилактикой их появления. В такую почву легче вносить подкормки.Хорошо прорыхленный грунт выполняет функцию мульчи и является прекрасной защитой слоя у корней от потери влаги. Перед наступлением зимы грунт тоже следует хорошо прорыхлить.
Болезни и вредители
Своевременно проведённые профилактические мероприятия защищают деревце от появления вредителей и поражения заболеваниями.
Химическая обработка против вредителей — таблица
|
Вредители |
Характер поражения |
Период обработки |
Средства для борьбы |
Профилактика |
|
Вишнёвая тля |
Располагается на внутренней стороне листа. Признак поражения — засыхание листьев, укорачивание молодых побегов. |
До цветения. |
Раствор мочевины 5%. |
Обработка раствором карбамида 5% – один раз в месяц. |
|
В период вегетации. |
Раствор фосфамида 0,2%. |
|||
|
После сбора урожая. |
Препарат ДНОК 1%. |
|||
|
Вишнёвая муха |
Личинки развиваются в мякоти. При разломе плода можно увидеть белого червячка. Признак поражения — мягкость ягод, особенно возле плодоножки. |
До цветения. |
|
|
|
В период вегетации. |
Карбофос или ДНОК. Повторная обработка через 10 дней. |
|||
|
Вишнёвый слоник |
Самки откладывают яйца внутри плода. Развиваясь, личинка выедает внутренность косточки. Признак поражения — мелкие дырочки на ягоде. |
До цветения. |
Перекопка приствольного участка. |
Обработка раствором карбамида 3% – один раз в месяц. |
|
После цветения. |
Трихлорметафос-3. При необходимости повторная обработка проводится через 7–10 дней. |
Основные вредители черешни на фото Вишнёвый слоник питается почками, цветками и листьями, затем откладывает яйца в мякоть плода Личинки вишнёвой тли высасывают сок из молодых листьев Личинки вишнёвой мухи питаются мякотью ягод
Заболевания Овстуженки — таблица
|
Болезни |
Проявление |
Период обработки |
Средства борьбы |
Профилактика |
|
Клястероспориоз |
Весной на листьях появляются светлые коричневые пятна с красной каймой. На плодах появляются пурпурные вдавленные пятна, в местах поражения мякоть засыхает до косточки. На ветках образуются пятна продолговатой формы с камедетечением. |
До распускания почек. |
Деревья и почву обрабатывают Нитрафеном. |
|
|
После цветения. |
Бордоская жидкость 1%. |
|||
|
Период вегетации. |
Бордоская жидкость 1%. |
|||
|
После сбора урожая. |
Бордоская жидкость 3%. |
|||
|
Коккомикоз |
На листьях появляются мелкие красные точки. Со временем листок желтеет и засыхает. |
До цветения. |
Железный купорос 3%. |
Раствор карбонада 3% – один раз в месяц. |
|
После цветения и листопада. |
Хорус — дважды. Повторная обработка через 20 дней. |
|||
|
Монилиоз |
Ветки и побеги вянут. Плоды загнивают, на них образуются мелкие серые наросты. |
До цветения. |
|
Бордоская жидкость 1% – один раз в 30 дней. |
|
После цветения. |
|
Фотогалерея: основные заболевания черешни Монилиоз вызывает засыхание цветков и гниль плодов При сильном поражении коккомикозом наблюдается массовое опадение листьев Листья, сильно поражённые клястероспориозом, преждевременно опадают
Сбор и хранение урожая
Плоды начинают созревать в первой половине июня. Средний показатель урожайности одного дерева — 18–27 кг.
Черешню собирают вручную. Для продления срока хранения ягоды обрывают с плодоножкой.
Сорт Овстуженка отличается ежегодными высокими урожаями
Полноценную свежесть ягоды сохраняют 5–7 дней при температуре от +3 до +6 °C и влажности воздуха 85–90%. Транспортабельность ягод хорошая. Для более длительного хранения черешню подвергают мгновенной заморозке.
Овстуженка является универсальным сортом. Ягоды пригодны для употребления в свежем виде и для переработки. Их используют для изготовления желе, компота, варенья, начинки для кондитерских изделий, фруктовых напитков, соков, пюре.
Сорт Овстуженка отлично подходит для приготовления вкусных зимних заготовок
Отзывы
Михаил Фесюк, Тверь: Я по случайности купил саженец этого дерева. Думал, что бы приобрести для своего участка в питомнике, и мне посоветовали именно Овстуженку. Решил попробовать и не пожалел. Спустя 5 лет после высадки собрал первый урожай, и вот уже лет 10 дерево у нас стабильно дает по несколько ведер черешни. В чистом виде едим мало, больше используем для компотов. Они получаются удивительно вкусными.
Валерий Разносилин, Свердловск: Мы с женой долго думали, какую черешню нам посадить. Живем в достаточно холодном городе, боялись, что ничего у нас не приживется. Сосед-агроном порекомендовал Овстуженку. Мы сначала не поверили, что она сможет вырасти, но он показал нам свой сад, где эта черешня была. В итоге купили несколько саженцев, недавно получили первые плоды. Вкус изумительный, и заморозков растение реально не боится. Не ожидал даже таких результатов.
Марина Станкевич, Подмосковье: Я очень люблю черешню, но зимой в моем регионе просто отвратительная погода, так что саженцы гибли в первый же год. Покупала ягоды на рынке. Однажды спросила у продавщицы, что это за сорт, а она сказала, что это Овстуженка. Я приобрела в местном питомнике пару саженцев, посадила, ни на что особо не надеясь. Но деревца выжили даже в очень суровые морозы! Жду первого урожая. Знаю, что ягоды очень вкусные, планирую их заморозить на зиму.
Черешня Овстуженка имеет в плодах 10 витаминов из 25 необходимых человеку. Она отчасти самоплодная, что составляет преимущество: завязи гарантированы всегда. Также сорт ранний и устойчивый к морозам, весьма урожайный при наличии опылителей. Такие ценные качества дерева обязательно порадуют садовода в результате правильного ухода.
Материал составлен на основе следующих статей:
