Кресс-салат: всё о растении от описания до выращивания дома

Описание кресс-салата Растение это травянистое, бывает одно и двулетнее. Его относят к диетическим. Кресс-салат имеет несколько названий: водяной кресс, посевной клоповник, цицмат. Он относится к семейству Крестоцветных, роду Клоповник. Родиной он с Ирана, но также произрастает в естественных условиях в Египте, Эфиопии и Азии. Был известен в станах Средиземноморского бассейна еще в период Древних времен,…

Кресс-салат всегда растет в моем огороде, ведь от него мы получаем огромную пользу. Это невероятно полезная и вкусная зелень, полная витаминов и микроэлементов, очень вкусная и сочная. Я добавляю кресс в салаты, при готовке блюд и делаю с ним сендвичи. Какие сорта я выращиваю — поделюсь в этой статье. 1. КРЕСС-ВОДЯНОЙ ПОДМОСКОВНЫЙ (ЖЕРУХА) Этот сорт считается раннеспелым. Обладает кровоочистительным и мочегонным действиями. Очень полезен людям желающим скинуть вес. Свежий сок растения пьют при болезнях печени и камнях в почках, а так же при воспалительных болезнях почек. Идеален для приготовления салатов. 2. КРЕСС-САЛАТ ВАНЬКА-КУЧЕРЯВЫЙ ® (А) Очень холодостойкий сорт. Это является огромным плюсом, ведь растение отлично переживает заморозки и листья долго хранятся. Вкус листьев приятно горчичный, листья сочные и очень вкусные. Отлично подойдут как специя в блюда. Очень обильный рост. Быстро отрастает после среза. 3. МИКРОЗЕЛЕНЬ КРЕСС-САЛАТ МИКС (А) Микрозелень, как правило, срезаю чере

Кресс-салат всегда растет в моем огороде, ведь от него мы получаем огромную пользу. Это невероятно полезная и вкусная зелень, полная витаминов и микроэлементов, очень вкусная и сочная. Я добавляю кресс в салаты, при готовке блюд и делаю с ним сендвичи. Какие сорта я выращиваю — поделюсь в этой статье. 1. КРЕСС-ВОДЯНОЙ ПОДМОСКОВНЫЙ (ЖЕРУХА) Этот сорт считается раннеспелым. Обладает кровоочистительным и мочегонным действиями. Очень полезен людям желающим скинуть вес. Свежий сок растения пьют при болезнях печени и камнях в почках, а так же при воспалительных болезнях почек. Идеален для приготовления салатов. 2. КРЕСС-САЛАТ ВАНЬКА-КУЧЕРЯВЫЙ ® (А) Очень холодостойкий сорт. Это является огромным плюсом, ведь растение отлично переживает заморозки и листья долго хранятся. Вкус листьев приятно горчичный, листья сочные и очень вкусные. Отлично подойдут как специя в блюда. Очень обильный рост. Быстро отрастает после среза. 3. МИКРОЗЕЛЕНЬ КРЕСС-САЛАТ МИКС (А) Микрозелень, как правило, срезаю чере

Посадка Главное правило при посадке кресс-салата – правильно выбрать время и соблюдать технику. Выбор времени Высаживать посевной клоповник можно как весной (апрель-май), так и осенью (октябрь). Точных дат предсказать невозможно: сроки посадки напрямую зависят от специфики климата в регионе. Ориентироваться можно, опираясь на следующие критерии: по крайней мере 4-5 сантиметров грунта в глубину – не…

Кресс-салат: описание и польза растения | Food and Health

Кресс-салат: описание и польза растения | Food and Health

Описание Этот пришелец из Ближнего Востока, известный также как посевной клоповник, является травянистым однолетним растением семейства капустных. Для него характерно расположение множества зелёных листиков на тончайшем, хрупком стебле. В сельском хозяйстве растение характеризуется неприхотливостью, холодостойкостью и коротким вегетационным период относительно других культур. Совокупность всех этих факторов привела к тому, что кресс-салат выращивают по всему миру,…