Артишок

Посадка в открытый грунт Выращивать рассаду в открытом грунте можно двумя способами, в зависимости от того, с какой целью посажен артишок: для приема в пищу; для украшения. Если артишок выращивается для употребления в пищу, посадка осуществляется на огороде: Земля на участке, выбранном для посадки, перекапывается и удобряется. В качестве удобрений используются перегной, сульфат калия и…

Сбор и хранение урожая Артишок – растение довольно крупное, его ширина и высота могут достигать 2 метров. Стебель с цветоносом появляется примерно к середине августа. Цветки внешним видом напоминают корзинки, имеют голубоватый оттенок. Диаметр одной головки может колебаться от 8 до 25 см, а вес – от 70 до 200 г. Их спелость определяют по…