ТОП лучших сортов баклажан с описанием и фото

Лучшие сорта баклажанов 2021: описание, фото и отзывы, самые вкусные и урожайные — Почва.нет

Баклажан Вернал F1 (Vernal F1) – описание:

Сегментация – ранний гибрид баклажана типа Алмаз. Вегетационный период – 90-100 дней.

Назначение – Вернал F1 можно выращивать в закрытом и открытом грунтах.

Характеристика плодов – Плоды темно-фиолетового цвета, овально-цилиндрические, массой 300-350 г, длиной 18-20 см, диаметром до 12 см. Мякоть белая. Плоды высокого качества.

Конкурентные преимущества – Этот гибрид долго хранится. Хорошо транспортируется.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи - все своими руками.

Главное
Главное

Expand Search Form
Search
Баклажаны – лучшие сорта, посадка и уход: важные моменты

Содержание ✓

  • ✓ СИНЕНЬКИЕ… ДА НЕ СИНЕНЬКИЕ
  • ✓ ВАННЫ ДЛЯ СЕМЯН И СИТЕЧКО ДЛЯ ГРУНТА
  • ✓ ТРОПИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ РАССАДЫ БАКЛАЖАН
  • ✓ НЕ ПЕРЕКОРМИ!
  • ✓ Хитрости для крупных плодов
  • ✓ СОЗРЕЛ ИЛЬ НЕ СОЗРЕЛ? ВОТВЧЕМ ВОПРОС!
  • ✓ МЕНЮ ДЛЯ БАКЛАЖАНЧИКОВ
  • ✓ СЕКРЕТЫ УСПЕХА СЕВЕРНЫХ БАКЛАЖАНОВ

Выращивание баклажанов – посадка и уход

Выращивание баклажана не требует особых знаний. Достаточно учитывать некоторые моменты – и эта культура станет желанной на вашем участке.

Хранение овощей в морозильной камере

Хранение овощей в морозильной камере

Еще один вид хранения баклажанов – заморозка при температуре −12 ℃. Это оптимальный вариант для тех, кто живет в городской квартире и не имеет доступа к погребу. Замороженные овощи сохраняют полезные свойства, а также значительно экономят время при приготовлении пищи.

Вкус свежих баклажанов при заморозке очень портится. (Даже если вы возьмете белые или зеленые сорта, которые не горчат). Способ замораживать жареный или запеченный «полуфабрикат» представляется гораздо более правильным, если не хочется или невозможно сделать консервы с баклажанами.

Классический способ заморозки баклажанов:

  • Хорошо вымойте овощи под проточной водой.
  • Нарежьте баклажаны кубиками, кружочками или слайсами.
  • Сложите овощи в глубокую миску и засыпьте солью. Спустя 30-40 минут слейте сок, с которым уйдет вся горечь баклажанов.
  • Пробланшируйте овощи в течение 5 минут, а затем откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  • Подготовленные плоды разложите на разделочной доске и отправьте в морозильник. Лучше выбрать для этого отдельный ящик, так как баклажаны быстро впитывают посторонние запахи.
  • Спустя несколько часов достаньте заготовку и разложите продукцию по пакетам. Такой способ заморозки предотвратит слипание овощей.
  • Для экономии места и удобства использования перед заморозкой нарезайте баклажаны кружочками, кубиками или слайсами

    Замораживать можно и запеченные баклажаны. Хорошо вымойте овощи, нарежьте слайсами и запеките в духовке. Для придания вкуса можно использовать специи или травы. Остывшие баклажаны переложите пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру.

    Баклажаны не подлежат вторичной заморозке, поэтому доставайте из морозилки такое количество овощей, которое можно использовать за один раз.

    Сэкономить время при приготовлении пищи поможет создание заготовки из жареных баклажанов. Прежде всего вымойте овощи, просушите их и нарежьте кружочками или кубиками. Отварите баклажаны в течение 5 минут в соленой воде, а затем обжарьте в масле. Сложите продукцию в пакеты и отправьте в морозилку.

    Правильно замороженные баклажаны сохраняют полезные вещества и вкусовые качества

    Отзывы о лучших сортах баклажан для теплиц 2018-2019

    Отзывы о лучших сортах баклажан для теплиц 2018-2019

    Баклажаны – теплолюбивая и урожайная культура, которую в условиях умеренного климата рекомендуется выращивать в теплицах и парниках. Это позволяет получить урожай, до 6-9 кг нежных плодов с 1 кв. м площади грунта.

    Ежегодно производители семян предлагают огородникам новые сорта и гибриды баклажан для теплиц. К растению выдвигаются следующие требования:

    • высокая урожайность;
    • устойчивость к болезням;
    • отсутствие горечи в плодах;
    • продолжительное плодоношение.

    Согласно отзывам в интернете, большинство огородников в сезоне 2018 года назвали лучшими сортами баклажанов для теплицы следующие:

    • Алексеевский;
    • Филимон;
    • гибрид Бибо;
    • Бегемот;
    • Фиолетовое чудо.

    Огородники отмечали хорошую всхожесть семян при посадке, активный рост и дружное плодоношение. Указанные сорта и гибриды наращивают крупные плоды, которые долго не грубеют. Однако, судя по некоторым отзывам, не стоит долго передерживать на кусте плоды гибрида Бибо – они начинают горчить.

    Суперранний гибрид Бибо Ф1

    Особое внимание, при выращивании баклажан в теплице, уделяется хорошему завязыванию плодов, ведь насекомые опылители в закрытом грунте не летают. Иногда огородникам приходилось кисточкой проводить по цветочкам, помогая опылению.

    Выбирая растения для посадки в закрытом грунте, следует учитывать, что баклажан – овощ короткого дня. Кусты рекомендуется притенять летом, сокращая световой день до 11 – 12 ч.

    На основе личного опыта, рекомендуют и другие новые сорта и гибриды культуры.

    Посадите Алексеевский под пленку и не ошибетесь!—Живой журнал(TASHA_JARDINIER)

    Каждый год сажу Эпик F1 и Белая ночь. Всегда с урожаем, но сажу в теплицу. На Урале в ОГ не вырастут.—Клуб томатоводов(ПолинаГ)

    Самые любимые — это гибриды Король Севера и Король рынка. Баклажаны у меня растут в пленочном парнике. Эта парочка всегда дает стабильный урожай при любой погоде. Без горечи, семечки мелкие, с хорошим баклажанным вкусом.—Клуб томатоводов(Юля)

    У меня любимый Щелкунчик. Вкусный, крупненький, очень долго не перерастает в отличии от Короля севера, Банана. Не люблю тощеньких. Садила 23 февраля, первый сорвала 28 июня размером см 20 на 8. Росли в пк теплице.—Клуб томатоводов(Slysik)

    Мне нравится Король севера — и форма и вкус и количество. Выращиваю в ПТ. Сажала Бибо, Эпик, Галинэ, Мирвал и Клоринду.—Клуб томатоводов(Добрянка)

    Бибо, Галинэ и Эпик не подвели, Мирвал и Клоринда на порядок хуже. Урожая хватило.—Клуб томатоводов(Вьюга)

    Также читают

    Присоединяйтесь!
    !function (d, id, did, st) , 0);
    }
    }};
    d.documentElement.appendChild(js);
    }(document,»ok_group_widget»,»54364192637096″,»);

  • Главная
  • >

  • Баклажаны
  • >

  • Сорта баклажанов
  • var ajaxUrl = «https://bakaty.ru/wp-admin/admin-ajax.php»;
    var id_post = ‘325’;
    Сказать спасибо за статью
    7

    Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

    Добавить комментарий
    Нажмите, чтобы отменить ответ.

    Данные не разглашаются

    document.getElementById(«comment»).setAttribute( «id», «ad215beb2abb65bbe361f83a85c2a756» );document.getElementById(«ef3e1033b6»).setAttribute( «id», «comment» );

    © 2021 ~ Бакаты.ру ~ Копирование материалов запрещено. ~
    Разработка WP-Fairytale

    Политика конфиденциальности

    • x
  • https://semena.cc/ru/807-vernal-f1-semena-baklazhana-vilmorin.html
  • https://vsaduidoma.com/2018/01/21/baklazhany-luchshie-sorta-posadka-i-uhod-vazhnye-momenty/
  • https://ogorodum.ru/kak-hranit-baklazhany.html
  • https://bakaty.ru/baklazhany/sorta-baklazhanov/dlja-teplic/
  • (Прочитано 16 раз(а))

    Похожие записи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.