Базилик Арамис, овощной | Мой сад
О чем статья:
Описание
Базилик Арамис — это растение, которое высоко ценится при использовании в мясных блюдах, так как он придает очень пряный аромат, но на этом его преимущества не заканчиваются, он отлично послужит в приготовлении супов, рыбы и овощных блюд.
На sbermegamarket.ru вы можете купить семена Базилик Арамис, 0,3 г АЭЛИТА по цене от 17 рублей в Москве. Кэшбэк до 4 бонусных рубля.
Сообщить о неточностиЧитать полностьюХарактеристики
Уход за базиликом
Уход за базиликом заключается в своевременных поливах и подкормках. Поливаем по мере подсыхания почвы, не допуская ее переувлажнения, а удобряем раз в месяц, используя азотное удобрение, стимулирующее прирост зеленой массы.
Базилик поливают по мере подсыхания почвы, не допуская ее переувлажнения
Первый раз подкармливаем базилик спустя 12 дней после высадки рассады в грунт, например нитрофоской: в 12 л воды разводим 2 ст. ложки нитрофоски, расход — 3-4 л на 1 м². Поливаем только отстоянной теплой (около +25°С) водой. У меня есть большая пластиковая бочка, в которой за день водичка прекрасно прогревается, попробуйте обзавестись такой — очень удобно.
Кроме того, чтобы добиться максимального ветвления базилика, просто удаляем появляющиеся цветоносы, это даст возможность срезать молодые листики и нежные верхушки побегов несколько раз за сезон.
Чтобы добиться максимального ветвления базилика, удаляем появляющиеся цветоносы
Уход за базиликом заключается и в периодическом рыхлении почвы вокруг растений, а также своевременной прополке сорняков. Прополку и рыхление я провожу достаточно часто — около 7 раз за период вегетации. Сразу после прополки растения хорошенько поливаю.
Не забываем, что базилик теплолюбив, поэтому молодые неокрепшие растеньица первые 2 недели после посадки я укрываю пленкой. Если в дневное время температура выше +20°C, то пленку снимаю, но вечером обязательно возвращаю ее на место.
—>
adfoxAdd([
}]);
Размножение базилика
Базилик прекрасно размножается семенами. Посев проводим в начале апреля в ящики, наполненные хорошо увлажненным земельным субстратом, состоящим из равных частей садовой земли, торфа и перегноя. Глубина заделки семян около 1 см.
Базилик прекрасно размножается семенами
Базилик очень отзывчив на внесение удобрений, поэтому перед посевом земельный субстрат проливаем специальным раствором:
- вода — 5 л;
- сульфат калия — 0,5 ч. ложки;
- хлористый калий — 0,5 ч. ложки;
- суперфосфат — 0,5 ч. ложки;
- мочевина — 0,5 ч. ложки.
Поскольку базилик, как я уже писала выше, очень теплолюбив, оптимальная температура для прорастания его семян достаточно высока, в пределах +25…+28°C, помним об этом. Кроме того, обеспечиваем посевы влагой, для чего накрываем емкость с семенами обыкновенным стеклом или пленкой. После посева проходит совсем немного времени, и уже на 7-8 день (конечно, если вы создали базилику оптимальные условия) появляются всходы.
Всходы базилика
Сеянцы в уходе особо не нуждаются; единственное, за чем нужно внимательно следить — влажность грунта: нельзя допускать пересыхания почвы, как, впрочем, и переувлажнения, из-за которого сеянцы могут заболеть черной ножкой и погибнуть. В случае поражения сеянцев базилика черной ножкой незамедлительно обработайте их раствором медного купороса (1 ч. ложка на 2 л воды).
Можно сеять базилик и прямо в открытый грунт.
Базилик можно сеять сразу в открытый грунт
Делать это необходимо не раньше начала июня, предварительно проливая бороздки раствором стимулятора роста «Циркон» (1 ампулу растворяем в 5 л воды). Сразу после посева накрываем бороздки пленкой, которую снимаем только после того, как сеянцы взойдут.
Выбрать семена базилика вы можете в нашем маркете. Заходите, посмотрите на разнообразие предложений.
Базилик Восточные сказки, Смесь, 0,3 г Наши-Настоящие!
35руб
seedspost.ru
Базилик овощной Ереванский ®, 0,3 г
27руб
seedspost.ru
Базилик Аристотель, 10 шт. Огород на балконе
48руб
seedspost.ru
Базилик Рубиновый карлик, 0,1 г
25руб
seedspost.ru
Болезни базилика и борьба с ними
Среди основных заболеваний встречаются пожелтение и скручивание листьев, грибковые поражения. Новички редко распознают тот или иной вид, поскольку некоторые симптомы идентичны.
Фузариоз
Это грибковая инфекция, возникающая из-за высоких температур и сильной влажности. Возбудителем становится грибок Fuzaria. Он прекрасно себя чувствует в парниках, теплицах и на открытом грунте, особенно когда базилик растет сам по себе, без должного ухода.
При фузариозе поверхность листовой пластины покрыта черными и темно-коричневыми точками. Лист постепенно истончается, бледнеет и желтеет. Молодой базилик приобретает фиолетовый оттенок.
Отсутствие лечения оборачивается потемнением, скручиванием и высыханием листьев, после чего куст погибает.
Грибок устраняют только на ранних стадиях с помощью фунгицидов «Импакт», «Мерпан» и народных средств, например, настоя луковой шелухи. В запущенных случаях растения удаляют и уничтожают.
Черная ножка
Развитие этой грибковой инфекции провоцируют следующие факторы:
- обильные поливы — заболоченные почвы благоприятны для развития плесени;
- отсутствие рыхлой земли — образование корки на поверхности земли и скопление влаги у корней растений провоцируют размножение грибка;
- повышенная кислотность грунта.
При поражении черной ножкой основание стебля становится мягким, тонким и черным. Листья скручиваются и засыхают. Постепенно базилик погибает.
Черная ножка не поддается лечению, поэтому зараженные кусты сжигают. Почву обрабатывают формалином или слабым раствором марганцовки. Оставшийся базилик дезинфицируют «Фитоспорином» или «Топазом».
Справка. Опытные дачники говорят, что фиолетовый базилик редко поражается черной ножкой в отличие от зеленого.
Серая гниль
Грибок Botrytis cinerea встречается в теплицах и парниках, поэтому редко поражает базилик на открытом грунте. Причина появления патогена — скопившийся конденсат из-за нехватки свежего воздуха, остатки растений и влаги.
На нижних листьях появляются бурые, желтые и серые пятна. Затем пораженные участки постепенно становятся влажными, на них образуется серый налет. Грибок распространяется интенсивнее, охватывая стебель и верхушку. Базилик увядает, желтеет и погибает.
Важно! Методы борьбы с серой гнилью современными препаратами бессмысленны. Опытные дачники предупреждают появление этого грибка, соблюдая профилактические меры: умеренно поливают, не высаживают базилик на одно и то же место, не допускают загущенности посадок.
Пожелтение листьев
Нередко у базилика резко меняется цвет листьев с насыщенного зеленого или фиолетового до желтого и серого.
Возможные причины:
- плохое качество почвы, нехватка питательных веществ;
- повреждение корней у рассады при пересадке в открытый грунт;
- недостаточный объем тары, стесняющий корневую систему, если базилик выращивается в домашних условиях;
- появление вредителей — тли, клопов, улиток и слизней, паутинных клещей.
При обнаружении желтых листьев огородники устраняют основную причину. Подкармливают растения минеральными удобрениями, включающими азот, магний и фосфор.
Скручивание
Такая проблема наблюдается у крупнолистных сортов. Листья загибаются внутрь, образуя валик.
Причиной служат следующие факторы:
- болезни и вредители — черная ножка, пероноспороз, фузариоз, тля и клопы;
- некачественный уход — отсутствие поливов или заливание почвы, высокие температуры, повреждение корневой системы.
Вредителей устраняют. С заболеваниями ведут борьбу до полного выздоровления базилика (если речь не идет о серой гнили, черной ножке, фузариозе). Пересматривают график поливов и внесения удобрений.
Опадание
Подобное явление встречается редко. Обычно листья опадают по причине недостатка влаги в почве, из-за чего нарушаются процессы фотосинтеза.
Рост базилика замедляется, поэтому он становится непригодным к употреблению в пищу. Проблема решается частыми, но адекватными поливами.
Сбор и хранение базилика
Листья и стебельки базилика нужно срезать еще до цветения, иначе они утратят свои вкусовые качества и аромат. Оптимальный размер веточек для среза 12 см. После срезки кустик быстро формирует новые листочки, поэтому до заморозков можно собрать новый урожай.
Листья можно сушить на зиму, но только в тени, раскладывая одним слоем на бумажной поверхности. У сушеной зелени сохраняется аромат и вкус. Хранить высушенную зелень следует в герметичной емкости, подальше от света и влаги. Можно пряную траву и заморозить.
Базилик сохраняет все свои свойства и вкус даже при засолке. Зеленую массу растения нарезают и укладывают в стеклянные емкости, присыпая каждый слой солью. Затем перемещают в холодильник.
Отзывы дачников
Реальные отзывы дачников, которые уже выращивали сорт базилика Зеленый ароматный, помогут в полной мере оценить достоинства культуры.
Арина, г. Самара: «Почитала на упаковке, что сорт подходит для полутени, и посадила его в приствольном круге вишни. Взошел, нормально развивался и даже зацвел, хотя каким-то особым образом я за ним не ухаживала».
Сергей Анатольевич, г. Краснодар: «Базилик выращиваю уже много лет, но этот сорт попробовал недавно по совету друзей. Вкусом и запахом остался доволен, хотя внешне мне больше нравятся сорта с фиолетовыми листьями».
Среди лучших сортов базилика всегда можно выбрать подходящую разновидность. Среди классических сортов находятся разновидности с приятными нотками других пряных трав.
Зная особенности посадки и ухода за культурой, удастся вырастить наилучшие сорта базилика у себя на даче в теплице или на открытых грядках, а также в условиях комнаты, на подоконнике.
Материал составлен на основе следующих статей:
